Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Блюз
Первый класс вторая четверть
На сайте с 21.12.14 Сообщения: 737
|
Добавлено: Пт Мар 16, 2018 21:44 |
|
|
Женщина - кошкаесть почти всегда с магните,вроде санта бремор,тот вкусняшка,и еще чей то,забылс😁 |
|
Вернуться к началу |
|
|
Женщина - кошка
Академик
На сайте с 31.07.10 Сообщения: 26680 В дневниках: 32 Откуда: Заельцовский район, м.Гагаринская - Альянс
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кхалисси
Золотое перышко 2016
На сайте с 11.11.13 Сообщения: 6103 В дневниках: 426
|
Добавлено: Сб Мар 17, 2018 20:19 |
|
|
Сделала сегодня простой, но вкусненький салат: готовый салат чукка (сразу заправлен кунжутным маслом и семечками кунжута, в Магните всегда покупаю), добавила крабовые палочки соломкой (хотела креветки, но у нас в близлежащих магазинах приличных не нашлось) и отварные яйца. Полила заправкой из баночки с чуккой. Всё! Спасибо за флешмоб, а то я просто чукку ем, буду теперь варьировать.
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Женщина - кошка
Академик
На сайте с 31.07.10 Сообщения: 26680 В дневниках: 32 Откуда: Заельцовский район, м.Гагаринская - Альянс
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Julyanchik
Студент
На сайте с 06.01.12 Сообщения: 2893 В дневниках: 9 Откуда: Новоалтайск.Барнаул
|
Добавлено: Сб Мар 17, 2018 20:37 |
|
|
ИРРА писал(а): | Mumi_mama
Размораживаете в холодной воде. Да, они сопливые и в песке, это не страшно.
Затем начинаете промывать. Особо нервным это лучше делать в перчатках, лучше медицинских, чтобы чувствовать, что вы делаете.
Промывать придётся несколько раз. Причём не воду сливаете (песок и камушки останутся на дне), а выбираете капусту из воды в дуршлаг. Повторяете эту процедуру несколько раз, пока капуста не станет чистой, а слизь не уйдёт.
Затем складываете капусту в кастрюлю, заливаете холодной водой и доводите до кипения. Кипятите 5 минут. Воду сливаете. Капусту промываете. Ещё раз заливаете холодной водой и кипятите 5 минут. Воду опять сливаете, капусту промываете холодной кипяченой водой.
Предупреждаю сразу - будет запах! Нет, не так - будет ЗАПАХ! Отваривать её лучше, когда никого нет дома, ибо родные могут вас не понять
Всё. Она готова. Можно делать любой салат, добавлять в винегрет, лепить котлетки или жарить оладушки.
Я отвариваю сразу большую порцию. Потом раскладываю по контейнерами и убираю в морозильник. Достаю по мере необходимости, размораживаю и складываю в различные блюда. |
А у меня всегда возникает вопрос ,а при варке морская капуста йод и полезные микроэлементы не теряет? я тоже всегда ее отвариваю._________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26763 В дневниках: 57 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Сб Мар 17, 2018 22:47 |
|
|
Julyanchik
Естественно, теряется. Содержание йода, например, уменьшается на 22%. Но это не страшно, остальное-то осталось, а иодизм тоже малоприятная штука. Альтернативы-то всё равно нет, не будете же вы её есть в сыром и грязном виде.
В консервах потеря ещё больше.
Кстати, предельная доза морской капусты 30 г в день, если не хотите проблем. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Natria674
Главный киновед 2021
На сайте с 06.03.11 Сообщения: 2779 В дневниках: 14
|
Добавлено: Вс Мар 18, 2018 15:16 |
|
|
Сегодня делала салат:
свежая капуста + морская капуста + зеленый горошек
майонез
можно укроп
Такой салат очень подходит к жареной картошке. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.10 Сообщения: 6544 В дневниках: 1 Откуда: Горская
|
Добавлено: Вс Мар 18, 2018 20:41 |
|
|
Капуста морская, капуста белокочанная, морковь, лук, соевый соус и масло растительное |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110683 В дневниках: 54626 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Мар 19, 2018 7:25 |
|
|
Доброе утро, друзья!
Спасибо всем участникам вкусного и очень полезного флешмоба Мы переходим к следующему. С 19 по 25 марта мы будем печь
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Julyanchik
Студент
На сайте с 06.01.12 Сообщения: 2893 В дневниках: 9 Откуда: Новоалтайск.Барнаул
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|