Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Рифкатовна
Аспирант Сибмамы
На сайте с 18.03.10 Сообщения: 4002 В дневниках: 17 Откуда: г. Бердск Была
|
|
Вернуться к началу |
|
|
SHELEPOVA
Детский сад
На сайте с 09.09.11 Сообщения: 126 В дневниках: 1 Откуда: БАРНАУЛ
|
Добавлено: Пн Сен 12, 2011 17:29 |
|
|
и всё таки я поддерживаю окрошку на квасе,на домашнем не на покупном.но на вкус и цвет товарищей нет... |
|
Вернуться к началу |
|
|
anzgar
Кулинарный волшебник 2021
На сайте с 23.01.11 Сообщения: 830 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пн Сен 12, 2011 18:04 |
|
|
SHELEPOVA
Кстати, правильную окрошку - именно на белом квасе - подают в "Коляде". |
|
Вернуться к началу |
|
|
ШамаханскаяЦарица
Детский сад
На сайте с 13.08.11 Сообщения: 118
|
Добавлено: Пн Сен 12, 2011 18:44 |
|
|
завидую тем кто может есть на кефире наверное полезно!могу есть только на квасе,еще в детстве очень любила с уксусом |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирррча
Первый класс вторая четверть
На сайте с 22.01.08 Сообщения: 511 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пн Сен 12, 2011 19:14 |
|
|
Удивили меня тут окрошкой по-сахалински. Все ингредиенты как обычно, и на квасе с горчицей, но еще кладут туда лимон, мелко нарезанный и вместо соли соевый соус.
А в придорожных кафе, в-основном, делают просто на воде. Фуууу! |
|
Вернуться к началу |
|
|
sporty.
Детский сад
На сайте с 18.05.11 Сообщения: 244 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Ср Сен 14, 2011 13:41 |
|
|
Ирррча писал(а): |
А в придорожных кафе, в-основном, делают просто на воде. Фуууу! |
мы такую окрошку в детстве с подружками делали, когда в дочки-матери играли.
и у нас тоже было кафе |
|
Вернуться к началу |
|
|
Женя Лютикова
Детский сад
На сайте с 03.09.11 Сообщения: 111 Откуда: Заельцовский
|
|
Вернуться к началу |
|
|
*Стюра*
Академик
На сайте с 14.09.11 Сообщения: 26948 В дневниках: 126
|
Добавлено: Пт Сен 23, 2011 14:51 |
|
|
а мой муж любит так: редька,огурец и вареный картофель трется на крупной терке, мелко режется зелень, ну и с квасом все это и майонезом, а я люблю окрошку классическую |
|
Вернуться к началу |
|
|
ЛЕНУССИК
Детский сад
На сайте с 16.11.10 Сообщения: 169
|
Добавлено: Пт Окт 21, 2011 23:32 |
|
|
ОКРОШКА KECIT ВСЕО НА КВАСЕ |
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_love
Подготовишка
На сайте с 18.10.11 Сообщения: 338
|
Добавлено: Сб Окт 22, 2011 16:27 |
|
|
Самая вкусная окрошка на кефире, причем кефир 2,5% разводим 1:1 с водой, либо прокипеченой и остывшей, либо из кулера. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Liik
Академик
На сайте с 30.04.11 Сообщения: 14950 В дневниках: 83 Откуда: Восход Карта № 017700
|
Добавлено: Сб Апр 14, 2012 22:21 |
|
|
очень люблю на тане окрошку, а на квасе никогда не ела, с детства все окрошку, а я салат и запиваю квасом ну не сочетаются они у меня, а вот как-то уже будучи взрослой, гуляла по Москве а жарища, приплохело мне...и зашла я в ресторанчик на Арбате, а там окрошка на тане, прямокак увидела, только ее и захотела... очень освежает и в жару в чувство приводит теперь только ее ем, и даже мужа привереду на нее подсадила _________________ Кэшбэк сервис с высоким возвратом.Кэшбэк Озон,ДочкиСыночки,Лабиринт,Aliexpress около 800 маг-вЖМИ WWW
Регистрируйся!Бесплатно!
IHerb со скдками!! В ЛС.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Н@стён@
Первый класс вторая четверть
На сайте с 12.10.09 Сообщения: 953
|
Добавлено: Вс Апр 15, 2012 2:33 |
|
|
мы едим так, кефир разводим газированной водой. есть знакомые, которые едят окрошку с килькой |
|
Вернуться к началу |
|
|
sweetti
Академик
На сайте с 18.03.10 Сообщения: 18512 В дневниках: 133 Откуда: Любимое Кольцово
|
Добавлено: Вс Апр 15, 2012 17:19 |
|
|
Для меня только такая окрошка настоящая, идеальная и прекрасная!
огурцы- 2 шт.
яйцо- 4 больших
картофель отварной-4 небольших
редис - 6 штук больших
говядина отварная- 400гр.
петрушка,укроп,зелёный лук покрошить мелко. И всё мелко мелко,а редис потереть. Квас крепкий! Но ни в коем случае не заливать всю окрошку ,а только по мере необходимости каждому в тарелку квас наливать и сметанки большую ложку,посыпать перчиком только что молотым,посолить!
Признаём только такую настоящую!
Вариация на воде меня ваще убивает |
|
Вернуться к началу |
|
|
Devchonki
Профессор
На сайте с 09.07.10 Сообщения: 8632 В дневниках: 13 Откуда: Новосибирск Ленинский
|
Добавлено: Пн Апр 16, 2012 0:55 |
|
|
Окрошка на кефире, сыворотке, с минеральной водой (или свекольным отваром) и сметаной и т.д. - это варианты прибалтийских холодных супов. Вот только в них картошку не добавляют, а едят ее вприкуску, подают горячую.
Мы еще делаем "Зеленый освежающий холодный итальянский суп", привезла рецепт из южной Италии
Салат порвать руками, зеленый лук, огурец свежий, укроп порезать мелко - примерно одинаковое количество. Йогурт белый, несладкий (ну и кефир или сметану можно как вариант), минеральная соленая вода, уксус по вкусу. Лук и укроп помять немного в ступке, но без соли - чтоб были мягкими но не выпустили сок и не стали сухими. |
|
Вернуться к началу |
|
|
baza.ru
Детский сад
На сайте с 05.04.12 Сообщения: 116
|
Добавлено: Пн Апр 16, 2012 18:56 |
|
|
Я пробовала окрошку на кефире,на минералке,но больше всего люблю на разливном квасе,который не окрошечный.а питьевой,он намного слаще . |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|