Сибмама - о семье, беременности и детях

Яэль

Brusnica
Я рада, что вы решили испытать мой рецепт))
И точно! Как я раньше не догадалась взять сырок со вкусом? Спасибо за подсказку! А ведь мне в голову приходила мысль, что вкус меняется в зависимости от вида сырка (дружба, российский и т п )🤭 значит, тоже буду экспериментировать))

Jean

keepsmiling

Всем доброго утра :-)

Кабачковые вафли

Спасибо Nicetena за идею, от себя добавила в рецепт кусочек натертого сыра, буквально 30-40 грамм

_________________
мой пристрой здесь https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=21371

-Юлия-

барабуха, а зачем его больше? Я не делаю термо, чтобы максимально сохранить природные витамины. Теперь интересно стало, может наоборот надо :-)

Что-то я не рукодельная, розы кривые :-D

явно надо ленты тоньше нарезать и у меня она очень тонкая и ломкая. Попробую поменьше посушить.
Это пастила ранетка+кабачок+облепиха.
Большие

и маленькая

stv183, не знаю, в инете пишут от 45 дней до года, в прошлом году я делала так же в августе-сентябре, последнюю доели в июле- все нормально с ней было :-)

_________________

stv183

-Юлия-
Спасибо огромное! Сегодня поставила новую порцию пастилы, добавила воды, как советовали и на 70 градусов поставила - отчитаюсь потом, как получилась :girl_flower:

Розы - прелесть :give_heart:

Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:

-Юлия-
Как храните пастилу?

_________________
От уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что об этом никто не знает... Все было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели!

-Юлия-

stv183, спасибо :-)

Хранение у меня в пластиковых герметичных контейнерах, по кругу с резинкой и в банках с закруткой. На ближайшее время можно простую любую упаковку. И хранить лучше всего маленькими квадратиками. Так есть удобней и места меньше занимает. Вот брала с собой на перекус, например:

Розочки и трубочки сделала на гостинцы знакомым и родне :-)

_________________

stv183

-Юлия-
В контейнерах при комнатной температуре? Или в холодильнике?

_________________
От уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что об этом никто не знает... Все было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели!

-Юлия-

stv183, в прошлом году хранила на кухне в шкафу. В этом году намного больше насушила, на кухне негде такое количество хранить, поэтому поставила на балконе в шкаф. У нас там примерно на 10 гр теплее, чем на улице.
Читала, что в холодильнике не желательно хранить, тк может отсыревать. Либо в комнате, либо в морозилке.

_________________

барабуха

-Юлия-
Надо сразу как посушила начинать крутить розы. И если пересушена, будет ломаться. А так оч красовато👍

_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=94054826#94054826 [img] [/img][/quote]

stv183

-Юлия-
барабуха
Спасибо за подсказки! Завтра будем с дочкой тренироваться с розочками :-)

_________________
От уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что об этом никто не знает... Все было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели!

Я_Наталька

Оладьи из кабачков

Сегодня кабачки сильно прихватило заморозков, поэтому будем их утилизировать!
Итак нам понадобятся кабачки, яйца, мука, чеснок и соль

Тем кабачки на крупной тёрке, у меня молоденькие, поэтому по шкуркой

Добавляем соль

Перемешиваем и даём постоя 5-10 минут

До появления сока кабачкового

Затем отжимаем, как видите масса сильно уменьшилась

Теперь трём чеснок в массу и добавляем муку, муки довольно много, что бы получилась, вот такая мА са

И жарим на масле с двух сторон, не на сильном огне

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

-Юлия-

барабуха, поняла, спасибо) попробую со свежей партии.

_________________

stv183

У на сегодня суп-пюре с кабачком.
Обжарила на сливочном масле лук, добавила порезаный кубиками кабачок и картофель, залила бульоном куриным, добавила специи. Варила 15 минут. Затем взбила блендером, добавила соль, немного молока и довела до кипения. При подаче добавила немного лимонного сока, мы так любим :-)

_________________
От уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что об этом никто не знает... Все было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели!

Светланка82

Кабачок тушёный с овощами.
На растительном масле обжарить лук, морковь, стручковую фасоль, помидоры,добавить резаный кабачок. Тушить до готовности. В конце посолить , поперчить , добавить несколько кусочков сливочного масла

Genny79

VINALI
Спасибо за такой вкусный рецепт :give_heart:

Я прямо со сковороды ела, обжигаясь :oops:

Остатки только сфотографировала. Вкуснота :in_love:

Однозначно рецепт в копилочку.

_________________
моему сыну 11 лет 11 месяцев 3 дня