Сибмама - о семье, беременности и детях

[Надя-Райздрав]

и я сегодня, увидев в магазине лаваш, вспомнила про сибмаму и решила проэкспериментировать. немного масла, соль со специями (вчера купила в фикспрайсе-ничего, но прямо соленая приправка )и-в духовку. мне очень понравилось (но эта тема ФМ вообще-по мне-я человек сухарико-бутербродный, мне и сладкого к чаю не надо, если что-то солено-хрустящее есть), дети вдохновились не так, как картофельными, ну а я решила делать иногда с разными приправами.
Спасибо, девочки, за идеи!

цвет и "прожарка" слегка неравномерны, но у нас духовка такая-зверь!

_________________
Ангелинкиному брату 17 лет 1 месяц 13 дней
Данилкиной сестренке 14 лет 7 месяцев 28 дней

[Taury]

Сухарики из домашнего ржаного хлеба.

Посыпала специями для барбекю, у них запах копченостей. Нарезала 3 зубка чеснока, залила его раст. маслом, дала настояться, затем вылила масло в хлеб, чеснок туда же. Размешала и в духовку. Вкусно!

[Glasha54]

Наши с дочей чипсы

нарезала 3 картофелины.на стеклянный поднос в микроволновке положила тефлоновый лист,на него,картошку-10 минут,готово.

_________________
Счастье невозможно купить!Но...его можно родить!!!!

[Дама с собачкой]

У меня сегодня осталась картошка от супа, я ее нарезала тонкими слоями, надела на шампуру(они у меня всегда есть я леденцы на палочках часто делаю)и в микроволновку минут на 4, не солить, можно специи, но в этот раз без них сделала.

[Плюшка Шери]

[Павина_тётя]

Встречайте - тыквочипсы
Мой любимый способ утилизации тыквы

Почистить, порезать (чем тоньше, тем быстрее сушится), посыпать сахаром, забыть на время (если на долгое время, то лучше в холодильник убрать). Когда даст сок, выложить на лист (я антипригарный коврик подстилаю, иначе потом отковыривать сложно будет) и отправить в духовку. Режимы разные пробовала: и гриль, и равномерный жар с щадящей и не очень температурой - на вкус не влияет. Пробовала без сахара делать - мне не понравилось, сахар дает тоненькую карамельную корочку.
Можно так есть, а можно и в кашу молочную добавлять (если тыкводольки мелкие). Но у меня до каши они редко доживают, обычно заканчиваются в момент перекладывания с листа в чашку. Это нынче ради фото для флешмоба терпели

[ИРРА]

Павина_тётя
о, спасибо! Как вовремя! Как раз разрезала последнюю (12 кг!) тыкву, замаялась уже ее утилизировать.
А можно поподробнее про температуру? И еще - сколько примерно по времени они делаются? Цукаты у меня сохли несколько часов. А эти?

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Павина_тётя]

ИРРА
Я нынче тыкву слишком крупно порубила, так что сохли долго - не меньше трех часов при 100С.
Обычно я ее режу на полупрозрачные пластины, тогда гораздо быстрее сушка идет. Но такие тонкие проблемно на лист выкладывать...

[Анна111111]

Анфантеррибль
я по половинке кубика беру на 250мл, но здесь индивидуально- мне нравится посоленее, а кому-то сильно может показаться я эту водичку пробую

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:

Дама с собачкой
мммммммм, красиво и вкусно наверное

_________________

[КМСВ]

Вот и мои чипсы из лаваша:

С паприкой и капелькой соли


С луком и сметаной


Готовые


Впечатления детей - ВКУСНО!!!
Мои - с паприкой посуше, ближе к чипсам; с луком/сметаной - вкуснее (запах вообще обалденный!), но они менее хрустящие и лук не до конца "раскрылся". Готовились при 150* 3-5 мин.
Замечательная и здоровая альтернатива!

[Maria_Cannabis]

девочки!! можете говорить, что я извращенка, но так как у нас в семье все сладкоежки, сделала сегодня из лаваша с маслом и сахаром, дети за обе щеки уплетали, думаю, что в сладкие можно добавить корицу, ваниль и тд, но я для пробы просто сахарные делала
а

[Ксеня :)]

Сухарики в микро-ке . Быстро .
Чтобы не объестся я взяла :
2 кусочка бородинского хлеба(порезала на брусочки)
1 зубчик чеснока( пропустила через чеснокодавилку)
1 столовую лож. ароматного растит.масла
Специи:красный,черный перец,орегано,розмарин,кориандр молот., соль по вкусу(без соли тоже очень вкусно).
Все ингредиенты аккуратно перемешать и брусочки хлеба разложить на тарелочку . Тарелочку поставить на решетку для режима "гриль" в микро-ку на 3.5 минут . Аромат просто восхитительный

Спасибо за флешмобЫ !!! Всегда узнаешь что-то новенькое вкусненькое !!!

[VeraUr]

У нас сегодня то же сухарики из бородинского хлеба с чесночком(давленым, приправа чесночная не нравится нам)
и растительным маслом, запах из контейнера аппетитный, можно с борщом или к пиву.

[Карта № 019098]

У нас сегодня то же сухарики из бородинского хлеба с чесночком(давленым, приправа чесночная не нравится нам)
и растительным маслом, запах из контейнера аппетитный, можно с борщом или к пиву.

[Princessa! :)]

И мы сегодня со старшим сыном сухарики сделали бородинские:
- презали бородинский хлеб кубиками
- укропом посыпали свежеразмороженным
- выдавили чеснок из чеснокодавки
- олили чуток оливковым маслом
- посыпали солью и перцем
Все тщательно перемешать и в разогретую духовку минут на 10.
Аромат - восхитительный! Еле дождались, пока прошли эти 10 минут
И вот что у нас получилось:

_________________

[Кхалисси]

Я тоже с чипсами из лаваша - добавляла прованские травы, а на несколько - сушеный чеснок, вот с ним не очень понравилось, а с травками замечательно. Пекла в духовке при 190 градусах на режиме 3D горячий воздух ровно 5 минут - получились румяные и суперхрустящие! Надо будет еще как-нибудь попробовать с разными добавками.