Сибмама - о семье, беременности и детях

[radiance]

blackchette

_________________

[Натали Хлебная Фея]

Варвара Плюшкина
Мираж
А я ни разу не видела шоколадных лепёшек у Черепахи.
Мне и детям очень понравилось сочетание бисквита и сметанного крема. Так что, действительно, дело вкуса

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[Мираж]

Натусиk
Вот я тоже не видела ни разу. Подняла старые рецепты - там белые

[КомОл]

Ох, уговорили! Пошла в магазин за ингредиентами для "черепахи". Печь буду завтра.

_________________
ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике..

[Варвара Плюшкина]

Натусиk
Мираж
А я не знала белых. У меня африканская черепаха

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Мираж]

Варвара Плюшкина
Точно)) Или загорелая))))

[КомОл]

Отстрелялась.) Рецепт с СМ.
Тесто: 6 яиц, сахар 1,5 ст., разрыхлитель 10г., мука 2 стакана (стаканы у меня 300 мл). Замесила, разделила на две части в одну добавила какао 1 ст.ложку. Вврекала при 180 градусах 10 минут.
Крем: 350 гр сметаны 25%, стакан сахара, масло 180 гр. Первый раз в жизни сметана хорошо сбилась.
Ну, а дальше как все: мазала и выкладывала, сверху шоколад 75%. Пробовать будем в воскресенье.

Скрытый текст: Показать Скрыть

_________________
ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике..

[Многоточие]

Прикол, сегодня разговорились на работе, кто что мужчинам готовить будет на праздник, оказалось что в Калининграде про Черепаху знают только понаехавшие...

_________________

[ТаняП]

Когда я училась в школе, мы часто готовили черепаху. Тесто всегда делили на белое и с добавлением какао. И укладывали в шахматном порядке. Удивлена сейчас, что бывает только белое тесто.

[КомОл]

Была идея обмакнуть каждое печенье в сваренный кофе, а потом уже мазюкать кремом, чтобы типа тирамису по вкусу получилось, но решила, что могут развалиться в руках печенюги и не рискнула.
Вот сейчас погуглила, и чую, что надо было полностью печенье окунать в крем, может суховатым остаться. И пишут, что можно разными сиропами пропитать, я бы с ромом поэкспериментировала.

_________________
ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике..

[Варвара Плюшкина]

Итак, сегодня разрезали так сказать белую арктическую черепаху ну нет... так больше делать не буду.
Обычный бисквит со сметаной, вообще не тот вкус.
Теперь буду делать только по тому рецепту, который знаю более 30-ти лет

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[radiance]

Варвара Плюшкина
Напишите, пожалуйста, ваш рецепт с какао

_________________

[Варвара Плюшкина]

radiance
вот
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=91332569#91332569

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[radiance]

Варвара Плюшкина
спасибо!

_________________

[КомОл]