Сибмама - о семье, беременности и детях

Сална

Как только в лесу появятся мухоморы, значит пришла пора белым грибам. :-)

Сейчас как раз должен пойти первый слой.
А я очень хочу набрать маслят.

_________________
Надежда

sibir_veterok

Запретили с 12 июля по 1 августа посещать леса.
:eek:

ЛиSSточеК

Пожароопасно наверное?

Сална

sibir_veterok
Может имеется в виду запрет на пикники, а не на собирание грибов и ягод?

_________________
Надежда

Мама Лекки

Памятка по сбору грибов :grib:

Из-за длительной засухи, второй массовый слой грибов задерживается, но грибники все-таки ждут массового появления маслят. Грибной сезон должен начаться в ближайшие дни на Алтае.
Традиционного в лесах Тальменского района грибы появляются уже в первой половине июня. Однако засушливая погода сдвинула сезон почти на две недели. Маслята уже были, но быстро засохли. Впрочем, проливные дожди последних дней дали надежду на возобновление сбора.
Грузди пойдут в первой половине августа, в конце августа начнутся опята, а после 20 сентября появятся подтопольники. Тальменский район считается одним из самых грибных, где встречаются почти все съедобные виды, но он далеко не единственный, где можно открыть сезон.
За белым грибом нужно отправляться в Ребрихинский, Мамонтовский, Рубцовский, Волчихинский, Новичихинский, Благовещенский, Троицкий, Каменский, Крутихинский, Бийский, Романовский, Панкрушихинский, Егорьевский районы.
Маслята собирают в Новичихинском, Первомайском, Залесовском, Егорьевском, Романовском районах. Опята распространены в Павловском, Ребрихинском, Рубцовском, Егорьевском, Троицком, Первомайском, Залесовском районах.
Долгожданные грузди можно будет найти в Залесовском, Егорьевском, Новичихинском, Рубцовском, Волчихинском, Мамонтовском, Павловском районах.
Каждому грибу — своя погода. Если год нормальный, без сюрпризов, то грибы идут в три слоя. Грибы первого слоя называют колосовиками – их начинают искать, когда озимые зерновые культуры начинают образование колоса, идут в трубку. Обычно это конец мая — начало июня. Ранняя весна, тепло, обилие осадков дают мощный толчок к росту мицелия. В таких условиях можно уже в мае собирать белые грибы. Второй массовый слой грибов наступает во второй половине июля, когда косят сено и начинаются дожди. Третий слой – в конце августа – начале сентября, когда уже убрали хлеб и уже есть небольшие заморозки.
Самые чистые грибы вырастают осенью, когда мало насекомых. В первый-второй слой идут подберезовики, подосиновики, белые грибы, сыроежки. Грузди рано не выскакивают, идут во второй, третий слой. С опятами сложнее: есть летний опенок, он не желтый, а коричневатый, растет на пнях. Его мало кто знает и собирает, а массово рвут осенние опята третьего слоя.
"Алтапресс"

7sveta7

Хотим с мужем сделать пробную вылазку в воскресенье. Далеко не пойдём. Если есть, то есть.

_________________

Сална

До дождей там делать нечего, сушь. :aga-aga:

_________________
Надежда

sibir_veterok

Визуализирую белые:

это мы за 300 км от Барнаула, в Панкрухишинском районе, 2009 год.
Прям классические белые.

Сална

sibir_veterok
Маслят хочу! Мне, пожалуйста, визуализацию с 25-м кадром. ))

_________________
Надежда

Elena-kuzmina

sibir_veterok

Сална
вот представь, наберешь ведро маслят - и как их потом перерабатывать? ты со шляпок кожицу снимаешь?

Сална

sibir_veterok
О-о-о-й!!! Ведро маслят! :-o

Да я спать не лягу, буду очищать и мариновать.
Снимаю, если налипло много грязи. Обычно много. :aga-aga:

К тому же, у маслят если кожицу не снять, не видно червивая шляпка или нет.
Воспоминание из детства - маринованные малюсенькие маслятки. Как это вкусно! :in_love:

Мама кожицу не снимала, поэтому грибочки получались "сопливыми". ))

_________________
Надежда

ЛиSSточеК

А куда податься за ним?

Сална

Девочки, хочу опят. Если кто-то знает места, могу взять с собой, мы на машине. :-)

Много мешков может войти.))

_________________
Надежда

инкогнит*о · Подготовишка На сайте с 23.08.14 Сообщения: 458

Сална
Так для опят говорят рано еще :oops: