Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 26.06.08 Сообщения: 37159 В дневниках: 472 Откуда: Академ Карта № 003001
Добавлено: Вт Окт 07, 2014 0:12
Все же рискну ( я что-то заблудилась в числах, думала 5 сегодня)
2 белка взбить с 1/ 2 стакана сахара
2 желтка растереть с 1/ 2 стакана сахара
Соду гашеную добавить, масло растительное 5 ст. ложек.
1 стакан тертой тыквы ( я на мелкой терке)
1, 5 стакана муки аккуратно вмешать
Разделить тесто на 2 части.
В одну добавить какао.
Выкладывать в форму чередуя светлое и темное тестою
Выпекать около 40 минут.
На сайте с 03.05.10 Сообщения: 12696 В дневниках: 18
Добавлено: Сб Янв 13, 2018 0:36
Мираж
Ирина, не убивай меня
Можно во флеш-мобной "тыквенной" теме выложу блюдо с тыквой целиком, ибо другую не нашла, а получилось удачно. Боюсь, что сама забуду потом как делала.
На сайте с 03.05.10 Сообщения: 12696 В дневниках: 18
Добавлено: Сб Янв 13, 2018 11:00
ИРРА
О, даже не видела! Спасибо!
Мираж
Ирина, спасибо! Выложу тогда чуть позже.
Все пропеклось, приготовились. Всё мягкое. Муж и ребёнок едят с удовольствием.
Последний раз редактировалось: Mumi_mama (Вт Сен 22, 2020 22:42), всего редактировалось 1 раз
На сайте с 03.05.10 Сообщения: 12696 В дневниках: 18
Добавлено: Сб Янв 13, 2018 23:32
Индейка в тыкве с гречкой
Тыква маленькая (чтобы входила в рукав для запекания)
Индейка - у меня ушёл килограмм
1 луковица
1 морковка
чашка гречки объёмом 300 мл
3 такие же чашки кипятка
Приправа - у меня была фирмы CYKORIA S.A. "ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ"
Делала так:
Прежде всего проверила, чтобы тыква входила в рукав для запекания - это главное
Итак, выпилила (нож вниз) верхушку. Вытащила волокнистую мякоть с семенами.
Скрытый текст:
Убрала семечки, мякоть перемолола блендером и потом сделала еще пирог, но это другая история.
Тыкву, включая крышечку, обсыпала внутри половиной стакана сахара и облила половиной сока лимона. Отставила в сторону. А пока обжарила кусочки индейки с половиной приправы. Когда обжарились, добавила к ним порезанные лук, потом морковь. Когда приготовились, добавила к ним одну чашку кипятка. Убавила огонь. Тушаться немного. Как потушились, вытащила дырявой ложкой мяско с луком, морковкой, а в эту же сковородку налила 2 чашки кипятка и выключила.
Всё. Собираем рукав. Тыкву протолкнуть пустую на 1/3 рукава. Наполнить её индейкой с овощами и влить в неё одну чашку из сковородки. Продвинуть на середину и закрыть крышечкой. Далее одна чашка гречки. Промыть и засыпать по половине с каждой стороны рукава. И вылить оставшиеся две чашки воды/бульончика со сковородки. Завязать рукав. Сделать проколы. И в духовку на 180-190 градусов. У меня пеклась 1 час. Я проверила тыкву - мягкая. Всё пропеклось замечательно.
Последний раз редактировалось: Mumi_mama (Вт Сен 22, 2020 22:41), всего редактировалось 1 раз
Тыквенные оладьи с творогом 300 г тыквы
100 г творога
1 яйцо
1 яблоко
1-2 ст.л. сахара
разрыхлитель
1 горсть изюма
соль
1 ст. кефира
3 ст. л. муки
растительное масло
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Застелите противень бумагой и смажьте его тонким слоем растительного масла.
Шаг 2
Натрите тыкву на терке, творог разотрите с яйцом и сахаром, соедините все ингредиенты. Добавьте кефир и муку. Должна получиться консистенция густой сметаны.
Шаг 3
Выкладывайте оладьи ложкой на противень на некотором расстоянии друг от друга. Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, затем переверните и оставьте еще на 10 минут. Подавайте их теплыми или холодными.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах