Новости сайта и форума Sibmama 
[Беременность]
УЗИ ПЕРВОГО ТРИМЕСТРА И ТОЛЩИНА ВОРОТНИКОВОГО ПРОСТРАНСТВА 
Если нельзя, но очень хочется...
то нужно обязательно :)))

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 494, 495, 496 ... 670, 671, 672  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Sloon
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 15.03.10
Сообщения: 3473
В дневниках: 30
Откуда: Выборная ул.
Карта № 004750
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 21, 2018 13:19     Ответить с цитатой

ИРРА
Я к Вам с благодарностью за шоколадную шарлотку. Она божественная. А особенно я ценю Вашу выпечку за то, что она без масла. Только у меня без чернослива. Какой-то хомяк ночью холодильник посетил :haha: [/img]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26646
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 21, 2018 14:55     Ответить с цитатой

MA_Mary
Вы не обратили внимания - я их готовлю в маленькой двухлитровой мультиварке, там расстояние маленькое. В большой мульте надо делать так: подберите тарелку чуть меньшего диаметра, чем чаша. Положите тарелку на запеканку и переверните чашу. Очень удобно пользоваться лёгкими тарелками, пластиковыми или бумажными, или бамбуковыми, чтобы не раздавить запеканку
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
MA_Mary
Студент
Студент

На сайте с 04.01.14
Сообщения: 1765
Откуда: с.Санниково
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 21, 2018 16:55     Ответить с цитатой

ИРРА
У меня тоже маленькая мультиварка
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26646
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 21, 2018 20:21     Ответить с цитатой

MA_Mary
Я ставлю сверху паровую чашу и переворачиваю кверху дном чашу мультиварки. Запеканка отпадает прямо на паровую чашу.
Если у вас так не получается - делайте как я написала выше.

Добавлено спустя 3 минуты 29 секунд:

Sloon
Добрый день! Рада вас видеть! :give_heart:
Шарлотка у вас получилась очень аппетитная! :in_love: И я очень рада, что она пришлась вам по душе! И да, максимально убрать масло из рецепта - это основное в нашей выпечке. Я даже в куличах в этом году масло убрала полностью и они ничуть от этого не пострадали :haha: .
Готовьте на здоровье, пусть вам будет вкусно и полезно! :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.


Последний раз редактировалось: ИРРА (Сб Апр 21, 2018 21:26), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Vileya
Академик
Академик

На сайте с 10.12.05
Сообщения: 21473
В дневниках: 5208
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 21, 2018 20:46     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
MA_Mary
Я ставлю сверху паровую Сашу

забавная автозамена :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26646
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 21, 2018 21:27     Ответить с цитатой

Vileya писал(а):
ИРРА писал(а):
MA_Mary
Я ставлю сверху паровую Сашу

забавная автозамена :haha:

:haha: :haha: :haha: телефон, чтоб его....
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
MA_Mary
Студент
Студент

На сайте с 04.01.14
Сообщения: 1765
Откуда: с.Санниково
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 22, 2018 10:31     Ответить с цитатой

ИРРА
Добрый день! Вчера приготовила манник по Вашему рецепту 223. Легкий манник на сметане с молочной заливкой в мультиварке. Не было у меня разрыхлителя, добавила только соду, может поэтому он у меня не такой высокий получился? Мультиварка Redmond объемом 2 л
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26646
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 22, 2018 12:02     Ответить с цитатой

MA_Mary
Да, конечно, тесто тяжёлое из-за манки, одной соде его не поднять. Сода и разрыхлитель - это два абсолютно разных реагента. Вот тут почитайте: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=76099023#76099023
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
MA_Mary
Студент
Студент

На сайте с 04.01.14
Сообщения: 1765
Откуда: с.Санниково
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 22, 2018 12:30     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
MA_Mary
Да, конечно, тесто тяжёлое из-за манки, одной соде его не поднять. Сода и разрыхлитель - это два абсолютно разных реагента. Вот тут почитайте: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=76099023#76099023


Спасибо! :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Тата2012
Профессор
Профессор

На сайте с 03.05.12
Сообщения: 7882
В дневниках: 67
Откуда: Барнаул, Ленина-Матросова
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 22, 2018 12:44     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
MA_Mary
Да, конечно, тесто тяжёлое из-за манки, одной соде его не поднять. Сода и разрыхлитель - это два абсолютно разных реагента. Вот тут почитайте: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=76099023#76099023
можно вклинюсь? Очень часто пеку манник, и у меня по рецепту только полложки соды идёт и всегда хорошо поднимается. Пеку всегда в духовке.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26646
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 22, 2018 12:56     Ответить с цитатой

Тата2012
Сода в каком виде?

Выпечка в духовке и мультиварке отличается. Мультиварка может не выйти на тот температурный режим, что духовка. И тесто не поднимется.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Mkiss
Академик
Академик

На сайте с 12.12.09
Сообщения: 10864
Откуда: Новосиб МЖК карта011291
Карта № 011291
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 22, 2018 13:30     Ответить с цитатой

Ирина, добрый день! Если шарлотку делать в духовке, то как обычно
180 гр хватит на 40-50минут? Очень хочется сделать.
_________________
СТРАХОВ ЖИЗНИ-накопит для себя ребенка,на пенсию
ММС-лечение опасн заболев и 2 мнение лучш экспертов
Выплаты при внезап уходе из жизни
инвестиц -высокий % дох
Дети риски травмы, спорт
ОСАГО КАСКО телемед ВЗР-помощь на месте
имущество-дачи кварт КЛЕЩ-выплаты

Встреча бесплат 8913 777 9228
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26646
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 22, 2018 15:41     Ответить с цитатой

Mkiss
Там вполне может и 20 минут хватить. Через 20 минут нужно проверять на "сухую лучинку"
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Тата2012
Профессор
Профессор

На сайте с 03.05.12
Сообщения: 7882
В дневниках: 67
Откуда: Барнаул, Ленина-Матросова
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 22, 2018 16:27     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
Тата2012
Сода в каком виде?

Выпечка в духовке и мультиварке отличается. Мультиварка может не выйти на тот температурный режим, что духовка. И тесто не поднимется.
Сода негашеная. Испробовала даже по испечь манник по Вашему рецепту шарлотки, добавила в него какао, чернослив и яблоки. Тоже вкусно получилось, моим понравилось. Ну и разнообразие :-)

Да, я поэтому и написала, что пеку в духовке, в мультиварке еще и не пробовала даже :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Mkiss
Академик
Академик

На сайте с 12.12.09
Сообщения: 10864
Откуда: Новосиб МЖК карта011291
Карта № 011291
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 22, 2018 17:19     Ответить с цитатой

Шарлотку сделала в чугунной сковороде, вкусно.Спасибо!
_________________
СТРАХОВ ЖИЗНИ-накопит для себя ребенка,на пенсию
ММС-лечение опасн заболев и 2 мнение лучш экспертов
Выплаты при внезап уходе из жизни
инвестиц -высокий % дох
Дети риски травмы, спорт
ОСАГО КАСКО телемед ВЗР-помощь на месте
имущество-дачи кварт КЛЕЩ-выплаты

Встреча бесплат 8913 777 9228
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 495 из 672 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 494, 495, 496 ... 670, 671, 672  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах