Сибмама - о семье, беременности и детях

Kat@naB

Егорина
а мясо вы какое варите так обычно? - бескостное совсем? говядина, курица или что-то ещё?
а мы кусочки пока не жуём :-(

давимся... вы и мясо кроме как режете кусочками, больше никак потом не измельчаете (в блендере, например)?

_________________

Tadya

Я летом делаю запасы, кабачок,цвет.капусту,тыкву,перчик зеленый,красный замараживаю,если быстро исчерпываются запасы,докупаю зимой на центр.рынке, опять же цв.капусту, брокколи,кабачок, баклажаны замороженные, плюс еще из погребка-морковку, свеколочку,картошечку,само собой. Чередую, комбинирую, варю с мяском (на втором бульоне), и в блендер...Доче нравится

_________________

Рыбка-мама-сына-Рыбки

Девочки, тут кто - то писал про морскую рыбу - тилапию....
Главное с рыбой - не покупать ту - которая выращена в искусственных условиях - та же семга, например... Мы едим минтай, и еще покупаю на рынке у деда одного - постоянно - судака. И минтай лучше целиком брать,а не филе - и самой мяско выбирать на еду самой. Рыба, выращенная в искусственных условиях опасна тем, что ее как курей у нас - кормят антибиотиками... А вообще сами поищите информацию о такой рыбе - если интерестно :aga-aga:

Fionchik

Девочки, скажите как пюре картофельное делаете?
Я несколько раз делала, и сына плюется в меня...уже и вымачивала(чтоб крахмала меньше было) и жиже разбовляля водой от картошки в которой варила...может есть какие-то ососбые рецепты для детей...подскажите :-(

_________________

Юлия2531

Много заготовила с огорода, вот и кушаем. Мясо каждый день, два раза в неделю рыбу, творог с кифиром тоже каждый день.

ИнSmile

Fionchik
Я где-то читала, что в таком возрасте доля картофеля не должна превышать 30% в супе-пюре. Дочке варю фрикадельку, потом добавляю морковь, цветную капусту и картофель. Измельчаю блендером (сейчас пытаюсь оставлять малюсенькие кусочки) - дочка отлично ест. :aga-aga:

А если Вы только первые разы пробуете картофель дать, то выплевывание может быть реакцией ребенка на новый вкус. Малая у меня по нескольку дней к новым овощам привыкала, все норовила языком обратно выпихнуть, потом это прошло. :-)

_________________

Marineska

вот наше меню:
6.30-7.00 грудное молоко
8.30-9.00 кашка, чай чуть подсахаренный, печенюшка
13.30-14.00 супчик (варю на воде с филе индейки белой, картошечка, морковка, лапша-паутинка,укроп; филе индейки белой, картошка, морковка,свекла,укроп) или чаще уже стала давать из своей кастрюли

только варить теперь приходится как для дочи. На мясном нежирном бульоне рассольник кушает с удовольствием. чай.или пюре из гречки или риса с рыбой в пароварке или котлеты в пароварке.
17.30-18.00 пюре из гречки или риса с рыбой в пароварке или котлеты в пароварке.или суп, чай или сок
19.30-20.00 каша, чай
20.30-21.00 грудное молоко и всю ночь на тите не знаю сколько раз

_________________

KIVINA

Наша каши хорошо ела: крупу на кофемолке, разварить в воде, как готова, масло с чайную ложку на порцию и молока цельного деревенского,до жиденькой консистенции.
Пюре овощные не ела вообще. Картошку пюре жиденькую(на молоке цельном) ела, туда я ей овощи на пару и подмешивала. Мясо, рыбу отдельно не ела, в супы добвляла, всё на блендере, так что вкус супа если и менялся, то чуточку. Супы на куриннном бульоне и с капустой и с лапшой хорошо шли, чаще с овощами, тк пюре плохо ела.
Варила кусок руры, потом лучок-морковка- картошка-капуста(разная, какая была)-тыква или кабачок, иногда зелень. В конце перепелинных яичек разбивала. Просто желток тёртый даже в кашах не ела. Пила сисю, воду воде бы с 11-ти месяцев стала пить(уже не помню, но очень поздно, плювалась от воды), а так на сисе и докорме коровьим молоком.

Катинка

Мы едим:
творог перемешиваю с соком 2 раза в неделю
яичко 1/6, иногда делаю омлет
рис варю в пароварке, перемешиваю с вареной морковью (очень вкусно)
Манную кашу через 2 дня ( 2 дня какой-нибудь магазинной (нестле, фруто-няня...) на 3-й манная)
Супики варю из овощей
нам по рекомендовали рыбу форель, вот будем скоро начинать.
больше пока в головц ничего не лезит еще

_________________

Samuski

МариLLlа
У нас примерно такое же меню! :-)

Знакомая у меня уже начала понемногу давать из "своей тарелки", особо не заморачивается :-)

Она готовит блюда бес соли достает для малыша порцию, а потом себе соли и специй добавляет!

Натуся07

Мне на блендере пюре не нравится какое то оно скользкое. Делаю обычной толкушкой и смешиваю с мясом из банок. Не хочет есть самоваренное (что мясо что каши). Варю только лапшу, тыкву и картофель. А доча наоборот ела только самоваренное.

_________________

леля80 · Школьные годы На сайте с 26.09.10 Сообщения: 1021

Я беру мякоть любого мяса (говядина, кролик, курочка) перекручиваю через мясорубку и замораживаю шарики по 60 грамм, затем варю один шарик, к нему добавляю любые овощи и взбиваю все на блендере, супчик готов. Готовлю каждый день.

ЛанаСН

О!!! Какое разнообразие!!!)))
Я обычно варю пустой овощной суп:
сегодня - картошечка, морковочка, капуста брокколи + отварную курочку+ молочко+ сливочное масло - все блендером в пюрешку и кормлю
завтра - кабачок, морковочка, гречка, укропчик+отварная рыбка+ молочко - взбиваю блендером
послезавтра: - картошечка, морковочка, кабачок, + отварная говядина+ молочко+ сливочное масло - блендером...
Это обед. Запиваем в основном водой, иногда 1-2 раза в неделю делаю компотик, или морс.
утром - всегда овсянка с молоком, бананом и маслом на блендере...
Вечером - в кашку добавляю творожок, молочко, банан - на блендере...
Как-то так) Едят все на "ура".

_________________

НуриСвет

В мультиварке - пароварке готовила овощи и котлетки на пару )

seabee · Подготовишка На сайте с 04.06.17 Сообщения: 318

Что ж так сложно.Где то на форуме были рецепты.Не нашёл.Нам 10 месяцев и все барочное.