Предыдущая тема :: Следующая тема |
Голосуем! |
Olgysha |
|
29% |
[ 28 ] |
malin2005 |
|
4% |
[ 4 ] |
Мирина |
|
18% |
[ 18 ] |
Ежики11 |
|
6% |
[ 6 ] |
Двойняшки |
|
4% |
[ 4 ] |
МарияКотенок |
|
9% |
[ 9 ] |
Jul27 |
|
4% |
[ 4 ] |
Наташка |
|
7% |
[ 7 ] |
LinaPrima |
|
5% |
[ 5 ] |
Elenk@ |
|
2% |
[ 2 ] |
Счастливые |
|
9% |
[ 9 ] |
|
Всего проголосовало : 55 |
|
Автор |
Сообщение |
Двойняшки
Аспирант Сибмамы
На сайте с 16.09.10 Сообщения: 3793 В дневниках: 18 Откуда: Новосибирск, Первомайски р-он Карта № 016412
|
Добавлено: Пн Мар 23, 2015 21:16 |
|
|
вот и я поучаствую
2 яйца,100гр сахар,1 ст ложка раст масло! 1 ч.ч.л разрыхлитель,1 ч л сок лимона,мандарина и т.п
Мука 3 ст ложки,теста выходит немного,на раз чай попить нашим семейством.крем можно любой,какой любите,а можно и без него,как у меня сегодня _________________ Мальчик,и еще 2 хлопца....
Последний раз редактировалось: Двойняшки (Вт Мар 24, 2015 20:09), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110634 В дневниках: 54350 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Двойняшки
Аспирант Сибмамы
На сайте с 16.09.10 Сообщения: 3793 В дневниках: 18 Откуда: Новосибирск, Первомайски р-он Карта № 016412
|
|
Вернуться к началу |
|
|
МарияКотенок
Академик
На сайте с 02.06.09 Сообщения: 26897 В дневниках: 1455 Откуда: мкр Весенний
|
Добавлено: Ср Мар 25, 2015 16:10 |
|
|
Обожаю вафли! И моя дочурка тоже их очень любит! Сегодня старалась специально для нее))
Рецепт:
3 яйца, 1 п. маргарина, 0,5 ст. сахара, 0,5 ч.л. гашеной соды, 200 г. сметаны и мука. Начинка-вареная сгущенка.
Я делаю половину со сгущенкой, половину без. Дочка любит без начинки.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Natty_S
Профессор
На сайте с 30.03.11 Сообщения: 5153 В дневниках: 24 Откуда: Барнаул ЖК Крылья
|
Добавлено: Ср Мар 25, 2015 20:43 |
|
|
МарияКотенок
аппетитные получаются хрустящие или мягкие? |
|
Вернуться к началу |
|
|
МарияКотенок
Академик
На сайте с 02.06.09 Сообщения: 26897 В дневниках: 1455 Откуда: мкр Весенний
|
Добавлено: Ср Мар 25, 2015 21:40 |
|
|
Natty_S
Если сильно поджаривать-то хрустящие. А если не до золотистого цвета, а побледнее-то мягкие. И вообще, я заметила-чем больше добавляю сметаны, тем мягче |
|
Вернуться к началу |
|
|
Jul27
Академик
На сайте с 22.05.08 Сообщения: 6206 В дневниках: 6059 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пт Мар 27, 2015 2:47 |
|
|
Вафли - обожаю!!!! Не могу пройти мимо конкурса
Советские давно не делала, не могу найти дома вафельницу, а вот венские с удовольствием!!!
Перепробовала кучу рецептов...Нашла 2 идеальных. Один из них быстрый и по вкусу как настоящие венские внутри мягкие, воздушные, а с сверху слегка хрустящие, на след день станут хрустящими. Второй рецепт -сразу хрустящие, но писать дольше и делать тесто тоже дольше
2 яйца
100 гр. масла;
100 гр. сахара;
350 гр. муки;
молоко - 1стакан
2 ч.л. - разрыхлитель
Ванилин или ванильный сахар
Взбить яйца с сахаром. Вмешать стакан молока, добавить растопленного масла. Добавить муку с разрыхлителем и ванилин. Тесто должно быть чуть липким и слегка гуще, чем на оладьи.
_________________ Газовые котлы,Печи КУТКИН для саун и бань! ВКУСНАЯ РыБа!!! WWW 👈🏻
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43186 В дневниках: 58721 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Пт Мар 27, 2015 7:36 |
|
|
Моя фотография в качестве юмористического компонента конкурса. Я всегда пекла вафли без маргарина, по рецепту к старой вафельнице. Он потерян вместе с вафельницой, а все рецепты, которые я нашла и к новой вафельнице в том числе - с маргарином. Мне тут в теме про вафли надавали рецептов без маргарина, но я их не пробовала, а сегодня решила попробовать уж с маргарином. Получился такой смех. Во-первых, сильно очень прилипали почему-то, во-вторых, края у вафель просто ужасные, этакое кружево...
рецепт из кники к вафельнице:
стакан молока
стакан муки
20 гр дрожжей
100 гр маргарина
1 ст. ложка сахара
но вкусные, хрустящие, слопали только так |
|
Вернуться к началу |
|
|
LinaPrima
Ясельки
На сайте с 27.03.15 Сообщения: 1 Откуда: Новосибирк
|
Добавлено: Пт Мар 27, 2015 13:52 |
|
|
Доброе время суток!
Этим рецептом пользуюсь со школы, 94-95 гг.)))
1. 7 яиц размешать с 300 г сахара
2. добавить ванилин (на краешке ножа) и предварительное растопленное масло 200 г. Масло можно заменить маргарином, но я не рекомендую, поскольку маргарин менее полезный. Все перемешать.
3. К полученной массе добавить 250-300 г муки, мешать до получения однородной массы.
Все готово! По полной ст ложке отправляем в разогретую вафельницу!!!
Для крема: сгущенное молоко варить 1,5 часа. После добавить 100-150 г сливочного масла , перемешать.
(При выборе сгущенного молока, обращайте внимание на его состав- там должны быть молоко и сахар, и больше ничего!!! )
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Elenk@
Академик
На сайте с 15.10.09 Сообщения: 11118 В дневниках: 3780 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пт Мар 27, 2015 19:16 |
|
|
Вафли "Мамины"
рецепт еще с далеких 80-90 х
4 яйца
1 п масла или маргарина
1 ст сахара
соль на кончике ножа
0,5 ч.л. гашеной соды
4 ст.л. молока
1 ст муки
Получаются рассыпчатые вафли,хрустящие.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Счастливые
Школьные годы
На сайте с 12.11.12 Сообщения: 1297 Откуда: Новосибирск, Ленинский район
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110634 В дневниках: 54350 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|