Сибмама - о семье, беременности и детях

Наташка

А я тут все сижу, жду статью

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 8 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 5 дней
Кире 3 годa 7 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Каченка

http://www.bio.inc.ru/catfish/polezno1.htm
http://aerobic.fizteh.ru/eat/ryba.html
источники не особо авторитетные, не ВОЗ

, однако принципы, зачем надо рыбку кушать и малышу и маме, изложены достаточно хорошо, на мой взгляд. При том, что вторая статья кочует с сайта на сайт о пользе здоровой пищи:)

_________________
Фотографирую

Ange

Только сейчас разглядла эту темку, но все же выскажусь. Мы очень любим рыбу(ттт)! Сейчас покупаю только семгу, дорадо, филе морского языка. Вообще с приготовлением рыбы не заморачиваюсь, или отвариваю с лимоном и укропом(семгу) или супчик(таже семга и дорадо) или в духовку с овощами. Жарим только язык. А начинали с ледяной рыбы. Ребенок аллергик и в 2 года решила дать попробовать рыбу, выбирала, выбирала какую и посоветовали ледяную. Она водится в холодных морях и рыба глубоководная, поэтому чистая. Очень вкусная, нежная и с малым кол-вом косточек. В том году ее не было на рынке в Новосибе и говорили, что уже много лет не завозят, а тут недавно смотрю-привезли, теперь объедаемся

.

_________________

Ю_л_я

Ангелина, подскажите, что это за зверь такой - дорадо, на кого похож?

Ange

EVA_78

А подскажите пожалуйста рыбу ребёнку нужно давать один раз в неделю до какого возраста? и какие кол-ва? Нам сейчас 10 мес.

_________________
Наши фотографии

Помогу обменять квартиру. Бесплатные консультации по недвижимости.

Самсонюк Света

Моему ребёнку почти 10 месяцев и всю еду я ему готовлю сама. Девочки, подскажите, пожалуйста, какой рыбой можно кормить. И чем отличается замороженная рыба от свежей? Спасибо.

Эос

Говорят, что лучше морскую. Мы начинали с палтуса.

Самсонюк Света

Дело в том, что я не знаю какая моркая, а какая нет. Мы сами очень редко её едим, и я не разбираюсь. А теперь приходиться наганять упущенное. Можете написать названия. Буду очень благодарна.

Эос

треска, лосось, хек, пикша, кабала

Самсонюк Света

Скажите, если я буду готовить замороженную рыбу и замороженное мясо, чем это будет отличаться от свежего. Как делаете вы?

Эос

Со свежей морской рыбой у нас напряженка, не так ли? Поэтому покупаю замороженную в магазине, которая в вакуумной упаковке. Дома, неразмораживая, разрезаю на несколько кусочков и - в морозилку. При надобности достаю, размораживаю и готовлю.
Сейчас детка за общим столом, поэтому ей так уже не делаю.

Свет-лана

Здравствуйте. Хочу внести свои пять копеек. Мы начинали с минтая, нам он не пошел, потом хек, сейчас даем ледяную. И вот не большая справочка...

У каждого сорта рыбы своя степень жирности. Поначалу выбирайте облегченную. Иначе желудок малыша не справится с "тяжелым" продуктом.
1-я группа (до 4% жирности): камбала, минтай, треска, навага, хек, ледяная, мерлуза.
2-я группа (от 4 до 8% жирности): кета, морской лещ, горбуша, судак, морской окунь, форель.
3-я группа (8-9% жирности): скумбрия, сельдь, каспийская килька, палтус, лосось.

Вот. Думаю, если у ребенка есть проблемы с ЖКТ или с печенью, как у нас, то им не стоит есть жирную рыбу. Палтус бесспорно вкусная рыба, сами любим, но ее я не скоро дам своей дочке. Кстати, форель считается пресноводной рыбой, го она живет только в чистой воде, поэтому не содержит ни одного вредного компонента.
Конечно лучше свежую рыбу, но где ее взять хорошую, замороженная попадается часто плохая, себе брали как то камбалу, всю выбросили, минтай брали в упаковке, на вид молоденький, чистый, а разморозила и в ведро мусорное. Так что будьте осторожны. Мы не очень экспериментируем с рыбой, остановились на ледяной, еще ни разу плохой не попалось, и без костей, без чешуи, и на хеке, но его мы берем в брикетах, Пикен-Пак, тоже чистенький и мягкий, редко попадаются косточки, а вот минтай этого же производителя не понравился...
И рыбу и мясо готовим замороженное, но все покупаем отдельно, для ребенка, курицу берем на рынке домашнюю, тоже нарезаем и замораживаем...

Самсонюк Света

Спасибо большое за развернутый ответ. Как раз хотела спросить про жирность. Вы меня опередили. Еще скажите, где лучше покупать рыбу?

Я слышала, что есть такая рыба "морской язык". Говорят вкусная. Не слышали?