Сибмама - о семье, беременности и детях

[eloga]

Яблочно-банановый пирог.

3 банана
300гр сахар
250гр муки
1ст.л. пекарского порошка
250гр подсолнечного масла
2 яйца
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. корицы
0,5ч.л. муксатного ореха
2 яблока
100гр поджаренных миндальных пластинок
1-2 ст.л. рома
3 ст.л. абрикосового джема
форма для запекания 24см

Разогреть духовку до 175градусов. Размять вилкой два банана. Смешать сахар, муку, пекарскую пудру, масло, соль, банановое пюре, корицу и мускатный орех. Смазать форму маслом и выложить дно бумагой для выпекания.
Разрезать оставшийся банан на толстые ломтики. Очистить яблоки, вырезать середину, разрезать яблоки пополам и нарезать на такие толстые ломтики как и банан. Выложить яблоки на дно формы,желательно в красивой форме, так как это будет верх торта. В пространстве между яблок выложить банан, выложить тесто и выпекать 45 минут до золотисто-коричневого цвета. Достать пирог, дать 5 минут остыть, вынуть из формы и дать ему хорошо остыть.
Разогреть абрикосовый джем с ромом, смазать бока и верх пирога. Бока обсыпать миндалём.

_________________
Дети - цветы жизни!! Собери букет, подари бабушке.

[Максюня]

Летний черничный пирог


сливочное масло или маргарин – 50 гр.;
- сахарный песок – ½ стакана;
- яйцо – 2 шт.;
- ванилин – 1 пакетик;
- мука – 1,5 стакана;
- разрыхлитель для теста – 1,5 ч. ложки (или 1 ч. ложка соды);
- соль - ½ ч. ложки;
- молоко – 1 стакан;
- черника – 1-1,5 стакана.

Сливочное масло или маргарин взбить миксером, добавляя постепенно сахар, пока смесь не побелеет и не станет воздушной.
В масло добавить яйца по одному, продолжая взбивать смесь на низкой скорости миксера.
В конце добавить ванилин, все еще раз взбить.
В большой миске смешать муку, соду или разрыхлитель для теста и соль.
Добавить в миску половину яично-масляной смеси. Все перемешать.
Затем добавить молоко и все еще раз перемешать.
Добавить оставшуюся яично-масляную смесь. Все перемешать до однородного состояния.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить в нее тесто. Поверх теста равномерно и аккуратно разложить ягоды черники.
Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Черничный пирог посыпать сахарной пудрой и украсить любыми ягодами, к примеру, черешней или клубникой.

[luntik235]

А с малиной мороженой, что можно испечь?

_________________

[eloga]

luntik235

Шоколадные маффины с малиной будет просто супер вкусно. Есть ещё рулет с малиной, поищите в кондитерском форуме. Ну и наконец вот Вам ссылочки на
Творожный пирог с малиной и белым шоколадом
Тертый пирог с малиной.

Удачи!

_________________
Дети - цветы жизни!! Собери букет, подари бабушке.