Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Lanalis
Школьные годы
На сайте с 13.01.07 Сообщения: 1089 В дневниках: 13 Откуда: Томск (Кафтанчиково) - Усть-Каменогорск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
NatalyB
Ясельки
На сайте с 29.05.08 Сообщения: 67 Откуда: Академгородок
|
Добавлено: Пн Авг 11, 2008 13:52 Заголовок сообщения: Чем вы делаете фарш? |
|
|
Помогите! Семья практически голодает!
Сломалась обычная советская ручная мясорубка (стерлись ножи), оказалось что купить новые практически невозможно, а те что достали - тут же заржавели!
Пользуется ли кто-нибудь электромясорубкой? Справляется ли она с нашим мясом? Удается ли ей разрубить жилы, или они наматываются на ножи (наблюдали такой эффект у них, но лет 15-20 назад, может у современных все нормально?)
Может, кто-то делает фарш иначе, например кух. комбайном?
И, наконец, не видел ли кто в продаже обычную ручную мясорубку?
Буду очень благодарна за ответ! _________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Darla
Академик
На сайте с 06.02.08 Сообщения: 8312 В дневниках: 2471 Откуда: Краснодар - Новосибирск
|
Добавлено: Пн Авг 11, 2008 14:15 |
|
|
Я делаю фарш обычным кухонным комбайном Мулинекс (причём, он такой средненький). Получается хорошо - в зависимости от времени перемалывания может быть разная консистенция.
Обычную мясорубку точно видела на этих выходных - мы с мужем ещё над ней прикололись. Но где точно - не помню, но постараюсь вспомнить. Были из магазинов только Ленте и Практике. Так что, скорее всего, одно из двух. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Tata
Аспирант Сибмамы
На сайте с 20.12.02 Сообщения: 3179 В дневниках: 215 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пн Авг 11, 2008 14:22 |
|
|
делаю блендером.
ничего не наматывается.
Я правда, по возможности все обрезаю заранее.
Удобно, что его бысто и просто мыть |
|
Вернуться к началу |
|
|
ValenTina
Академик
На сайте с 17.09.03 Сообщения: 39434 В дневниках: 41709 Откуда: Новосибирск, Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Авг 11, 2008 14:41 |
|
|
Электромясорубки уже кажется обсуждали. Мы недавно купили себе мулинекс - машина зверь . Жилки почти не наматываются. Мощность хорошая. Фарш получается отличный. |
|
Вернуться к началу |
|
|
NatalyB
Ясельки
На сайте с 29.05.08 Сообщения: 67 Откуда: Академгородок
|
Добавлено: Пн Авг 11, 2008 14:57 |
|
|
McCar писал(а): | Я делаю фарш обычным кухонным комбайном Мулинекс (причём, он такой средненький). Получается хорошо - в зависимости от времени перемалывания может быть разная консистенция.
Обычную мясорубку точно видела на этих выходных - мы с мужем ещё над ней прикололись. Но где точно - не помню, но постараюсь вспомнить. Были из магазинов только Ленте и Практике. Так что, скорее всего, одно из двух. |
Пожалуйста, вспомните, желательно с конкретными координатами, хоть улицей! Или Лента в городе одна? "Мы сами неместные" , из Академгородка, в городе с трудом ориентируюсь... , но мясорубка нужна позарез._________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Darla
Академик
На сайте с 06.02.08 Сообщения: 8312 В дневниках: 2471 Откуда: Краснодар - Новосибирск
|
Добавлено: Пн Авг 11, 2008 15:12 |
|
|
Спросила у мужа - он тоже не помнит.
Специально для Вас зайду сёдня в Чудодом на Бердском шоссе - может, я её там видела... |
|
Вернуться к началу |
|
|
NatalyB
Ясельки
На сайте с 29.05.08 Сообщения: 67 Откуда: Академгородок
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Darla
Академик
На сайте с 06.02.08 Сообщения: 8312 В дневниках: 2471 Откуда: Краснодар - Новосибирск
|
Добавлено: Пн Авг 11, 2008 21:10 |
|
|
NatalyB, я нашла Вашу мясорубку!
Она лежит в Чудодоме на Бердском шоссе, в отделе, где всякие ножи, лопатки, половники и т.д. и наверняка дожидается Вас. Стоит 377 руб. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lark
Академик
На сайте с 01.06.06 Сообщения: 7898 В дневниках: 3759 Откуда: Новосибирск, Шлюз
|
Добавлено: Пн Авг 11, 2008 22:25 Заголовок сообщения: Re: Чем вы делаете фарш? |
|
|
NatalyB писал(а): | оказалось что купить новые практически невозможно |
Сегодня при мне в хлзяйственном магазине на Шлюзе женщина покупала ножи для мясорубки, кажется 15р стоят, там же был специальный наждак для наточки ножей мясорубки. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Alida
Мега-ОРГанайзер-2021
На сайте с 22.04.06 Сообщения: 79177 В дневниках: 10561 Откуда: г.Новосибирск
|
Добавлено: Вт Авг 12, 2008 10:03 |
|
|
В магазине "Привоз", что на Вокзальной в Бердске есть советские мясорубки. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Darya
Академик
На сайте с 30.07.05 Сообщения: 17382 В дневниках: 277
|
Добавлено: Вт Авг 12, 2008 10:34 |
|
|
У меня всю жизнь все наматывалось на советскую мясорубку. Именно поэтому я практически и не делала фарш. Проблема разрешилась покупкой электромясорубки (Браун у нас). Как там может что-то наматываться, это же зверская машина Все жилы, все подряд - даже не поперхнется |
|
Вернуться к началу |
|
|
NatalyB
Ясельки
На сайте с 29.05.08 Сообщения: 67 Откуда: Академгородок
|
Добавлено: Вт Авг 12, 2008 11:15 Заголовок сообщения: Re: Чем вы делаете фарш? |
|
|
Lark писал(а): | Сегодня при мне в хлзяйственном магазине на Шлюзе женщина покупала ножи для мясорубки, кажется 15р стоят, там же был специальный наждак для наточки ножей мясорубки. |
Так, осталось на шлюзе найти хозяйственный (Ну дикие мы, из лесу...) Подскажите какой-нить ориентир, чтоб в дубль-ГИСе его найти, я как раз домой еду через Шлюз.
Хотя боюсь я, что это те же ножи, какие моя мама купила в Торговом - они заржавели после первой же помойки. Вообще-то мясорубка маме нужна, я-то давно купила комбайн, но он скорее рубит, чем мелет, маму кач-во не устраивает А против электрической у нее какие-то предубеждения... Но мы работаем над этим _________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Monro
Профессор
На сайте с 19.04.06 Сообщения: 5490 В дневниках: 1546
|
Добавлено: Вт Авг 12, 2008 11:58 |
|
|
А мне делать фарш в комбайне не нравится.. мясо действительно рубленое, хоть и на самой большой скорости делать-все равно что то не то...А на хорошую электрическую мясорубку денег жалко-не столько мы фарша едим.. если что-покупаем в магазинах где мясные цеха.. типа в Коре или Быстрономе. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Semna
Студент
На сайте с 06.04.07 Сообщения: 2052 В дневниках: 143 Откуда: Шлюз
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|