Сибмама - о семье, беременности и детях

[Linda S]

Привезли мне в подарок из Грузии сванскую соль. Приправа бесподобная. И в мясо, и в фарш, и с курицей аромат и вкус сказочный.
Быстро мы её съели. Через Гугл нашла её в Мегасе на Иподромской, но по факту она оказалась совершенно не такого вкуса и аромата.
Есть ли в Новосибирске настоящая сванская соль?

[Grandezza]

Линда, сванская соль редко, но бывает в сети магазинов Ферме-центр. Но её очень быстро выгребают оттуда. Её лучше сделать самой. Рецепты в сети есть и специи все доступные.

[NSNewcomer]

Ну, специфика при приготовлении сванской соли таки есть))) Вот хорошая видеозапись, где грузинский повар рассказывает в т.ч. и про сванскую соль:

[papa2]

NSNewcomer
Спасибо большое за видео, интересно! Про грянули первый раз услышала, пишут, что вместо этой редкой специи кладут зиру, похожи

_________________
Дорогу осилит идущий

[МышкаМама]

Linda S
В Метро берём сванскую соль в банках. Оригинал не пробовала, но эта нравится