Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 07.06.08 Сообщения: 1665 В дневниках: 53 Откуда: Новосибирск, пл.Маркса Карта № 003112
Добавлено: Вт Май 09, 2017 23:34
Всем здравствуйте!
Давно не принимала участие во ФМ, сейчас опять решилась, но... Нормальных фото нет.
Скрытый текст:
- это должен был быть промежуточный вариант, так, на всякий случай щелкнула...
Так-то все просто: творог, немного сметаны и сахара в блендер, формировала руками, внутрь - замороженная черника, парочку сделала лично для себя с маком
Начала делать сырки, из-за отсутствия шоколада дома сделала без формочек, думала, после застывания и похода в магазин залить глазурью, но глазури они не дождались....
Может, повторю ещё на неделе, чтоб детей дома не было...
1. Творог у меня свежесваренный. Смешиваю его с сахарной пудрой. Девочки, у кого дети не едят творог - попробуйте сварить, он получается очень нежный, ребятишки обычно хорошо едят и его, и блюда из него. Он очень сильно отличается от магазинного.
2. Шоколад для этих сырков я беру казахский, с ним пока никаких проблем нет, он очень хорошо топится на водяной бане (я топлю его только на водяной бане, микроволновкам такие тонкие вещи я не доверяю)
3. Формочку смазываю шоколадом (кисточкой), смазываю пару раз, в промежутке формочка с шоколадом подмерзает в морозильнике
4. Выкладываю творог, черешню, шоколад (это дивное сочетание - черешня с творогом и шоколадом! )
5. Ставлю в морозилку на 5 минут, затем двумя чайными ложками закрываю оставшуюся поверхность шоколадом. Кисточка тут уже не справится.
6. И ставлю в морозильник еще на 5 минут. Осторожно достаю из формочки:
Вот, собственно, и весь процесс. Как только начнут есть - сфотографирую внутренность, пока стоит в холодильнике.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах