Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Татьяна0106
Школьные годы
На сайте с 09.08.10 Сообщения: 1252 В дневниках: 6 Откуда: Дзержинский район
|
|
Вернуться к началу |
|
|
natibest
Академик
На сайте с 18.03.09 Сообщения: 40941 В дневниках: 137 Откуда: мкр. Березки-2 с.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26656 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Чт Июл 06, 2017 16:36 |
|
|
natibest
Попробуйте, не бойтесь, она очень вкусная получилась! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Marina.A
Академик
На сайте с 16.10.09 Сообщения: 11958 В дневниках: 301 Откуда: Центр
|
Добавлено: Чт Июл 06, 2017 19:26 |
|
|
Prelestna
У скумбрии при готовке специфический запах.Поэтому я не люблю её дома готовить, долго выветривается. А у мужа это любимая рыба) Поэтому каждые выходные готовим на даче на мангале. Очень вкусно |
|
Вернуться к началу |
|
|
Victoria-R
Академик
На сайте с 12.03.11 Сообщения: 16200 В дневниках: 24
|
Добавлено: Чт Июл 06, 2017 19:34 |
|
|
Анютка04
Джейми Оливер очень вкусно готовит скумбрию, я тоже теперь так делаю - хорошенько натереть скумбрию снаружи и внутри сухой горчицей. Пусть примерно 1 час полежит, горчица напрочь убирает специфический запах, но при готовке от горчицы нет остроты. Попробуйте, очень вкусно. Особенно запеченная в духовке на гриле или на углях на мангале. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Marina.A
Академик
На сайте с 16.10.09 Сообщения: 11958 В дневниках: 301 Откуда: Центр
|
Добавлено: Чт Июл 06, 2017 20:03 |
|
|
Victoria-R
Спасибо за информацию. Рыбу перед запеканием нужно обтереть от горчицы? Или вместе с ней запекать? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Victoria-R
Академик
На сайте с 12.03.11 Сообщения: 16200 В дневниках: 24
|
Добавлено: Чт Июл 06, 2017 20:13 |
|
|
Анютка04
Нет, не нужно, шкурку снимите вместе с горчицей, а под ней вкусная мякоть. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Штуша-кутуша
Школьные годы
На сайте с 19.08.12 Сообщения: 1317 Откуда: Новосибирск, Троллейный ж-м
|
Добавлено: Чт Июл 06, 2017 20:29 |
|
|
А рыбный жульен подходит к теме флешмоба? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110633 В дневниках: 54343 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gerbera_Z
Фея специй
На сайте с 21.08.12 Сообщения: 3334 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
|
Добавлено: Чт Июл 06, 2017 23:49 |
|
|
наташа а
Ефим
Prelestna
Девочки, спасибо за добрые слова! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Natria674
Главный киновед 2021
На сайте с 06.03.11 Сообщения: 2779 В дневниках: 14
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lana24091984
happiness loves silence
На сайте с 14.12.11 Сообщения: 15159 В дневниках: 6 Откуда: Новосибирск, Ленинский р-н
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Dio
Зануда форума
На сайте с 04.07.02 Сообщения: 47105 В дневниках: 2021 Откуда: Академгородок
|
Добавлено: Пт Июл 07, 2017 13:54 |
|
|
Как интересно про скумбрию. Никогда её не беру, тоже из-за запаха. А костей в ней много?_________________ Меня засосала опасная трясина И имя ей - "Вещдок"
А на аватаре - кумир ! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Stolitsa Sibiri
Аспирант Сибмамы
На сайте с 03.01.13 Сообщения: 3263 Откуда: Нск-Севастополь
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
bikarazik
Академик
На сайте с 14.05.12 Сообщения: 13670 В дневниках: 2618 Откуда: Заельцовский
|
Добавлено: Пт Июл 07, 2017 20:09 |
|
|
Увидела в теме "что почем", что в Мегасе дорада со скидкой, купила. А тут ФМ по рыбе запечённой, это судьба
Дорада запечённая в мультиварке.
Пpодукты:
2 некpупных доpады
1 лимон
пучок свежих сpедиземномоpских тpав: базилика, майоpна, pозмаpина или тимьяна. У меня сушенный базилик
соль
Процесс:
Рыбу чистим, потрошим, голову можно оставить, у меня с ней в мультю не влазит
поливаем лимонным соком из лимона, присаливаем, перекладываем/обсыпаем травой, оставляем на час пропитаться, можно прямо в мульте.
Запекаем по рецепту 20 мин с каждой стороны в режиме выпечка. у меня режим запекание термоядерный, 10 минут, потом переворачиваю и ещё 10 мин. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|