Новости сайта и форума Sibmama 
[Поделки]
ВЕСЕННИЕ ПОДЕЛКИ И РИСУНКИ: 40 ПРОСТЫХ ИДЕЙ  
Рыба под маринадом
флешмоб с 28 сентября по 1 октября 2017

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
magog
Студент
Студент

На сайте с 14.10.08
Сообщения: 2757
В дневниках: 2
Карта № 001601
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Окт 01, 2017 20:33     Ответить с цитатой

Кхалисси писал(а):
Муж оценил на пятёрку, правда, назвал блюдо "лечо с рыбой"

Ещё один вариант лечо - рыбное лечо. :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Rima585
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 28.03.15
Сообщения: 1435
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Окт 01, 2017 20:46     Ответить с цитатой

А у нас сегодня минтай под маринадом.
Филе минтая посолила, поперчила, выложила в форму, помазала слегка майонезом и запекла в духовке.
В это время сделала маринад. Обжарила лук, морковь, перец, добавила пробитые в блендере томаты, соль, сахар, перец чёрный, острый и паприку. Уксус добавлять не стала, так как кисловатый вкус дал томат. В конце - мелко измельчённый чеснок. На готовую рыбку выложила овощи, потёрла немного сыра и чуть подержалась в духовке до расплавления сыра. Вкусно получилось :in_love:
Девочки, спасибо всем за идеи! :give_heart:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Я_Наталька
Профессор
Профессор

На сайте с 30.01.10
Сообщения: 5011
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Окт 01, 2017 20:58     Ответить с цитатой

Я тоже сделала, только все руки не доходили выложить :oops:
Рыба под маринадом


У меня черноморская рыба Пеламида, берем тушку режем по порционные кусочки

Рыбу обвалять в муке и обжарить, до готовности не обязательно, так слегка

Затем обжарить лук, морковь, перец, в общем любые овощи, обжариваем слегка, и добавляем порезанные помидоры, немного тушим(на этом этапе добавляем специи по вкусу соль, перец, лавровый лист, смесь специй),

когда помидоры дадут сок, кладем рыбу на сковороду, сверху тушеные овощи и на медленном огне тушим минут 5-7


Кушать такую рыбу в холодном виде даже вкуснее, чем теплую.

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:

Rima585
Вот с вами согласна, когда помидоры в маринаде, то кислоты достаточно.
_________________
Требуется оператор пункта выдачи Озон ВБ, з/п 1700-2000руб, сменный график, МЖК, Ватутина 93, Селезнева

Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54047
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 02, 2017 8:14     Ответить с цитатой

Доброе утро, друзья! Спасибо всем, решившимся на приготовление этого вкусного блюда родом из нашего детства )) А мы переходим к следующему флешмобу, где со 2 по 8 октября будем готовить вкусные и полезные

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ БАТОНЧИКИ
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 4 из 4 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах