Сибмама - о семье, беременности и детях

[Lelenka]

Я_Наталька
Eugene 17
Какие Ужжасно -аппетитные получились у вас творения)))) жаль такую красоту кушать))

[Я_Наталька]

Eugene 17
Метелки у вас очень красивые получились, я смотрела на них, но нас сладости на праздник попросили принести, а так на столе должны классно смотреться.

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

[Варвара Плюшкина]

Eugene 17
Метелки классные

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[soslonom]

Eugene 17
Метелки замечательные! Возьму на вооружение.

_________________
Барышне Катюше 14 лет 7 месяцев 16 дней

[Карта № 001592]

Eugene 17
Метелки замечательные! Возьму на вооружение.

_________________
Барышне Катюше 14 лет 7 месяцев 16 дней

[Eugene 17]

Lelenka
Я_Наталька
Варвара Плюшкина
soslonom

Спасибо!

А у нас новая партия монстров.

Вдохновились этой картинкой

Франкенштейны



получилось так:

В основе самодельный козинак из воздушного риса (можно и готовый взять).

Воздушный рис у нас продается россыпью в пакетиках (фирма "Фабрика орехов"), стоит копейки, рублей 15-20. Он бывает разный, в этот раз использовали из нешлифованного риса с клетчаткой.
100 г риса (по объему это много), добавить мелкие цукаты. Залить сиропом, перемешать.

Сироп: 2 ст.л меда, 3 ст.л. сахара, 4 ст.л. воды. Как закипит, добавить лимонный сок (или кислоту) для вкуса. Уварить хорошо, почти что как карамель.
Мокрыми руками утрамбовать в смазанный маслом противень. Можно мешочек полиэтиленовый намочить и через него еще как следует пришлепнуть. Дать застыть.
Нарезать и заняться украшательством. Если сироп не доварить, то слипнется плохо, резать будет проблематично, но на вкусе это не отразится.

В оригинальном рецепте, рис засыпался в топленое машмелоу с красителем. Мы смешали сах. пудру с несколькими каплями лим. сока и воды, добавили краситель жидкий и кисточкой нанесли на кусочки.
Глаза - та же глазурь. За неимением в хозяйстве шоколадки, рты сделали из порезанной конфетки.

_________________
*****

[Сладкая Соне4ка]

Eugene 17
какая страшная-красота у Вас

_________________
минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121922018#121922018
В наличии КПБ:велюр,сатин,поплин!

[Eugene 17]

Сладкая Соне4ка
Спасибо!

_________________
*****

[Zinzinela]

Дамы, блюда у вас просто страшно аппетитные! Я 4ый год готовлю "ведьмины пальчики" из песочного теста - уже прямо традиция!

Вчера на обед были "многоножки". Весело, конечно, пообедали, только муж категорически от таких угощений отказался ❌)))

А в субботу я пекла булочки и случайно подсмотрела новый (для меня!) способ формовки - дама из тыквенного теста катала шарики и перевязывала их ниткой, получая на выходе милейшие тыквочки! Попробовала сделать и я!)

Мне понравилось, но если нужно много, то это, на мой взгляд, несколько морочно!

[Варвара Плюшкина]

У нас сегодня целый день не было света, плановые работы. . Вырезали тыкву. Запланированный ужин пришлось по быстрому делать как свет дали.


У нас сегодня были мозги взбитые запеченые на картофельной основе и костлявые пальцы в меру поджаренные.

Рецепт пальцев - шеек я давала выше.
А мозги с картошкой - это очень вкусненько

Картошку отварить в мундире до полуготовности, выложить на стол, чтобы немного остыла.
Разрезать пополам, немного совсем выколупнуть ножиком ямку в серединке.
Картошки сложить кожурой вниз в форму политую маслом.
Все серединки порезать мелко, положить в чашечку.
Туда же добавить мелко порезанный сыр брынзу, давленый чеснок, пару ложек сметаны и пару ложек майонеза, перемешать.
Эту массу наложить сверху каждой картошки, на них будут горки.
Сверху густо посыпать тертым сыром, типа российского.
Поставить в духовку минут на 30, температура 200 град. Предварительно нагреть.
Солить ничего не нужно, сыр соленый. На дно формы полить масло.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[kasya160]

Девочки!!! Помогите советом, не знаю куда написать спросить. Хочу приготовить завтра закуску на Хэллоуин. Как думаете какое тесто следать? В рецепте написано песочное (вообще не представляю его) или слоеное. Мне кажется что слоеное форму держать не будет. Тесто как для пиццы? У меня рецепты с дрожжами, оно, наверное, тоже распухнет. Хочу сделать маленькие, порционные. Подскажите, какое лучше тесто подойдет?

Товарищи модераторы, если не туда написала, извините, реально не знаю где спросить. Направьте куда надо)))

_________________
Я Ксения
продам новую горнолыжку р-р 58-60, подробности в дневнике

[Lelenka]

kasya160
Какая отличная идея! По фото можно предположить, что внутри начинка? Мясная
Я вот нашла рецепт кулебяки, сохранила себе рецепт теста. Начинку можно любую. Автор Gerbera_Z, вот ссылка: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=83675781#83675781 по фото видно, что тесто держит форму и не сильно деформируется при выпечке. Но больше всего зацепило, что в составе желтки вареных яиц)))) необычно)))
Может подойдет к вашей идее)))

[kasya160]

Lelenka
Спасибо! Пойду почитаю. В рецепте в начинке грибы с луком жареные. Я хочу сделать типа минипицц закрытых - ветчина, сыр, чуток помидорки (чтобы сока не было много), может тоже немного грибочков, хочу все измельчить.

_________________
Я Ксения
продам новую горнолыжку р-р 58-60, подробности в дневнике

[Eugene 17]

kasya160
Какие дивные гробики. Такое точно надо с мясом

А у нас вчера на ужин была человечья рука.



Пирог с капустой а-ля Вещь из Семейки Адамс

_________________
*****

[Светлана Дубровская]

Добрый вечер!
Тоже решили поучаствовать. Сделала торт из коржей и дети украсили на своё усмотрение. В украшении принимали ребятишки от 4 до 15 лет.

_________________

[Gerbera_Z]

kasya160
Да, сделайте с этим тестом. Оно тонко раскатывается и очень пластичное. При выпечке держит форму. Края для надежности склейте яйцом.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов