Сибмама - о семье, беременности и детях

[Elena54]

Со-ма
Рената,у меня у мамы растёт,постараюсь взять .

[Со-ма]

Elena54
Леночка, спасибо! Я кажется нашла. если все срастется - напишу в пн

[yul81-05]

_________________

[Фельямина]

[Карта № 013216]

[yul81-05]

Фельямина, даже нужно.

_________________

[Я_Наталька]

Ох уж и погода в этом году, на прошлых выходных садила лук - шёл снег, а на этой неделе вообще лужи стоят между грядками, а лука набрала много, надо третью грядку делать, а при такой погоде совсем не охото...

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

[Elena54]

Я_Наталька
У меня осталось 0,5 лука,мне мама сказала закопать его в землю в пакете,я пока думаю,скорее всего посажу на след.неделе в теплицу. Красного лука почему то не купила осенью,только белый.

[Я_Наталька]

Elena54
А мне мама советует в теплице сделать грядку и посадить там на зелень, но теплицу мы только сегодня должны до установить, боюсь не рано ли в теплице его сажать, может попозже.
Мы очень много едим зелёного лука, я обычно сажаю часто, а в этом году победила мучнистую росу и выросли луковицы, в среднем грамм по 200-250, и теперь сажаю пореже лук, уже заняла одну грядку капустную, и ещё больше килограмма осталось

Мне де все мало, я же 3кг севка купила, а Шекспи и Радар очень мелкий севок, ещё много, а место заканчивается!
Участок у нас большой 15 соток, но грчдок сажаю, так что бы могла одно обработать, семья только поливать помогает и газоном муж занимается.
Мама всегда смеётся, что на своих 15 сотках я не могу найти места под очедную грядку

Выкопала вчера весь порей, получилось 6 мешков, мы его интенсивно едим, зелень всю в готовку пускаю, а белые части в холодильник складываю, если его закладывать на хранение, нужно зелень всю обрезать? Уже ранее писала в этого году у лука короткая белая часть, больше зелени, если я обрежи всю зелень, то можно ив холодильник все заложить.
Может кто то быдет готовить порей в зиму, сделайте фото, как это у вас выглядит, пожалуйста.

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

[домохозяйка екатерина]

[Я_Наталька]

домохозяйка екатерина
Мне пирог понравился, на смеси подсолнечного и сливочного масла обжарила зелёную часть лука, беру прям много, чашка около трех литров, не то что бы обжариваю, притушиваю, добавила немного сметаны, лучше сливок, и рыба, делала с горбушей, семья заценила, сегодня хотела с куриным фаршем или грудкой сделать, но на даче было только филе белой рыбы.
Тесто слоёное, пирог закрытой, это я с фотографировала, для примера, когда делала с горбушей, что можно сделать с пореем.
И так все что готовлю добавляю зелень порея, не выбрасывать же добро

Но у меня ещё 4 меска порея, поэтому, если у кого-то есть рецепты, что с гам можно сделать, поделитесь.

Я хочу попробовать с зеленью поставить одно ведро в овоще хранилище, и понаблюдать, может месяца два постоит, и с едим, морозить не хочу, все морозилке забиты.

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

[домохозяйка екатерина]

[Elena54]

Я_Наталька
Вот я тоже подумываю посадить в теплице,после 11 октября.

_________________
Avon,Фаберлик, Амвей💄
Наличие Аvon в моём дневнике по привлекательным ценам.🧴

[yul81-05]

Elena54
в теплице нет снега и лук просто вымерзнет. У меня рожь в прошлом году замерзла в теплице и петрушка не зимует . Если будете постоянно снег туда накидывать, то, возможно, перезимует.

_________________

[olgaa75]

Я в этом году перо лука порея посушила и блендером измельчила. Получилась луковая пудра. Аромат бесподобный! Делала так первый раз, увидела у кого то такой способ. Буду использовать для горячих блюд, а вчера уже посыпала мягкий сыр на бутербродах. После сушки и измельчения так и остался ярким, зелёный.

_________________
НАТЯЖНЫЕ ПОТОЛКИ быстро, качественно, красиво! 25-25-56, 8-923-728-8433
Я в инстаграм - @olga.dem.7

[домохозяйка екатерина]