Новости сайта и форума Sibmama 
[Интерьер]
РОСКОШЬ НА СТОЛЕ 

"В праздничный сервиз входят: пирожковая тарелка; тарелка для холодных закусок; большая плоская тарелка для главного блюда, ставится под глубокую суповую тарелку; суповая тарелка или бульонная миска; супница; разнообразные салатники; селедочница..."
... Зима не за горами ...
флешмоб по дачным заготовкам - 2018

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 65, 66, 67, 68  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
yanaol
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 30.12.14
Сообщения: 1129
В дневниках: 3
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Окт 28, 2018 16:21     Ответить с цитатой

Сегодня последняя заготовка.
Посолила капусту. На фото половина порции. 5 трехлитровых банок. Рецепт привезла лет 30 назад из академгородка. Знакомые поделились. С тех пор так основную массу капусты и делаю. Никогда плохо не получалась.
Скрытый текст:
Капусту нашинковать. Морковь тоже. Моркови 1\8 от веса капусты. Смешать, помять, разложить в трехлитровые банки. В каждую банку положить 2 ст. л. соли без горки и залить холодной, ледяной!!!!! водой из крана. Вода должна быть холодной и из крана. Те, кто по этому рецепту делал с бутылированной или кипяченой водой, испортили продукт. Закрыть крышками и в погреб сразу. Где-то через 2-3 недели будет готова.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Окт 28, 2018 19:14     Ответить с цитатой

yanaol
Интересно, а если воду использовать из колонки, получится?
Капусту хочу посолить на даче
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40490
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Окт 28, 2018 19:23     Ответить с цитатой

Я на следующей неделе тоже буду капусту консервировать :aga-aga:
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
yanaol
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 30.12.14
Сообщения: 1129
В дневниках: 3
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Окт 28, 2018 22:21     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай писал(а):
yanaol
Интересно, а если воду использовать из колонки, получится?
Капусту хочу посолить на даче

Не знаю. Из колонки не пробовала. Вот бутылированная точно не подходит. Может и можно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
SantaAlex
Студент
Студент

На сайте с 20.10.11
Сообщения: 1836
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 31, 2018 16:57     Ответить с цитатой

Интересный и необычный рецепт засолки огурцов на зиму.Очень компетентный ведущий-профессионал и информативные комментарии
Скрытый текст:
https://www.youtube.com/watch?v=BZdWDRE35Z0
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 01, 2018 13:31     Ответить с цитатой


Тыквенное варенье.
Пришлось срочно варить ещё и побольше, так как предыдущую съели очень быстро
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
LEV_58
Академик
Академик

На сайте с 01.10.09
Сообщения: 16112
В дневниках: 258
Откуда: Нижняя Ельцовка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 01, 2018 13:48     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай
по условию..в первом посте - обязательно выкладываем рецепт,
:haha: раз вкусное - как его готовить?
_________________
моя кошечка шотландка
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 01, 2018 13:57     Ответить с цитатой

Рецепт точно такой же как для первой партии
Цитата:
На кг тыквы полкило сахара проверила 5 минут. Завтра ещё минут 20 проверю и добавлю сок 2-3 апельсинов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
viknik
Академик
Академик

На сайте с 10.07.10
Сообщения: 14031
В дневниках: 32
Откуда: Барнаул, Малахова-Сухова, Поток
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 01, 2018 14:04     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай
У вас тыква была ароматная и оранжевая?
Разрезали тыкву, а она... Желтенькая и абсолютно не ароматная.
Как думаете, получится варенье из такой?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 01, 2018 14:14     Ответить с цитатой

viknik
Моя тыква была ярко оранжевая и снаружи и внутри. Что необычно с этой тыквой, что варенье получилось с дольками. Тыква не расползлась как обычно, а получилась дольками.
Варенье у вас точно получится. если у тыквы аромат не яркий, то больше будет апельсин чувствоваться. Я иногда еще и цедру с апельсина снимаю и добавляю в варенье. Цедру добавляю перед вторым провариванием, а сок апельсинов в конце варки, когда плитку выключаю.
Но нам с цедрой меньше нравится, слишком насыщенный вкус апельсина заглушает тыкву
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
LEV_58
Академик
Академик

На сайте с 01.10.09
Сообщения: 16112
В дневниках: 258
Откуда: Нижняя Ельцовка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 01, 2018 14:35     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай
понятно, спасибо!!
_________________
моя кошечка шотландка
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
viknik
Академик
Академик

На сайте с 10.07.10
Сообщения: 14031
В дневниках: 32
Откуда: Барнаул, Малахова-Сухова, Поток
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 01, 2018 14:38     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай
Спасибо :give_heart: попробуем)
Пусть неказистая внутри, зато порадовала снаружи
Скрытый текст:



Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 01, 2018 14:49     Ответить с цитатой

viknik
ОТличное использование тыквы, два в одном и украшение и десерт :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40490
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 01, 2018 15:16     Ответить с цитатой

Я вчера капусту консервировала. В этом году все замариновала . Не захотели у меня ни соленую ни квашеную. Только салатную
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ватрушка
Профессор
Профессор

На сайте с 19.08.06
Сообщения: 5237
В дневниках: 47
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 01, 2018 15:21     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
А рецепт?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь
Страница 66 из 68 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 65, 66, 67, 68  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах