Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40540 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Вт Окт 18, 2022 18:53
Вера_2013
Я рада, что понравилось . Да, дети бывают привереды.
Белок просто нужно взбивать очень плотно, а потом уже добавить пудру.
И может температура не та была. Все духовки разные.
Я вот нормально теперь вообще не могу ничего испечь, духовка сгорела окончательно, а эта толком не печет
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40540 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Вс Окт 30, 2022 19:23
У меня сегодня простой, свежий и лёгкий салатик из капусты
салат Свежий, из капусты
Продукты произвольно.
Белокочанную капусту нашинковать.
Свежий огурчик порезать на небольшие кубики.
2-3 варёных яйца потереть на крупной тёрке.
Добавить соль, черный перчик и немного базилика (или петрушки).
Заправить майонезом. Я добавила базилик.
Еще этот салатик вкусный, если к нему прибавить слабосоленую красную рыбу (например горбушу) мелко порезанную.
На сайте с 01.03.08 Сообщения: 8871 В дневниках: 16339 Откуда: не теряйте меня доступ в интернет раз в три дня
Добавлено: Пт Ноя 04, 2022 9:11
Варвара Плюшкина писал(а):
Этот рецепт из маминой тетрадки, записанный еще черти в какие времена. Там он идет как чайный кекс. Подобные рецепты есть в интернете, тоже с разными названиями, где коврижка, где кекс. Делается очень быстро, продукты простейшие. Вот за это люблю старые советские рецепты. Всё просто и вкусно.
коврижка Чайная
в два часа ночи эта коврижка печется на ура и сьедается тоже
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40540 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Сб Ноя 12, 2022 10:03
Неожиданно вкусный салатик из печени. Там кроме печени вроде и нет ничего, а вкусно.
По рецепту идёт 700 гр печени, на самом деле это совсем не много.
Закуска из печени
В кастрюлю налить воду, добавить соль, лавровый лист, несколько перцев горошком и отварить печень 20 минут, с момента закипания.
Воду слить, а печень остудить, выложить в тарелку, накрыв крышкой или плёнкой, чтобы не заветрилась.
Затем нарезать на маленькие кусочки.
Отставить в сторонку.
Сделать соус.
В чашечку сложить 200 гр майонеза (можно пополам со сметаной) и 150 гр маринованных огурчиков натертых на тёрке.
Лучше на средней тёрке, тк на крупной как то крупновато. Слегка отжать сок.
Прибавить 1-2 зубчика чеснока через давилку и молотый чёрный перец по вкусу. Перемешать.
В салатник выложить слоями - печень соус, печень соус.
Сверху посыпать резаным укропом.
(на фото, свежего укропа не было, присылала сушеным).
Дать настояться в холодильнике пару часов.
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40540 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Сб Ноя 12, 2022 11:28
А теперь необычный салат со свежей капустой. Он очень вкусный. Этот салат придумала Elena54 уже очень давно.
Леночка спасибо тебе большое за этот вкусный салатик
Напишу его здесь, чтобы не потерять
Салат из свежей капусты с мясом от Elena54
Всё очень просто. Капусту мелко нашинковать, немного помять руками. Отставить.
Мясо ( у меня красное куриное с бёдер) порезать тонкими полосочками. Лук ( в зависимости от размера) 1-2-3 штуки порезать полукольцами.
Мясо обжарить на растительном масле почти до готовности, добавить к нему лук и обжарить до прозрачности лука. При жарке добавить специи и соль, чеснок.
Ещё нюанс - перед жаркой мясо замариновала в специях на 30 минут.
Мясо с луком прямо горячим выложить из сковороды на капусту.
Перемешать. Дать постоять.
Затем прибавить туда 3-4 варёных яйца, порезанных полосочками.
Добавить чёрный молотый перец и майонез. Перемешать. Готово.
И второй вариант для тех, кто не любит майонез и варёные яйца.
Как только мясо с луком добавили к капусте, перемешали, нужно поставить в холодильник на часик. Перемешать, попробовать на соль и готово.
В таком виде салат уже очень вкусный.
На сайте с 16.08.09 Сообщения: 31084 В дневниках: 298 Откуда: Сибирь-матушка
Добавлено: Вт Ноя 29, 2022 11:27
Варвара Плюшкина
Здравствуйте!
Находила недавно рецепт маринованной и солёной скумбрии. Запомнилось, что в подписи были Вы.
Подскажите, пожалуйста, сколько дней рыба солится в рассоле? У меня три дня стоит в холодильнике.
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40540 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Чт Дек 29, 2022 19:50
Березуля
Селедка хранится в рассоле. Достал рыбину, разделал, использовал.
Дня три может стоять в х-ке в рассоле, не дольше.
Да она дольше и не задерживается.
Или, почистил, порезал и залил маслом растительным в контейнере.
На сайте с 09.12.10 Сообщения: 11834 В дневниках: 67 Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавлено: Чт Дек 29, 2022 23:12
Варвара Плюшкина
Блин, короче, пропала моя селёдка. Нам пришлось срочно уехать, я запомнила, что надо слить рассол, а то пересолится, я слила в итоге, просто в банке стоит в холодильнике. Когда вернёмся не знаю, по идее послезавтра, но это не точно. Но за это время она пропадет , наверное, уже? Ну и фиг с ней, чё теперь
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
. Да, дети бывают привереды.
В два часа ночи всё вкусно 
