Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
все салаты будут в небольших количествах, кто-то любит одно, кто-то другое, в общем будет разнообразие
на горячее - рулет из свинины с ананасами, намажу намазкой и заверну в рулет 30 числа
а торт , сначала хотела сделать чизкейк с черникой или какой-нибудь новый
но потом вспомнила, что духовка еще не сделана, а на маленькой его печь не вариант
поэтому будет Крокембуш, только небольшого размера
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=36913220#008
На днях НГ выходных еще хочу сделать Анино (Анна25)мясное ассорти с фруктами и Анин же салатик сыр+чеснок+ананас
На сайте с 16.11.07 Сообщения: 16235 В дневниках: 230
Добавлено: Вт Дек 28, 2021 18:10
Aryan
Анета писал(а):
пекинскую капусту рву, кладу на плоское блюдо. На нее копченую курицу, нарезанную немелко. Авокадо чищу, крупно режу (примерно по размеру мандариновой дольки) - очень желательно найти спелый плод, кладу на курицу. Сверху дольки мандарина. Для соуса смешиваю лимонный сок, сахар, соевый соус и оливковое или подсолнечное масло. Поливаю соусом салат непосредственно перед подачей
* * *
еще делаю порционно эдакий салат-закуску
• на дно стакана тонко шинкую или салат айсберг, или пекинку
• далее смесь: авокадо (режу кубиками, солю, перчу, чуть сбрызгиваю оливковым маслом) + свежий огурец (режу полукольцами или четвертью колец)
• следом 4-5 креветок (больших королевских так называемых - отвариваю 2-3 мин, сливаю воду, солю, перчу, остужаю)
• сверху ложку соуса (смешать майонез+лимонный сок+соль+копченую паприку) и зелёный лучок
* * *
руккола, помидоры черри, сыр фета, авокадо, мидии в масле (можно подкопченные) или морской коктейль в масле, маринованный красный лук. Заправляю лимонным соком и маслом от морских гадов
На сайте с 31.05.10 Сообщения: 17634 В дневниках: 19 Откуда: Норильск- город добрых сердец
Добавлено: Вт Дек 28, 2021 22:54
Юнита
Я куриную печень не использую в тарталетки, она может горчить. А так обычный печёночный салат, но я его ещё в блендере измельчаю и плюс туда на мелкой терке яичный белок, А сверху желток, тру его не чесночной терочке, она такая маленькая.
_________________ Тот, кто любит свой народ, не может не уважать другие народы Ф. Углов
На сайте с 30.01.11 Сообщения: 9906 В дневниках: 1
Добавлено: Ср Дек 29, 2021 9:57
Я сварю холодец (надеюсь)
Сделаю два салата. Один из авокадо с горбушей консервированной (рыбу раздавить вилкой, авокадо, помидоры, огурцы нарезать, салат нарвать руками, заправка лимонный сок+растит.масло). Второй хе из курицы (сделаю 30-го вечером).
Бутерброды со шпротами и лимоном
Мясная тарелка
На горячее утка с капустой (ребенку куриные голени)
Торт куплю, наверное
Для салатов много всего купила, но готовить буду постепенно в течение праздников.
На сайте с 24.12.09 Сообщения: 9586 В дневниках: 50 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Ср Дек 29, 2021 11:09
Я делала с пекинской капустой, жареным куринным филе и сыр с плесенью, ну и помидоры вяленые
Заправка масло от помидор и оливковое. Мне нравится, в этом году опять сделаю
На сайте с 11.11.13 Сообщения: 6103 В дневниках: 423
Добавлено: Ср Дек 29, 2021 11:44
У меня запланированы утка с вишневым соусом, оливье с языком или просто отварной язык, ещё не решила, мужской каприз (мясо отварное, маринованный лук, яйца, сыр, майонез), салат с морским коктейлем, Тиффвни с виноградом (друг мужа всегда его просит сделать), форель посолю сегодня. Мандаринки)) На сладкое хочу попробовать сделать меренговый рулет, если не получится - будет чизкейк, его часто делаю, более уверена в успехе.
На сайте с 18.03.15 Сообщения: 3965 В дневниках: 2603 Откуда: Севастополь
Добавлено: Ср Дек 29, 2021 13:43
Я хочу попробовать сделать салат из говядины с соусом из тунца, которым здесь поделилась Малютка100. Обычно я не делаю новые блюда, не попробовав. Но тут решила, что если не понравится - добавлю фету и будет Цезарь
Ещё будет тёплый салат из кальмаров в тарталетках, салат из курицы с апельсином, черносливом и орехами, салат Филадельфия ( я делала, мне понравилось - рецепт тут ), пирог закусочный с грибами ( рецепт тут ), конечно оливье. И ещё салат из салата с яйцом.
На горячее - мясо с ананасом.
На сладкое - Тирамису плюс конфеты с ликером и фрукты
В этот раз собирается большая компания. Невестка ещё принесёт салат с крабовыми палочками, сватья - холодец, салат из синих и свежезасоленную форельку.
_________________ Юля.
Жить надо по-японски - не торописса, не волновасса ... и улыбасса
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах