Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
МИКРОУЧАСТКИ ШКОЛ-2024 В НОВОСИБИРСКЕ
Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 99, 100, 101 ... 103, 104, 105  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
эльсинор
Академик
Академик


На сайте с 19.06.15
Сообщения: 15978
В дневниках: 704
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2019 0:47     Ответить с цитатой

Я готовила жаркое в рукаве

Курица запечённая с кабачком
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 7668
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2019 1:49     Ответить с цитатой

Ирина
Романтично !

Добавлено спустя 15 минут 15 секунд:

Сегодня обед

Прочитала , что баклажанные лодочки - традиционное турецкое блюдо , называется «имам баялды» .
Очень любим такое :-)

Чайный пирог
( бисквит белый / с какао + абрикосовое повидло )

Секретик , как делала
Скрытый текст:

_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11300
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2019 2:43     Ответить с цитатой

Земляничка
Ух, ты! Очень красивый десерт !
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Genny79
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 18.07.13
Сообщения: 4208
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2019 9:15     Ответить с цитатой

Земляничка
Какая красота!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 7668
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2019 15:23     Ответить с цитатой

Натусиk
Genny79
Спасибо , девушки !

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:

Лаваши , хотя на утро тяжеловато ...
_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Евгения*Солнышко*
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 16.09.14
Сообщения: 3590
В дневниках: 7
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2019 16:26     Ответить с цитатой

Земляничка
Здравствуйте! Напишите,пожалуйста,рецепт лодочек из баклажанов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 7668
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2019 17:13     Ответить с цитатой

Евгения*Солнышко*
Печёные баклажаны , фаршированные овощами :
Для начинки 2 баклажан :
болгарский перец, , 2 помидора , 1 луковица , 2 зубчика чеснока , зелень , специи . Я начинку обжаривала на сковороде , но можно и без обжарки
Баклажаны разрезать вдоль и сделать 3-4 продольных надреза во всю глубину , но не до конца . Баклажаны посолить , дать постоять 30мин , сок слить , обжарить внутрен стороной вниз по 4 мин . Я этого не делаю . Сразу вырезаю лодочки ( мякоть в начинку ) . Фарширую овощной смесью баклажаны , выкладываю на противень ( на фольгу ) , выпекаю при 180 градусах / 20-30 мин , не задолго до готовности посыпаю сыром .
Какой вам способ более понравится , интересна и Начинка с мясом :
Фарш или филе курицы ( любое другое ) , мякоть баклажана , базилик , томатный кетчуп , брынза . Эта начинка особенно вкусна !

Может девочки напишут свои варианты лодочек , у многих тут видела аппетитные фото :-)
_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Евгения*Солнышко*
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 16.09.14
Сообщения: 3590
В дневниках: 7
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2019 17:25     Ответить с цитатой

Земляничка
Спасибо большое! :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
safonovayana
Подружка-болтушка 2013
Подружка-болтушка 2013

На сайте с 13.05.10
Сообщения: 47620
В дневниках: 1599
Откуда: г. Новосибирск, Кировский район, мкр-н Берёзки
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2019 18:34     Ответить с цитатой

:eek: надеюсь вкусный :haha:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11300
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2019 19:57     Ответить с цитатой

Лапша и тушеные овощи
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (2)  
 
 Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
Сообщения: 14543
В дневниках: 33233
Откуда: тамошние мы (с)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2019 21:27     Ответить с цитатой

Земляничка
спасибо за рецепт лодочек! :give_heart:

И снова фото с балкона :) Творожный рулет (рецепт теста вот тут, начинка - земляничное варенье, яблочный джем), пенки от варенья и кофе :)

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Lelenka
Студент
Студент

На сайте с 17.11.11
Сообщения: 2160
В дневниках: 2
Откуда: Заельцовский район, ул. Сухарная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2019 23:17     Ответить с цитатой



Как перестать готовить эту волшебную картошечку с румяной корочкой? .... :eek: которая так вкусно хрустит во рту, а внутри мягкая и ароматная)))
Сегодня к ней соус тар -тар
Рецепт картошки тут:
Картошку почистить, порезать на ломтики, отварить минут 5 -7, остудить. Муку смешать с солью и любимыми специями, у меня смесь перцев, сушеные укроп и чеснок, приправа для картофеля, можно добавить хмели -сунели, паприку или прованские травы. Ломтики картофеля обвалять в смеси муки и специй, выложить в смазанную маслом форму для запекания, сверху сбрызнуть маслом или нанести масло кисточкой. Запекать в духовке минут 30 -40 до готовности. Для румяной корочки в конце выпекать на верхнем уровне в режиме гриля.
Соус тар -тпп: смешать сметану, тертый маринованный огурчик, чеснок, соль и зелень;)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (6)  
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 7668
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 20, 2019 2:25     Ответить с цитатой

safonovayana
Сложная монастырская изба , однако ... я думала она палочками - брёвнышками складывается :-) тоже хотела сделать с вишней .

Добавлено спустя 7 минут 10 секунд:

Ирина
У вас прям панорама ;)
А лодочки из кабачка тоже вкусные , вполне себе . Думаю и из болгарского перца можно попробовать сделать на будущее ,


Добавлено спустя 16 минут 41 секунду:

Птитим с куриной грудкой
На сковороде обжарить 2 луковицы + 1,5 стакана птитима ( крупный кускус)и жарить 5 мин , положить птитим и лук в кастрюлю с кипящим бульоном , где варилась куриная грудка , посолить и варить на слабом огне до полного впитывания жидкости минут 15-20 , помешивая периодически . Подавать с обжаренной или отварной грудкой , сверху зелень , можно обжаренные кедровые орешки .


Добавлено спустя 15 минут 48 секунд:

Пирог « Утренняя роса»

Рецепт
1. Сначала сделать творожные шарики( 200 творога + 3 ст л сахара + яичный желток + 5-6 ст л кокосовой стружки ) и положить в морозилку на 30 мин
2. Тесто : слив масло 180 гр растереть со 150 гр сахара , добавить 2 Яйца и 1 белок ( оставшийся ) , хорошо перемешать . Затем влить 150 сметаны ( ~6 ст л ) + 3 ст л молока, упаковка разрыхлитель ( 10 гр) , муку 2 ст ( 300 гр )
3. В смазан форму выложить половину теста , в оставшееся тесто добавить 2 ст л какао , перемешать и выложить сверху белого теста.
4. Достать шарики из морозилки и вдавить в тесто , выпекать при 180 гр- 40-45 мин
5 . Сверху можно украсить заварным кремом и обсыпать какао .
Очень понравился пирог , особенно кокосовые шарики в нем !

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:

Lelenka
Вкусный рецепт картошки и соус 😋
_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
safonovayana
Подружка-болтушка 2013
Подружка-болтушка 2013

На сайте с 13.05.10
Сообщения: 47620
В дневниках: 1599
Откуда: г. Новосибирск, Кировский район, мкр-н Берёзки
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 20, 2019 11:17     Ответить с цитатой

Земляничка
Очень вкусно!!!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Светланка82
Студент
Студент

На сайте с 28.11.09
Сообщения: 2382
Откуда: Г. Новосибирск.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 20, 2019 11:23     Ответить с цитатой

Земляничка
Делала такой пирог. Нам тоже понравился, вкусный.

Жду когда вырастут баклажаны, кабачки, планирую сделать лодочки. Очень аппетитно смотрятся.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 100 из 105 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 99, 100, 101 ... 103, 104, 105  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах