Сибмама - о семье, беременности и детях

[Unbekannterin]

Капусту поквасила первый раз в жизни. Ну вернее, еще не поквасила, поквасится-то она сама, но заложила, гнет поставила, жду теперь, как процесс пойдет.

_________________
Делай что должен. И будь что будет.

[Elena54]

lod82
Скажите,а Вы когда сливаете первую воду после арбузов,Вы соль и сахар добавляете в эту воду или берёте чистую,а эту выливаете?

_________________
Avon,Фаберлик, Амвей💄
Наличие Аvon в моём дневнике по привлекательным ценам.🧴

[lod82]

[Elena54]

lod82
Спасибо большое за ответ,буду мариновать арбуз сегодня,купили вчера,а он как трава ..не вкусный...

_________________
Avon,Фаберлик, Амвей💄
Наличие Аvon в моём дневнике по привлекательным ценам.🧴

[e_z]

Сегодня наморозила лук порей.

[Аннушка88]

[Варвара Плюшкина]

Поставила вчера вялить сливы. Сейчас еще на пару часиков включила, посмотрим что будет
Кстати, 2 хурмы разрезала, вынула косточки и тоже положила. Мне попали переспелые, очень сладкие и мягкие, вот их и поставила.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Unbekannterin]

Аннушка88
поделитесь, пожалуйста. рецептом маринованной. Пару лет назад делала, очень вкусная, но рецепт утеряла.

_________________
Делай что должен. И будь что будет.

[vsehoroscho]

Cливы с травкой супер, необычный вкус, травки оттеняют сладость слив, чеснок вообще не ощущается в своем привычном звучании


Придумать с чем сочетать их

И варенье из слив с пектином попробовала. За 5 мин. не схватились сливы с сиропом, лучше обычным способом, хотя дольше, да.

[Карта № 011070]

Cливы с травкой супер, необычный вкус, травки оттеняют сладость слив, чеснок вообще не ощущается в своем привычном звучании


Придумать с чем сочетать их

И варенье из слив с пектином попробовала. За 5 мин. не схватились сливы с сиропом, лучше обычным способом, хотя дольше, да.

[Сладкая Соне4ка]

Я вчера вялила сливы) почему то они у меня все в сиропе каком то получились



Ну и все уже точно
Последняя партия помидор вяленых

_________________
минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121882554#121882554
СП-Шикарное КПБ:велюр,сатин,поплин!!!

[yul81-05]

Варвара Плюшкина
хурма очень вкусная получается, я уже вялила в этом году

[Варвара Плюшкина]

Готовы мои сливы.
Получились с кислинкой, вкуса чернослива совсем нет, что радует. Получилась большая чашка. Сырых было почти 3 кг.
Мужу понравились с чаем есть
Завтра поеду на рынок, еще за сливами.
Кстати как мне сказала одна узбечка торгующая фруктами, не все сливы подходят для сушки, только некоторые сорта. Сорт я не запомнила, она мне пальцем ткнула - это мы сушим. Другие получаются мокрыми
Хурмы тоже хочу немного насушить вяленых, по вкусу понравилась, сладкая, вкуса хурмы ярко выраженного нет.
Я так думаю эту партию уже не буду в банки складывать, так поедим, в охотку, а с завтрашней всё в банки

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Варвара Плюшкина]

Всё, распихала я свои сливы в баночки. Получилось 2 поллитровых. Все делала как с помидорами, только сливам кипяток не нужен, т.к. они не сухарики, а именно вяленые

Через пару дней буду пробовать

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[WD_w]

[fomirina]

Аннушка88
Тоже интересна маринованная капуста. И на раз и на зиму. Пробовали разные рецепты - какой понравился? поделитесь!