Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 15.03.09 Сообщения: 11965 В дневниках: 134 Откуда: Пермь
Добавлено: Сб Окт 12, 2019 19:15
Капусту поквасила первый раз в жизни. Ну вернее, еще не поквасила, поквасится-то она сама, но заложила, гнет поставила, жду теперь, как процесс пойдет.
_________________ Делай что должен. И будь что будет.
Капусту поквасила первый раз в жизни. Ну вернее, еще не поквасила, поквасится-то она сама, но заложила, гнет поставила, жду теперь, как процесс пойдет.
В этом году руки ещё до капусты не дошли, точнее сказать не дошли до квашенной, а вот маринованную делала уже несколько раз по разным рецептам. И сразу кушать и на зиму в банки закатала. Скоро и до квашенной руки дойдут наверное
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40540 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Вт Окт 15, 2019 8:36
Поставила вчера вялить сливы. Сейчас еще на пару часиков включила, посмотрим что будет
Кстати, 2 хурмы разрезала, вынула косточки и тоже положила. Мне попали переспелые, очень сладкие и мягкие, вот их и поставила.
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40540 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Вт Окт 15, 2019 14:54
Готовы мои сливы.
Получились с кислинкой, вкуса чернослива совсем нет, что радует. Получилась большая чашка. Сырых было почти 3 кг.
Мужу понравились с чаем есть
Завтра поеду на рынок, еще за сливами.
Кстати как мне сказала одна узбечка торгующая фруктами, не все сливы подходят для сушки, только некоторые сорта. Сорт я не запомнила, она мне пальцем ткнула - это мы сушим. Другие получаются мокрыми
Хурмы тоже хочу немного насушить вяленых, по вкусу понравилась, сладкая, вкуса хурмы ярко выраженного нет.
Я так думаю эту партию уже не буду в банки складывать, так поедим, в охотку, а с завтрашней всё в банки
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40540 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Вт Окт 15, 2019 18:43
Всё, распихала я свои сливы в баночки. Получилось 2 поллитровых. Все делала как с помидорами, только сливам кипяток не нужен, т.к. они не сухарики, а именно вяленые
Через пару дней буду пробовать
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах