Сибмама - о семье, беременности и детях

poisonous

Нюсьен, интересный рецепт! Попробую обязательно, только на дачу за яблоками съездить нужно. А то сегодня у меня по плану кекс с яблоками.

_________________

Teddy-bear

Скрытый текст:

b_jogka

Кабачки с фаршем

Молодой кабачок нарезаем кружочками, счищаем кожуру, вырезаем семена, в центр кладем фарш (фарш, лук, соль, перец). Сверху посыпаем тертым сыром, майонезом. В разогретую духовку на 180 градусов ставим минут на 40. Всё :-)

Berrettak

Кабачки с фаршем 2
я беру кабачок, вычищаю середину, кладу на противень (в этом году у меня бзик на кабачки спагетти, они мне больше нравятся, по форме круглые, большая середина выходит, и кушать потом прикольно сам кабачок, он прям как спагетти...)
кладу туда фарш, с луком, перцем, солью...
отдельно на сковороде делаю зажарку (лук, морковка а дальше что есть в холодильнике, если толлько томатная паста, то ее, если есть помидоры, перец болгарский, зелень, лавровый лист ломаю, мне нравится... солю это дело тоже)
выкладываю на фарш зажарку, доливаю воды, с палец толщиной примерно ставлю, в холодную духовку градусов на 180 минут на 10-15, потом делаю огонь тише и еще томится минут 30.
все... вкуснятина готова, нашей семье нравится...

_________________
была Варвара_vs_Варвара

b_jogka

Варвара_vs_Варвара
Варя, а кабачок целый? Его не надо резать на части?

Berrettak

b_jogka
блин... не написала......... кружочками...

_________________
была Варвара_vs_Варвара

egina

Девчата! А ежели грузди не солить и не мариновать - можно ли их ещё как-то заготовить? Скажем, икра какая из них делается? А то мужики мои дюже любят за грибами ходить.

griz-griz

бутерброды летние.
если честно, то когда подруга начила готовить, я засомневалась, что это вкусно, но результат..... приготовите узнаете.
взять батон нарезать, сделать в духовке румяные сухари, натереть чесноком,чуть-чуть майонеза размазать тонким слоем, долька огурца и помидора положить рядом(один на 1 половинку, др. на другую) и сверху чуть-чуть посыпать солью. впрок лучше не делать, раскиснут будет не тот эффект. готовить и сразу съедать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:

egina
икру из груздей никогда не ела, но попробовать всегда можно. думаю что не должно быть плохо.

_________________

я Анюта.

egina

Помню, бабушка моя, царствие ей небесное!, делала пироги с груздями..Но по младости лет я в тонкости не вникала - солёные они были или ещё какие...Может чья-то бабушка знает или кто сам далает?

b_jogka

Выкладываю еще своих рецептов, делала уже не раз, всегда получается вкусно, даже если не сильно стараться :lol:

Итак первый:
Пицца по-быстрому :-)

Нужно:
Тесто слоенное (я покупаю уже готовое), лук репчатый, томатная паста (125мл), майонез (125мл), сыр. На начинку можно всё что угодно или то, что есть в холодильнике. Я беру обычно: колбаса, яйцо варенное (3-4шт), свежие помидоры, соленые огурчики, а можно грибочки, зеленый горошек, оливки и т.п.

Приготовление:
1. Берем примерно 0,5кг теста

2. Раскатываем в прямоугольник

3. Смазываем противень маслом или маргарином или подсолнечный маслом (что есть в холодильнике), выкладываем тесто

4. Тесто смазываем кетчупом

5. Посыпаем луком

6. Затем выкладываем начинку (ну вы помните всё, что есть в холодильнике)

7. Посыпаем тертым сыром и сверху майонезом

8. Ставим в разогретую до 180 гр духовку на 20-25 минут.
9. Приятного аппетита

И еще один (из оставшегося от пиццы слоенного теста

)
Финтифлюшки
Нужно:
Тесто слоенное (я покупаю уже готовое), масло подсолнечное, сахар, можно еще для посыпки сахарную пудру (но не обязательно)

Приготовление:
1. Раскатываем тесто в круг, овал (как получится)

2. Смазываем подсолнечным маслом и посыпаем сахаром

3. Скатываем в колбаску

4. Разрезаем на одинаковые «шайбочки»

5. И каждый слой этого маленького рулетика («шайбочки») разворачиваем

6. Получается вот такие финтифлюшки (или еще их называют розочки)

7. Ставим в разогретую до 180гр духовку на 20-30 минут.
8. Когда достаем, еще горячие посыпаем сахарной пудрой

9. Приятного аппетита

:in_love:

griz-griz

b_jogka
я пиццу так же делаю, только лук ни разу не ложила. надо попробовать. а еще мне нра брать слоеное сдобное тесто для пиццы, оч. вкусно.

_________________

я Анюта.

Иннулька

Ой, деваньки, у меня все давно уже спят, а я тут вся в рецептах! Слюнки проглатываю. Думаю что бы завтра приготовить :aga-aga:

Все рецепты классные!

_________________

TanyaP

я приготовила творожную запеканку "Неженка". Просто супер! Ре добавки попросил! Делала с дольками апельсина и яблок. И просто этой же массой фаршировала яблоки. Вкуснятина. Спасибо, девоньки, за этот рецепт!

_________________
Украшения ручной работы

Беляна

TanyaP

на здоровье!

_________________
Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.

egina

Девочки! Попробуйте любимый кекс моих мальчишек. Он настолько прост, что мой старший делает его сам.

3 желтка ( белки не используются) и 1 стакан сахара - растереть,
добавить 1/2 пачки маргарина - растереть,
0/5 стакана молока - размешать,
2 стакана муки, 0/5 ч л соды гашёной( можно соду смешать с лим.кисл.)

Тесто будет густым. Выложить его в смазанныю форму и в нагретую духовку. Выпекать при 220-250 градусах где-то около получаса( чем тоньше слой - тем быстрее пропечётся ). Проверять - как обычно.

А из белков можно сделать безе...