Сибмама - о семье, беременности и детях

Darya

Светланка82 Какая чудная идея! Я и драники обожаю, и рубленые куриные котлетки люблю. А соединить - в голову не приходило :haha:

Светланка82

Darya
Нам нравятся, вкусные даже в холодном виде :give_heart:

linka-iv

YulchaNsk
Я делаю точно по такому же рецепту куринные оладушки :give_heart:

Но к нему пришла сама,изначально делала из резанного филе, вместо фарша, вкус у вторых получается интереснее,как рубленные котлетки, но когда мало времени или лень резать филе, делаю из фарша

Сема · Школьные годы На сайте с 11.11.09 Сообщения: 1444

Всем добрый день! Второй день подряд делала куриные оладушки, периодически их готовлю - вкусненько, когда в охотку )))). Мой рецепт достаточно стандартен: куриный фаршик, соль-черный перец, лучок-чесночок, укроп-петрушечка (когда душа просит :haha:

), сыр (плавленый или обычный тру на терке), чутка крахмала, яйцо, по настроению - мука, вчера не добавляла ни муку, ни крахмал - вкус ничего не потерял, честно признаться, так что можно и так, еще иногда добавляю натертый кабачок - более сочно и полезно получается

. Важный момент в этих оладушках, чтобы постояло это все "подружило" в холодильнике. Еще можно выкладывать готовые оладушки рядками и промазывать сметанкой, смешанной с чесночком и зеленью - тоже вкусняшка, как в холодном, так и в горячем виде

_________________
Я - Ксюша. Не верь, не бойся, не проси.

linka-iv

Г@лчонк@

Мираж
Какая интересная тема, никогда не делала куриные оладьи. Аппетитно выглядят. ЖрдщзЖ

okuznechik
И с манкой надо обязательно попробовать, спасибо :-)

Светланка82
Делаю драники, а вовнутрь добавляю мяско. Всё гениальное просто - смешать картошку и курицу, класс :haha:

Сема
У Вас с кабачком, оочень вкусно и полезно. 5ballov

Какое обилие сочетаний ингредиентов. :-)

Чувствую, у меня началась неделя курино-картофельно-кабачковых оладий. :haha:

Спасибо, девочки, всем за рецепты. :4U:

Многоточие

Хотела ради флешмоба приготовить куриные оладьи, но не получается.
Думала, кто-нибудь да выложит мой вариант, но пока не выложили.
Я в оладьи добавляю кукурузу. Осторожно, иногда стреляет.
Младшая дочь уважает и куриные оладьи и кукурузу. А вместе вообще не оставляет шанса наесться другим.

_________________

Аннетта

Как раз сегодня делала по новому рецепту.
Филе куриное 2 шт
Шампиньоны 100 г
1 яйцо
Сметана 2 ст. л
Крахмал 1 ст. л
Соль, перец по вкусу.
Можно добавить любую зелень и/или сыр.
Филе и грибы порезать мелким кубиком, смешать с остальными ингредиентами. Ложкой выкладывать на сковороду. Обжаривать ~~15-20 минут~~ до золотистого цвета.У меня оладушки получились крупные, потому готовила в общей сложности 20 минут.

Фото сделаю позже, если останутся оладики. :haha:

_________________
Мои путешествия
Новая белорусская одежда на р.44