Сибмама - о семье, беременности и детях

serjagina

Тоже делаю буженину из индейки :give_heart:

Готовлю как на каждый день (для бутербродов на завтрак),
так и на праздничный стол (добавляю разные соусы, горчицу, хрен)

Беру кусок филе индейки, желательно не совсем маленький (около 1 кг),
мою и обязательно даю время обсохнуть или вытираю почти насухо,
солю, натираю специями: хмели-сунели, паприка (если есть, то копченая), перчу и оставляю в холодильнике часов на 12-24.

Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку. Предварительно на лист наливаю 0,5 см воды.
Готовлю 60 минут (если кусок меньше, то мин на 10-15 меньше, если больше, то соответственно больше), затем еще 20-30 минут из духовки не достаю.

Если хотите есть как горячее блюдо, то Приятного аппетита!
Если хотите использовать на бутерброды или резать на стол, то нужно время что бы наша буженинка остыла и резать ее уже остывшую. Если резать горячую, то вытекает сок.
А так на фото видно, что буженинка очень сочная!

Приятного аппетита! :in_love:

Genny79

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ.
Филе индейки перекрутила на мясорубке с луком и чесноком. Солим, перчим, добавляем рис (сегодня у меня сухой, не вареный)и все перемешиваем. Начиняем перцы, складываем в кипящую воду. Туда же добавляем порезанный лук, морковь, помидоры и картофель, солим и тушим до готовности.

_________________
моему сыну 11 лет 9 месяцев 29 дней

окшынлоС

Фаршированные перцы.
Рецепт из моего детства, так их готовила моя бабушка, только не с индейкой, а с мясным фаршем, но уверяю вас, что с индейкой они ни сколько не хуже, пожалуй чуть нежнее, чем обычно.
Всё очень просто: перекручиваем филе индейки на мясорубке, добавляем отваренный рис, солим и фаршируем этой начинкой болгарский перец (зимой можно использовать замороженный). Укладываем в кастрюлю перекладывая порезанными луком, морковью и помидорами.

Добавляем перец горошком и заливаем кипятком. Тушим 30 минут,

и вкусный витаминный ужин готов.

Мерзликина Елена

Мираж
Ну что за счастье :haha:

Неделю ищу рецепт такой - и случайно перешла по ссылке , а вы как добрая фея - услышали меня . Благодарю :give_heart:

_________________

https://forum.sibmama.ru/search.php?topicstarter=30946 *De Salitto * Mayoral*Fracomina*НАРЯДНЫЕ НОВЫЕ ПЛАТЬЯ * Stilnyashka * Uniqlo,* NOBLE PEOPLE- новая ШКОЛЬНАЯ ФОРМА*
* MANGO* Много НОВОЙ обуви Pablosky * viking* Primigi

Мираж

Мерзликина Елена

Я рада, что невольно помогла Вам ))

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Arinka_nsk

Какое все у всех вкусное :give_heart:

многие рецепты уже прям хочется попробовать приготовить :heav:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

МэриМэри · Подготовишка На сайте с 17.04.09 Сообщения: 263

Мираж

Очень неожиданно и приятно :give_heart:

Спасибо организаторам за замечательный конкурс.

Девочки, дорогие, а вам всем спасибо за восхитительные рецепты :4U:

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

mila1977

Большое спасибо! Очень приятно! :give_heart:

Поздравляю остальных победителей и спасибо всем за вкусные рецепты!

_________________

Заходите в гости на www: рукоделие, путешествия, рецепты

ИРРА

Девочки, поздравляю всех победителей! :4U:

И спасибо всем за рецепты! :give_heart:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Arinka_nsk

Спасибо большое, я очень рада :give_heart:

и всех всех всех поздравляю, все блюда шикарные :pyatak:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Arinka_nsk

Хочу сказать еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

Сибмаме и такому супер вкусному и крутому спонсору :4U:

Мы кайфуем :pyatak:

Это самое нежное и вкусное филе индейки, которое я готовила и ела.

Приготовила самый простой заливной пирог и домашние шашлычки с овощами. ну не оторваться , ну прям ммммммммммммммммммммм

И еще 1 кг в морозилке, тоже чего-нибудь нереально вкусное приготовлю скоро :heav:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс