Фучки
флешмоб с 23 по 28 декабря 2019
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 След.
Сейчас эту тему просматривают: Нет
|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110586 В дневниках: 54058 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Дек 23, 2019 7:30 Заголовок сообщения: Фучки |
|
|
Приветствую вас, друзья!
На этой неделе мы будем готовить фучки. То есть из Японии переносимся на Украину))) Фучки - это старинный рецепт украинской кухни. Это оладьи с квашеной капустой. Очень вкусно))
Напоминаю: участники готовят фучки на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному
Поехали:-)
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ
Первые блюда
Салаты и закуски
Вторые блюда
Разное
Выпечка, десерты
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ._________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Дек 30, 2019 4:56), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Curlyc
Студент
На сайте с 30.11.09 Сообщения: 1912 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск. Центр
|
Добавлено: Пн Дек 23, 2019 9:46 |
|
|
Впервые слышу, и как же заманчиво звучит состав рецепта! Из квашеной капустки, да со сметаной! Вообщем, уже готовлю! Выбрала для себя рецепт без молока. Результат покажу
Очень вкусно, благодарю!
200г квашеной капусты,
Лук,
1 яйцо,
Полстакана муки,
Щепотка соды,
1/2 ч.л сахара,
Растит масло.
Лук слегка обжарила и протушила с мелко нарезанной капустой до мягкости. Добавила остальные ингридиенты, смешала и поджарила на раст.масле.
Последний раз редактировалось: Curlyc (Пн Дек 23, 2019 11:06), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26569 В дневниках: 55 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Пн Дек 23, 2019 10:25 |
|
|
Мираж
Ира, ну вот что ты делаешь ! И завтрак был, и капусты обычной нет, только со свеклой квашеная, и так захотелось фукчи, что всё бросила и жарю!
Добавлено спустя 12 минут 44 секунды:
Фучки.
У меня стандартный рецепт:
На 1 яйцо:
1/2 стакана молока
1/2 головки репчатого лука
100-150 г капусты
Мука - примерно стакан
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - примерно 1/2 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Укроп
Делаю только для себя, муж такое есть не будет даже под угрозой расстрела. Ну, и у меня неправильные фучки, ибо капуста квашеная со свеклой (обычную муж не принес из погреба), и жарить я буду без масла.
Тесто замешивается из всех ингредиентов как обычно на оладьи, потом добавляется капуста, лук и укроп. Жарится на небольшом огне, чтобы капуста успела приготовиться.
Даже мой неправильный рецепт даёт очень вкусный результат!
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(5) |
|
|
|
Я_Наталька
Профессор
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5011 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
|
Добавлено: Пн Дек 23, 2019 12:59 |
|
|
Фучки
Рецепт:
2 яйца
1 стакан муки
1 стакан молока
1 стакан капусты
половина луковки
Соль, сахар, 1/3 ч.л. соды.
Очень вкусные оладушки получились!_________________ Требуется оператор пункта выдачи Озон ВБ, з/п 1700-2000руб, сменный график, МЖК, Ватутина 93, Селезнева
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС |
|
Вернуться к началу |
|
|
Curlyc
Студент
На сайте с 30.11.09 Сообщения: 1912 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск. Центр
|
Добавлено: Пн Дек 23, 2019 13:04 |
|
|
ИРРА
Тоже со свеклой квашу, вкусно и красиво |
|
Вернуться к началу |
|
|
BRUN
Академик
На сайте с 19.03.10 Сообщения: 14074 В дневниках: 20
|
Добавлено: Пн Дек 23, 2019 15:38 |
|
|
Мираж
Они существуют😂? Мы однажды в гостях пробовали их, я подумала, что хозяйка блюдо и название сама придумала . |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110586 В дневниках: 54058 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26569 В дневниках: 55 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Пн Дек 23, 2019 16:21 |
|
|
BRUN писал(а): | Мираж
Они существуют😂? Мы однажды в гостях пробовали их, я подумала, что хозяйка блюдо и название сама придумала . |
Это очень старинная лемковская кухня. А какие они вкусные с копчёным салом .
Р.S. В этой кухне ещё есть очень простое и очень вкусное блюдо - бандуряники. Что-то типа наших драников, только залитое сметанно-грибным соусом и запеченное в духовке. Вкуснотища!!!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110586 В дневниках: 54058 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
КомОл
Профессор
На сайте с 27.11.13 Сообщения: 7951 В дневниках: 45 Откуда: г. Барнаул. Мои заказы во Флагман или Балтийский Базар.
|
Добавлено: Пн Дек 23, 2019 19:38 |
|
|
ИРРА писал(а): |
В этой кухне ещё есть очень простое и очень вкусное блюдо - бандуряники. Что-то типа наших драников, только залитое сметанно-грибным соусом и запеченное в духовке. Вкуснотища!!!! |
Бабушка мужа так делала в печи, но так и называлось драники. теперь будем новое слово употреблять. _________________ ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике..
Последний раз редактировалось: КомОл (Пн Дек 23, 2019 20:13), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Твигги
Аспирант Сибмамы
На сайте с 25.02.09 Сообщения: 3266 В дневниках: 67 Откуда: Бугринская роща
|
Добавлено: Пн Дек 23, 2019 19:42 |
|
|
Это божественно!!! ( Со сметанкой)
Добавлено спустя 2 минуты:
И на утином жирке) |
|
Вернуться к началу |
|
|
BRUN
Академик
На сайте с 19.03.10 Сообщения: 14074 В дневниках: 20
|
Добавлено: Пн Дек 23, 2019 19:47 |
|
|
КомОл
Я не оочень в кухнях разбираюсь)), но драники у нас картофельные, а что штучки из капусты не случайная выдумка, я только сегодня здесь узнала |
|
Вернуться к началу |
|
|
Tatiankaaaa
Профессор
На сайте с 30.10.11 Сообщения: 4856 В дневниках: 7
|
Добавлено: Вт Дек 24, 2019 10:27 |
|
|
и мои Фучки
Как раз думала куда пристроить квашенную капусту
Это ооооочень вкусно |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Unbekannterin
Академик
На сайте с 15.03.09 Сообщения: 11951 В дневниках: 134 Откуда: Пермь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Твигги
Аспирант Сибмамы
На сайте с 25.02.09 Сообщения: 3266 В дневниках: 67 Откуда: Бугринская роща
|
Добавлено: Вт Дек 24, 2019 11:22 |
|
|
Unbekannterin
Да, тесто надо чуть жиже, чем кажется,что оно нормальное. Как то так. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|