Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
У меня свекровь его всегда готовит, еще морковь добавляет и все соломкой режет, а не кубиком, тут уж кому как приятнее. Вкусно очень, но если честно, уже подустали от этого салата за 25 лет. Хочется чего-то новенького,а за шесть лет, прочесывания сайтов с рецептами, замену до сих пор не нашла, чтобы всем нравилось.
_________________ ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике..
На сайте с 15.03.09 Сообщения: 11965 В дневниках: 134 Откуда: Пермь
Добавлено: Пн Июн 08, 2020 20:55
КомОл
тут нет моркови. В этом я считаю тоже изюминка. С морковью у меня родители готовили в моем отрочестве-юности. Потом я долго не ела такие салаты ...
_________________ Делай что должен. И будь что будет.
На сайте с 16.05.10 Сообщения: 1733 В дневниках: 3 Откуда: Барнаул, Гора.
Добавлено: Пн Июн 08, 2020 23:13
Elena54
Спасибо за отзыв!
Редиску я замариновала, нашла на просторах инета самый классический рецепт (исходила из того, что огурцы и помидоры любим, где больше сахара) и по его мотивам.
Может кому пригодится:
Рассол: на 1 литр воды-
30 гр. сахара,
20 гр. соли,
в кипящую воду влить 100 мл уксуса 9%, закипело, выключила.
В банки простерелизованные (у меня 250 гр.) положила по дольке чеснока, пару листиков лаврушки, веточку петрушки свежую, 3 горошка перца. Редис хорошо вымытый, обрезала от хвостиков. Более крупные порезала пополам. Плотно сложила в банку, залила кипятком. Постояли под крышками, остыли, слила. Залила рассолом, закатала и под шубу.
Моя ошибка: надо было воду сливать не в раковину, а для рассола, потому что она розовая была и редис побледнел. Рассол остался еще на такую же баночку. Вышло 5 баночек по 0,25л
На сайте с 27.11.13 Сообщения: 7959 В дневниках: 45 Откуда: г. Барнаул. Мои заказы во Флагман или Балтийский Базар.
Добавлено: Вт Июн 09, 2020 10:31
lus-i-co
Подскажите где такие баночки как стаканчики брали?
_________________ ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике..
На сайте с 27.11.13 Сообщения: 7959 В дневниках: 45 Откуда: г. Барнаул. Мои заказы во Флагман или Балтийский Базар.
Добавлено: Ср Июн 10, 2020 13:03
lus-i-co
Редис маринованный еще не попробовала, два дня прошло? Как на вкус? Мне, походу, тоже светит замариновать его.
_________________ ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике..
Всем добрый день, белочки-умелочки, а кто-нибудь пробовал делать компот-ассорти, как раньше были болгарские (или какие они были, не помню уже))))))? Там же по-моему был персик, груша, виноградинки? и что еще?...
_________________ Я - Ксюша. Не верь, не бойся, не проси.
На сайте с 08.02.09 Сообщения: 3715 В дневниках: 1327
Добавлено: Ср Июн 17, 2020 8:50
Сема
Посмотрела в интернете- компот ассорти Глобус от Хунгарофрукт, яблоко, персик, груша, слива.
Я такой и не помню, может и не пила, надо сделать.
Пока в нашей семье идеальное сочетание яблоко и слива, и трудозатрат на него мало и не надоедает, а делаю его много .
Еще наткнулась в яндекс на интересное сочетание "сочетание яблок, персика, апельсина и винограда. Такой компот получается невероятно вкусный, свежий, не приторный"
Надо еще что-то со смородиной найти, чтоб не приторный и вкусный.
На сайте с 20.04.11 Сообщения: 1017 В дневниках: 95 Откуда: Новосибирск Карта № 026075
Добавлено: Ср Июн 17, 2020 9:13
Доброе утро!
Сема, мама каждый год такой компот делает, покупает по несколько кг разных фруктов: абрикосы, персики, сливы, груши, яблоки (которые летние не крупные). Режет персики, груши и яблоки пополам или на четвертинки, зависит от того какого размере фрукты, как правило пополам, т.к. сильно крупные не берет на компот. Если компот без сливы, то груши и яблоки бланширует, чтобы не потемнели. Очень вкусно.
Samli компот с красной смородиной очень вкусный, не приторный с кислинкой и цвет очень красивый.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
, у нас они не часто бывают, в Барнауле
.
