Сибмама - о семье, беременности и детях

Mumi_mama

Про крышки для грибов:
РАНЬШЕ были только железные крышечки (золотистого железного цвета). ТВИСТа ещё не было.
Именно под железные крышки хозяйки подкладывали пакеты, чтобы не допустить взаимодействия железа и грибов. И появления ботулотоксина.
Но когда придумали завинчивающиеся крышки ТВИСТ, то в них роль пакета выполняет обтянутая внутренняя светлая сторона крышки.
Если вы хотите сделать грибы как магазинные (чтобы хранились просто в доме - не в холоде), то пакеты под крышки твист подкладывать не нужно. Это может негативно сказаться на их герметичности.
Мариную грибочки под ТВИСТЫ - всё стоит просто дома. Даже не в холодильнике.

Elena54

Очень вкусные помидорки,делаю их очень давно.
Срезать верхушки у помидор,вставить чеснок в помидорки,я разрезаю зубчик на несколько частей и вставляю. Сложить в банки и залить холодным маринадом.
1 литр воды
1 ст..л. соли
6 ст.л.сахара
Закипятить и остудить.
Маринуются 40 дней,раньше не кушаем. Стоят в холодильнике.

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:

Опята мариную по рецепту Нади :give_heart:

получается вкусно.

_________________
Avon,Фаберлик, Амвей💄
Наличие Аvon в моём дневнике по привлекательным ценам.🧴

Сална

Сладкая Соне4ка
Увидела сегодня Ваш Овощной острый соус со сливами
https://dom.sibmama.ru/sous-ovoshi-sliva.htm?utm_source=smlinks
Никогда не готовила и не пробовала соусы со сливой. Она кислинку дает или больше на консистенцию влияет?

_________________
Надежда

Сладкая Соне4ка

WD_w

Сделала мини-перчики в масляно-уксусной заливке по мотивам рецепта Мираж
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=42365257#42365257 (вместо гвоздики добавила острый перец, убрала семена в перцах). Планирую зимой фаршировать сыром :-)

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

Земляничка

Сегодня в магазине видела вяленые помидоры 180 гр баночка маленькая 270 руб , правда была акция 230 р :haha:

Решила ещё сделать вяленые помидорки , неск партий , просто в контейнер сложила в заморозку

_________________
У меня две доченьки.

Сална

Тоже вяленые помидоры и перцы заморозила. В этот раз помидоры вялила без чеснока, посыпала только солью, сахаром и "Итальянскими травами". С чесноком мне больше нравилось, следующую партию посыплю им.

Добавлено спустя 5 минут 58 секунд:

Смотрю еще на морковную икру Ирины Мираж
https://dom.sibmama.ru/ikra-morkovnaja.htm
У нас в семье все любят морковь.

_________________
Надежда

Сладкая Соне4ка

Я варенье ещё сварила

_________________
минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121922018#121922018
В наличии КПБ:велюр,сатин,поплин!

Сална

Сладкая Соне4ка
Даже крышки тематические. :-)

_________________
Надежда

Сладкая Соне4ка

Сална

Увариваю яблочное пюре на пастилу. Яблоки сорта Заветное, очень сладкие. Сахара же много не надо?
Планирую после сушилки пастилу свернуть трубочкой, нарезать на кусочки и в контейнере встряхнуть с сахарной пудрой.

_________________
Надежда

Сладкая Соне4ка

_________________
минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121922018#121922018
В наличии КПБ:велюр,сатин,поплин!

Elena54

Сладкая Соне4ка
Красивые баночки :give_heart:

_________________
Avon,Фаберлик, Амвей💄
Наличие Аvon в моём дневнике по привлекательным ценам.🧴

Сална

Земляничка
Увидела Ваш рецепт Помидоры с перцем "Армяночка"
https://dom.sibmama.ru/armjanoshka-zagotovk.htm?utm_source=smlinks
Сильно острые получаются?

Добавлено спустя 9 минут 18 секунд:

Девочки, мяту свежую уже можно не искать, отошла?

_________________
Надежда

Мираж

Сална
Вчера была на даче: жива, как жизнь мята.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА