Сибмама - о семье, беременности и детях

[WD_w]

Сладкая Соне4ка, от балкона зависит. У нас лоджия не утепленная, просто обшита изнутри деревом и застеклена. Про соления не знаю, а компот там стоит всю зиму, только если на ночь ниже -30 обещают - заношу. А так днем все равно там воздух теплее, чем на улице, даже в пасмурную погоду.

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

[enechka]

[Сладкая Соне4ка]

[Земляничка]

Попробовали замороженный виноград и черешню , почти не размораживая , прям отлично зашло

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:

Варенье из лимона и кураги

2 лимона
200 кураги
Через мясорубку + 1 ст сахара , проварить 10 мин
Готово ✅

Добавлено спустя 10 минут 8 секунд:

Засахаренный имбирь

-500 корня имбиря
-1 ст сахара
-1 ч л ванилина
Имбирь почистить и нарезать тонкими пластинками ( овощерезкой делала ), , положить в кастрюлю и залить водой , чтобы едва покрывала имбирь . Варить 30 мин , может больше ( я варила 45 мин ) пока ломтики не станут мягкими .
Слить воду ( ее можно использовать В чай ), засыпать имбирь сахаром , добавить ванилин , влить 1/2 ст воды и варить на медленном огне , пока сироп не загустеет .
Откинуть имбирь на сито . Кусочки пересыпать сахаром ( я сахар пудру использовала ) и разложить на ровной поверхности , оставить на ночь сушиться .
Утром кусочки переложить в сухую стеклянную банку , закрыть крышкой и хранить в прохлад месте .

Баночка получилась из 200 гр имбиря и за 2 дня уже половину съели

_________________
У меня две доченьки.

[Варвара Плюшкина]

А я сегодня пыталась впихнуть рыбу в морозилку , пришлось вынуть пакетик с дыней.
Дыня просто суперская.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[ZaNa]

Варвара Плюшкина
вот точно, чтобы что то впихнуть, надо что то достать

[эльсинор]

С капустой квашеной покончено. Часть оставила, часть в погребе

[Elena54]

Тоже капуста,только я маринованную делаю и солю раз 1 раз в неделю.

_________________
Avon,Фаберлик, Амвей💄
Наличие Аvon в моём дневнике по привлекательным ценам.🧴

[154rus]

Elena54
Рецепт можно?

[Варвара Плюшкина]

Elena54
эльсинор
Капустка


Я неделю назад тоже посолила, вернее замариновала. Уже баночку открыли.
Рецепт один, уже года три. А вот капуста у меня фиговая нынче выросла. Предполагаю вырос пересорт. Обычно сочная и вкусная, а сейчас не очень получилась . Ну пусть настаивается.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[ZaNa]

Маринованной уже две трехлитровки съели.
Этот год лениво и быстро нарезала - квадратиками. Для мариновки идеально

[Elena54]

154rus
Было 2 вилка капусты,2 моркови,3 зубчика чеснока,перец горошек и лавровый лист.
Нашинковала капусту и перемешала с чесноком,перцем и морковью и немного примяла руками слегка....получилось полная 10 литровая кастрюля.
Залила горячим маринадом.
Маринад:
1л. воды
2 ст.л.соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана уксуса столового(9%)

На полную 10 л.кастрюлю капусты ушло 3 л.маринада.
Накрываем сверху тарелкой.... и ставлю сверху гнёт, банку с капустой.
Утром залила ...поздно вечером разложила по банкам с маринадом и сразу в холодильник.

Капуста очень вкусная,я её на продажу делаю,уже 30 банок продала. Попробуйте !!!

Добавлено спустя 7 минут 25 секунд:

Варвара Плюшкина
Спасибо!!!
Тоже пересорт у меня уже второй год,покупаю мегатон,а вырастает какая то фигня

_________________
Avon,Фаберлик, Амвей💄
Наличие Аvon в моём дневнике по привлекательным ценам.🧴

[ZaNa]

Elena54
А с каким мегатоном проблемы?
Этот год было от сибсада и профсемян. Профсемяна подкачали, хотя прошлый год был хороший вилок

Добавлено спустя 4 минуты 45 секунд:

Elena54
У меня такой же рецепт, но плюс ещё масла 1 ст

[enechka]

[Варвара Плюшкина]

enechka
Спасибо за Циклопа

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок