Сибмама - о семье, беременности и детях

[lyuna]

Мартина
Очень красивый рулет. Он прям сворачивается и не ломается, всегда думала что безе хрупкое.

[@Лисёнок@]

Пирожок слезы ангела с ягодкой

_________________

[Мария Никольникова]

Не часто получается самой сделать мороженое. Но если делаю - то "Семифредо", итальянское клубничное:

Скрытый текст: Показать 300 грамм клубники измельчаю в блендере. Добавляю 3 желтка и 120 гр сахара. Ставлю на медленный огонь (идеально на водяную баню, но я не заморачиваюсь). Постоянно помешиваю, чтоб не пригорало и довожу до 72°. Очень помогает электронный термометр: Снимаю с плиты и в кастрюлю с холодной водой, чтобы остудить. Тут же взбиваю до остывания клубничной массы. Отдельно взбиваю 200 мл сливок пожирнее (люблю вот эти): И ввожу эти взбитые сливки в клубничную массу, хорошо перемешиваю. Выкладываю в формочки. В этот раз сын попросил в оставшиеся от Барника кружочки Все, убираю в холодильник до утра. Скрыть

Очень нежное получается мороженое-десерт без ледяных иголочек внутри.

Добавлено спустя 4 минуты 49 секунд:

Мираж
Ирина, с Днем Рождения Вас!

[Земляничка]

Я сегодня перекрутила клубнику в мясорубке Через специальную насадку , получился сок и мякоть , половину сделала с сахаром , половину без .А ягоды очень сладкие , надо было вообще сахар не добавлять . Подписала контейнеры и в морозильник .
Часть клубники оставила на варенье ...

Добавлено спустя 5 минут 7 секунд:

Скрытый текст: Показать Скрыть

Зимой просто едим , к мороженому , выпечке , крамбл делаем , целые ягоды на украшение кондитерского , желе и прочее , все активно идёт

_________________
У меня две доченьки.

[Натали Хлебная Фея]

Очень быстрый и вкусный десерт . Подсмотрела у Ирины ИРРА
Я в гриле запекала . Можно в микроволновке.
Лаваш у меня домашний на закваске

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[Мартина]

[Наргиза]

Мартина
А привкуса яйца нет в меренге? Тоже готовила, очень понравился за исключением небольшого яичного привкуса.

_________________
Сохраняйте душевный свет. Вопреки всему, не смотря ни на что. Это свет, по которому Вас найдут такие же светлые души...

[Мартина]

[Natty_S]

У нас уже отходит ( малина пошла, все в этом году раньше, чем обычно.
На выходных делала доче тортик Алёнка без выпечки, рецепт подсмотрела в прошлом флешмобе, спасибо за наводку.

[Шпикачка]

Natty_S
Поделитесь рецептом пожалуйста

_________________
Мой учительский аккаунт + раздаю бесплатные квизы @n.g.english

[динннна]

Натусиk
Можно рецепт лаваша?

[Natty_S]

[КМСВ]

Натусиk
Это зефир в начинке?

_________________
1+1=2+2
***************************************

[Натали Хлебная Фея]

[Ларачка]

Скрытый текст: Показать Выкладывать не собиралась, поэтому такое фото Скрыть

На прошлой неделе, из своей клубнички, делали с дочкой чизкейк, первый раз, прлучилось