Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На этой неделе мы будем готовить фаршированную тыкву. Начинки на ваш выбор. Mumi_mama предлагает обратить внимание на очень интересный рецепт хапамы, сладкого плова в тыкве (армянский рецепт).
Напоминаю: участники готовят фаршированную тыкву именно на этой неделе и делятся фото и рецептами своего творчества.
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ. Также полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ .
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Последний раз редактировалось: Мираж (Вс Окт 29, 2023 10:28), всего редактировалось 2 раза
На сайте с 18.07.13 Сообщения: 4208 В дневниках: 1 Откуда: г.Обь
Добавлено: Вт Ноя 02, 2021 13:57
Как же это вкусно, вставлю несколько прошлогодних фото.
В этот раз участвовать не буду,
одна я не съем столько, а дети не будут даже пробовать.
Самые вкусные были маленькие тыквы, порционные. Большие очень долго надо запекать, в моей духовке они подгорают.
А так,все сложил, что найдёшь в холодильнике и в тыкву!
На сайте с 14.10.08 Сообщения: 2757 В дневниках: 2 Карта № 001601
Добавлено: Вт Ноя 02, 2021 14:02
Анна25 писал(а):
Мираж писал(а):
Анна25
Еще один кандидат на приготовление вкусненького)))
Придётся покупать тыкву. У нас в этом году только мускатные - длинные, как кабачки. Их никак фаршировать не получится, в них почти нет пустого места.
Как раз можно совместить приготовление разных блюд - отрезать часть с семенами для фарширования, она небольшая, на один раз поесть и для флешмоба сфотографировать, а "ногу" для приготовления других блюд использовать.
На сайте с 02.03.05 Сообщения: 26963 В дневниках: 3051 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Вт Ноя 02, 2021 14:20
magog писал(а):
Анна25 писал(а):
Мираж писал(а):
Анна25
Еще один кандидат на приготовление вкусненького)))
Придётся покупать тыкву. У нас в этом году только мускатные - длинные, как кабачки. Их никак фаршировать не получится, в них почти нет пустого места.
Как раз можно совместить приготовление разных блюд - отрезать часть с семенами для фарширования, она небольшая, на один раз поесть и для флешмоба сфотографировать, а "ногу" для приготовления других блюд использовать.
Точно!
_________________ Два сына! 2005 и 2010.
Консультант по ГВ (грудное вскармливание и вопросы младенчества).
На сайте с 24.02.15 Сообщения: 2602 В дневниках: 9 Откуда: Новосибирск Карта № 026920
Добавлено: Вт Ноя 02, 2021 16:45
Ну что ж, буду первой
Армянская хапама
Тыква весом около килограмма ( у меня 925 гр); рис 0,5 стакана; курага, чернослив, изюм; апельсин 1 шт; мед 1 ст.ложка. сливки или сливочное масло - по вкусу, корица, мускатный орех 1/4 ч.л.
Скрытый текст:
с тыквы срезать верхушку, вынуть ложкой семечки. Если стенки очень толстые, то можно срезать по паре сантиметров. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, сухофрукты нарезать ( если очень сухие, то замочить в холодной воде на часок). Из апельсина выжать сок и смешать с медом. Рис смешать с сухофруктами и апельсиново-медовой смесью, добавить специи. Выложить начинку в тыкву, сверху положить масло или налить сливки, накрыть крышкой из верхушки.
В духовку на пару часов при температуре 180 град, предварительно завернув в фольгу. Готово
На сайте с 24.02.15 Сообщения: 2602 В дневниках: 9 Откуда: Новосибирск Карта № 026920
Добавлено: Вт Ноя 02, 2021 17:27
Мираж
Да, отделяется хорошо. Можно мёда побольше, если кто -то любит сладкое. Или тыкву очень сладкую выбирать.
Не стала фотографировать как это выглядит в тарелке, не очень эстетично
На сайте с 18.11.09 Сообщения: 5783 В дневниках: 173 Откуда: Новосибирск, Санкт -Петербург
Добавлено: Вт Ноя 02, 2021 19:05
keepsmiling
Рис с сухофруктами И корицу обожаю
_________________ Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5011 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Добавлено: Ср Ноя 03, 2021 8:32
Сладкая Фаршированная Тыква
Итак в этом году впервые у меня наросло много тыквы, в том числе мелкой, муж давно просил их нафаршировать, и вот время настало, берем тыквы, вычищаем косточки и начиняем, у нас была курага, кусочки тыквы Кашевар(мне больше всего понарвился этот сорт, она не волокнистая, не сочная, и сладкая) и рис, я положила сырой рис, а надо было приварить до полуготовности, залила воды до верху и добавила сахару столовую ложку.
Отправляем в духовку на час на 200градусов, и оставила доходить в духовке, всем понравилось, едим ложкой прям из тыквы, прекрасный вариант завтрака.
Скрытый текст:
Запекала тыквы в воскресенье, так сказать настроение Хэллуина усилить, а едим на этой неделе, а тут флеш моб
Сегодня еще запланирована с мясом и овощами, как все будет готово выложу результат.
_________________ Требуется оператор пункта выдачи Озон ВБ, з/п 1700-2000руб, сменный график, МЖК, Ватутина 93, Селезнева
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах