Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
ПОЧЕМУ РОДИТЕЛЕЙ МОГУТ ВЫЗВАТЬ В ШКОЛУ И НАДО ЛИ ТУДА ИДТИ 
Капустные оладьи
флешмоб с 8 по 14 ноября 2021

На страницу Пред.  1, 2

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110620
В дневниках: 54285
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 11, 2021 9:17     Ответить с цитатой

e_z
считово))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Сема
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 11.11.09
Сообщения: 1443
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 11, 2021 10:40     Ответить с цитатой

Ирина, подскажите, пожалуйста, после того, как капусту с морковкой припустили, вы лишнюю жидкость отжимали? Или все выпарилось?
_________________
Я - Ксюша. Не верь, не бойся, не проси.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
КомОл
Профессор
Профессор

На сайте с 27.11.13
Сообщения: 7957
В дневниках: 45
Откуда: г. Барнаул. Мои заказы во Флагман или Балтийский Базар.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 11, 2021 11:49     Ответить с цитатой

Сема
Ну, он не скажет же мне, что ему невкусно, а так дал понять "то, что полезно, зачастую невкусно." :haha:
_________________
ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике.
.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Бабета
Профессор
Профессор


На сайте с 28.04.16
Сообщения: 7053
В дневниках: 31
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 11, 2021 12:19     Ответить с цитатой

Оладушки с квашеной капустой.
Капусту брала на глаз, две чашки общим объемом 500-600мл. Капусту я предварительно обжарила минут пять на подсолнечном масле. Пока капуста остывает делаем тесто. Для теста: 2ст.л сметаны, 0,5ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 2ст.л минеральной воды с газом, 3 ст.л с горкой муки, 2ст.л манки, щепотку соли. Сметану взбить вилкой с яйцом, добавить минеральную воду, сухие ингредиенты и дать постоять минут 10. Добавляем капусту, хорошо перемешиваем и обжариваем оладушки с двух сторон на среднем огне.

На вкус получаются как жареные пирожки с капустой :in_love:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
magog
Студент
Студент

На сайте с 14.10.08
Сообщения: 2765
В дневниках: 2
Карта № 001601
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 11, 2021 12:39     Ответить с цитатой

КомОл писал(а):
Сема
Ну, он не скажет же мне, что ему невкусно, а так дал понять "то, что полезно, зачастую невкусно." :haha:

Мой муж, когда мы только поженились, если ему что-то из еды не нравилось, говорил: "Это очень сытно, много не съешь." Но я смогла донести до его сознания - если он не будет напрямую говорить, что ему эта еда не нравится, рискует питаться этим до скончания века.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
Сообщения: 14543
В дневниках: 33267
Откуда: тамошние мы (с)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 11, 2021 14:23     Ответить с цитатой

Сема писал(а):
Ирина, подскажите, пожалуйста, после того, как капусту с морковкой припустили, вы лишнюю жидкость отжимали? Или все выпарилось?


\Овощи забрали воду, стали мягкими и воды в сотейнике уже не было :)
_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 7693
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 11, 2021 14:49     Ответить с цитатой

КомОл
Попробовав, сказал: "Полезно, наверное", про вкус умолчал. :lol:
:haha:
magog
говорил: "Это очень сытно, много не съешь."
🤣
Спасибо !!!! Я прям своего фразы узнала ))) . Еще такое : «хм , необычно»🤔
А когда понравилось блюдо : «ууу, очень и очень неплохо!» . Ну это прям похвала 😅
_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
*Galina222*
Фея минералов 2021
Фея минералов 2021

На сайте с 22.01.11
Сообщения: 30184
В дневниках: 4082
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 13, 2021 13:55     Ответить с цитатой


Как хорошо, я ЭТО попробовала :pyatak: У меня своя версия- из того, что было.
Оладьи получились очень вкусные (муж был в восторге, хоть и не любитель
таких перекусов).

ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ "ТЁРКИНЫ":
хлеб серый чёрствый-120г
молоко любое-200мл
Накрошить и размочить.

На тёрке натереть 800г свежей капусты (я крутила на китайской тёрке-
решётка для морковки).

-2 яйца сырых
-3 ст.л. манки
-3 ст.л. крахмала кукурузного
-3 щипотки соли
-1 ч.л. сахара
-7 ст.л. муки
-1 ч.л. разрыхлителя
*всё без горки

Хорошо всё перемешать ложкой и жарить оладушками
на средней температуре на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Из-за крахмала в составе абсолютно тихо жарятся- без стрельбищ.
Очень вкусные как горячими, так и холодными -мимо пройти невозможно :in_love:
_________________
🔥 С Т О П сегодня в 23:00 👇🏻 С Д А Ч А через 8 дней


ПРИСТРОЙ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (7)  
 
Я_Наталька
Профессор
Профессор

На сайте с 30.01.10
Сообщения: 5017
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 14, 2021 14:01     Ответить с цитатой

Фучки

Вот и у меня руки дошли до оладьей с капустой, всегда их готовим, когда готова капуста
Итак берём капусту, лук(у меня замороженое перо порея), пара яиц, мука, соль, сода и простокваша

Капусту ототжимаем, и мелко режем

Замешиваем тесто на оладьи

И жарим, лучше на небольшом количестве масла, на первую партию налила много масла.
_________________
Требуется оператор пункта выдачи Озон ВБ, з/п 1700-2000руб, сменный график, МЖК, Ватутина 93, Селезнева

Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110620
В дневниках: 54285
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 15, 2021 8:50     Ответить с цитатой

Доброе утро, друзья!

Спасибо всем участникам завершившегося флешмоба! От вкусных капустных оладий мы переходим к выпечке вкуснейших турецких бубликов. Итак, с 15 по 21 ноября будем печь

СИМИТЫ
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
55 милых котиков
Студент
Студент


На сайте с 15.02.19
Сообщения: 2494
В дневниках: 120
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 15, 2021 9:43     Ответить с цитатой

всё! смерть диете :lol:
а так хотелось к новому году уменьшиться, но видно не судьба :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 2 из 2 На страницу Пред.  1, 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах