Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110634 В дневниках: 54350 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Дек 27, 2021 7:55 Заголовок сообщения: Наш щедрый стол 2021 |
|
|
Доброе утро, друзья!
Совсем немного осталось до любимого праздника. И, конечно, уже закуплены продукты, составлено меню, подготовлены украшения для стола.
Предлагаем провести интереснейший праздничный флешмоб "Наш щедрый стол". Он захватит и Новый год, и Рождество.
Суть проста: размещаем фото праздничного стола. Размещаем фото праздничных блюд. И, если не жалко, отписываемся, что ели, что пили И делимся рецептами. Условие не обязательное, но очень-очень-очень желательное )))))
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Янв 10, 2022 16:03), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Земляничка
Кулинарная книга 2021
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7693 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
|
Добавлено: Пн Дек 27, 2021 19:55 |
|
|
Панфорте - итальянский рождественский десерт
Делала впервые, понравился, делюсь рецептом :
100 миндаля
100 фундука
100 фисташек
200 сушеного инжира
140 светлого меда
1 ст л коричневого сахара
80 муки
Цедра одного лимона
1 ч л корицы
1/2 ч л молотого имбиря
1/2 ч л молотого кардамона
Щепотка гвоздики и белого перца( не переборщить , чувствуется !)
30 сливочного масла
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление :
Смешать муку со специями , цедрой лимона , орехами и измельч . инжиром.
В сотейнике соединить мед , масло , подогреть , перелить сироп в орехово/ мучную смесь , перемешать и выложить массу в форму ,смазанную маслом , лучше на пергаменте , разровнять смоченной в воде ложкой .
Выпекать при 150-40 мин , остудить , посыпать сахарной пудрой .
Вкусно 😋_________________ У меня две доченьки. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110634 В дневниках: 54350 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Земляничка
Кулинарная книга 2021
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7693 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сална
Академик
На сайте с 16.08.09 Сообщения: 31084 В дневниках: 298 Откуда: Сибирь-матушка
|
Добавлено: Сб Янв 01, 2022 12:48 |
|
|
Фото обязательно? У меня без фото.
Из напитков был лимонад: 300 гр промытой замороженной клубники, банка ананасов в сиропе, 2 л спрайта. Спрайт сейчас продают с лимоном, так что точно лимонад.
На горячее стожки. Выложить на противень толстые кругляши фарша (с яйцом, как на котлеты), на них натёртый на крупной тёрке, подсоленный и отжатый от лишнего сока картофель, поставить в духовку до готовности. Затем на картофель положить нарезанные кубиками ананасы (из банки ананасов в сиропе), сверху шапочкой натёртый сыр с чесноком и каплей майонеза. Снова в духовку до расплавления сыра. Вкусно, красиво и очень сытно._________________ Надежда |
|
Вернуться к началу |
|
|
Земляничка
Кулинарная книга 2021
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7693 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
|
Добавлено: Сб Янв 01, 2022 15:08 |
|
|
Новогодний стол
Закуска с ананасами и креветками ( сыр + ананас кубиками , майонез/ сметана , чуть чеснока , сверху креветки ) очень понравились такие бутерброды , их еще можно на листе салата сделать . Съели почти сразу
Салат на основе римского , изменен под наши предпочтения ( листья , груша , камамбер сыр, помидоры , фундук , заправка : горчица , олив масло , сок лимона )
Салат « грибная поляна» . Очень сытный , много ингредиентов , вкусный , но тяжеловат.
Нарезка - говяжий язык отварной .
«Цезарь» , любимый , всегда в тему .
Бутерброды с красной икрой.
Шведские фрикадельки с соусом и картошка в духовке со специям
Сладкий стол
Норвежский миндальный торт Kransekake , пряники
Медовик
Девочки , с Новым годом !!! Всем здоровья!
_________________ У меня две доченьки. |
|
Вернуться к началу |
|
|
WD_w
Аспирант Сибмамы
На сайте с 02.03.11 Сообщения: 4429 В дневниках: 25 Откуда: Дача за Ордынкой
|
Добавлено: Сб Янв 01, 2022 16:23 |
|
|
Привет из СССР У нас традиционный новогодний стол "как тогда". Гусь, холодец, мандарины, " Наполеон" и еще парочка салатов в кадр не влезли
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110634 В дневниках: 54350 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
КомОл
Профессор
На сайте с 27.11.13 Сообщения: 7959 В дневниках: 45 Откуда: г. Барнаул. Мои заказы во Флагман или Балтийский Базар.
|
Добавлено: Сб Янв 01, 2022 17:44 |
|
|
Всех форумчан с новым годом и скорым Рождеством!
Снимать особенно некогда было, в процессе тем более, простите, что есть... Изначально в меню было ещё два салата, но решили ,что на троих и этот много.
Запечённая баранья нога, хве с рыбой, камдича, фунчоза с говядиной, салат из свежих овощей с масляной заправкой, лосось малосольный, мясная нарезка, фрукты и самодельный наполеон к чаю.
_________________ ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Таша54
Студент
На сайте с 24.08.09 Сообщения: 1935 Откуда: Новосибирск, Октябрьский район, сад Мичуренцев Карта № 001258
|
Добавлено: Вс Янв 02, 2022 17:10 |
|
|
Всех с праздником!!
Традиционно сельдь под шубой, оливье, салат с курицей, ананасом и гранатом,
закуски - блины с икрой, креветки, томаты со страчателлой, песто и кедровым орехом, бекон с творожным сыром, профитроли с творожным сыром, свежим огурцом и семгой,
Миндаль в сахарно-коричной глазури, карамелизированные апельсиновые с шоколадом, тирамиссу, мандарины |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(5) |
|
|
|
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.10 Сообщения: 6544 В дневниках: 1 Откуда: Горская
|
Добавлено: Вс Янв 02, 2022 19:08 |
|
|
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(3) |
|
|
|
АннаПа
Подготовишка
На сайте с 31.03.13 Сообщения: 494 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Ср Янв 05, 2022 0:20 |
|
|
Всех с новым годом!
Ещё были пару салатиков, тоже из СССР)
Оливье и под шубой) торт "негр в пене" и печеная утка.
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110634 В дневниках: 54350 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солнечная N
Профессор
На сайте с 29.08.13 Сообщения: 4897 В дневниках: 20 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Ср Янв 05, 2022 16:12 |
|
|
Добрый день,
Сельдь под шубой
Оливье в корзиночках и просто
Креветки с соусом, соус принесли гости, секрет не выдали)))
Форель солили сами
Картофель фри, сверху правда дети насыпали чипсов)
Хлеб со шпинатом- домашний
Овощи и фрукты
На горячее шашлыки из баранины, было холодно, пришлось готовить в духовке
Тортики: черный лес и черемуховый, фото правда нет |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
АннаПа
Подготовишка
На сайте с 31.03.13 Сообщения: 494 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Чт Янв 06, 2022 3:27 |
|
|
Мираж
Утка с яблоками, курагой и черносливом)
И не жирная, к счастью оказалась) |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|