Сибмама - о семье, беременности и детях

[Натали Хлебная Фея]

[Erenat]

СЕгодня буду тоже дома готовить! Хочу с черемшой, если встречу в продаже) Спасибо большое за идею ))))Периодически заглядываю сюда, для вдохновения

_________________
Заходите в темки с продажей детских вещей:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=89386967#89386967

[Сема]

Бабета, спасибо за такой подробный "репортаж"

_________________
Я - Ксюша. Не верь, не бойся, не проси.

[keepsmiling]

Катлама с сыром и зеленью

Завтрак для маленькой семьи
Ингредиенты
Мука - 350 г
Вода - 200 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло растопленное - 50 г
Сыр твердый - 200 г
Укроп свежий - 20 г

Скрытый текст: Показать в теплую воду добавить соль и 1 ст ложку растительного масла, перемешать до растворения соли. Всыпать просеянную муку. Сначала ложкой, потом руками замесить тесто. Тесто должно получиться в меру мягким, абсолютно не прилипающим к рукам, поэтому корректируйте необходимую структуру теста добавлением небольшого количества муки при необходимости. Тесто разделить на 3 части. Раскатать тонкие лепёшки, смазать растопленным сливочным маслом, выложить начинку, сделать лепёшки одним из способов( улитка или конус) , обжарить на смеси растительного и сливочного масла. Приятного аппетита Я попробовала оба способа сворачивания, улиткой мне показалось проще Скрыть

_________________
мой пристрой здесь https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=21371

[Карта № 026920]

Катлама с сыром и зеленью

Завтрак для маленькой семьи
Ингредиенты
Мука - 350 г
Вода - 200 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло растопленное - 50 г
Сыр твердый - 200 г
Укроп свежий - 20 г

Скрытый текст: Показать в теплую воду добавить соль и 1 ст ложку растительного масла, перемешать до растворения соли. Всыпать просеянную муку. Сначала ложкой, потом руками замесить тесто. Тесто должно получиться в меру мягким, абсолютно не прилипающим к рукам, поэтому корректируйте необходимую структуру теста добавлением небольшого количества муки при необходимости. Тесто разделить на 3 части. Раскатать тонкие лепёшки, смазать растопленным сливочным маслом, выложить начинку, сделать лепёшки одним из способов( улитка или конус) , обжарить на смеси растительного и сливочного масла. Приятного аппетита Я попробовала оба способа сворачивания, улиткой мне показалось проще Скрыть

_________________
мой пристрой здесь https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=21371

[Громкоголосая]

Смотрела,смотрела и тоже решилась
Одна с черемшой, вторая лук зелёный с сыром, третья просто с маслом
Тесто по рецепту keepsmiling



Нам не понравилось никому из 5 человек

[Карта № 013992]

Смотрела,смотрела и тоже решилась
Одна с черемшой, вторая лук зелёный с сыром, третья просто с маслом
Тесто по рецепту keepsmiling



Нам не понравилось никому из 5 человек

[Sveta1983]

[keepsmiling]

Громкоголосая
А что именно не понравилось? Я сама только кусочек откусила, меня не впечатлило. А вот мужчины все съели

_________________
мой пристрой здесь https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=21371

[Карта № 026920]

Громкоголосая
А что именно не понравилось? Я сама только кусочек откусила, меня не впечатлило. А вот мужчины все съели

_________________
мой пристрой здесь https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=21371

[мама-Оксана]

Я вчера сделала парочку.

Скрытый текст: Показать начинка из мяса с грибами (готовое уже), сыра и зелени. скручивала просто в рулет - в интернете увидела такой способ Скрыть

правда, у меня не получилось хорошего расслоения - скорее всего из-за того, что я не стала смазывать тесто маслом внутри. Не хотела сильно жирного...

Но мы слопали с удовольствием

В будущем, хочу попробовать сделать такие лепешки из слоеного теста (также тонко его раскатать) и запечь все в духовке . Думаю будет еще вкуснее

_________________

[Громкоголосая]

keepsmiling
Тесто по вкусу никакое с сыром ещё сносно а так вообще неее. Даже постно, а просто пресно
Собакам отдали
Не оценили мы сиё блюдо

[Карта № 013992]

keepsmiling
Тесто по вкусу никакое с сыром ещё сносно а так вообще неее. Даже постно, а просто пресно
Собакам отдали
Не оценили мы сиё блюдо

[Мираж]

Доброе утро, друзья!

Спасибо всем участникам прошедшего флешмоба за рецепты и секреты приготовления!
Мы переходим к следующей теме. Она не нова. Но это вкусно)) С 18 по 24 апреля будем готовить

РАССОЛЬНИК

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА