Сибмама - о семье, беременности и детях

[Leto4ka]

Нюнюта

Приготовила вчера чизкейк из шоколадного печенья. Получилось вкусно, спасибо за рецепт!
Фото выложить не могу, т к малину не нашла и приготовила с другим фруктом.

[Нюнюта]

Ягодные корзиночки

Скрытый текст: Показать Корзиночка покупная из магазина, наполняем ягодками, залить все тем же йогуртом с желатином. Скрыть

Лакомство для детей.

Добавлено спустя 3 минуты 36 секунд:

Leto4ka

Я рада, что Вам понравилось!

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:

_________________
[][/url]

[Карта № 024931]

Ягодные корзиночки

Скрытый текст: Показать Корзиночка покупная из магазина, наполняем ягодками, залить все тем же йогуртом с желатином. Скрыть

Лакомство для детей.

Добавлено спустя 3 минуты 36 секунд:

Leto4ka

Я рада, что Вам понравилось!

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:

_________________
[][/url]

[Мираж]

Девочки, все красиво, все вкусно.


Но, увы, напрочь забыто правило ФМ:

РЕЦЕПТ должен быть под фото обязательно. Иначе это просто тема-хвастик фоточками

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Dashechnaya]

Быстрый Малиновый десерт
200 мл сливок 33% взбить с 50г саз пудры до плотных пиков
150-200 г творожного сыра размять вилкой и вмешать в сливки.
3-4 шт печенья (юбилейное) разломать на мелкие кусочки.
Около стакана малины.
2/3 стакана размять с ложкой сахара.
Оставшееся на украшение.
В стаканчик слоями - крем/печенье/малину размятую. Украсить малиной.



Конфитюр из малины без косточек.
1 КИЛОГРАММ малины (это около 1,5/1,8л)
450 г сахара
8 г агар-агара.

Готовим малиновое пюре:
Малину пробить блендером, и прогреть (не кипятить) минуты 3-5.
После этого протереть через мелкое сито.


В полстакане сахара размешать агар-агар.
Всыпать сахар и сахар с агаром в пюре.

Нагреть до кипения, и на медленном огне минуты 4-5 прогреть, пенку снимать.

В горячие стерилизованные баночки (я стерилизую в микроволновке, банка 0,5 , налить на дно кипяток и на минуты 3-4) разливаем, закрываем крышкой.
На выходе из килограмма ягод около литра конфитюра.

_________________

[Карта № 001102]

Быстрый Малиновый десерт
200 мл сливок 33% взбить с 50г саз пудры до плотных пиков
150-200 г творожного сыра размять вилкой и вмешать в сливки.
3-4 шт печенья (юбилейное) разломать на мелкие кусочки.
Около стакана малины.
2/3 стакана размять с ложкой сахара.
Оставшееся на украшение.
В стаканчик слоями - крем/печенье/малину размятую. Украсить малиной.



Конфитюр из малины без косточек.
1 КИЛОГРАММ малины (это около 1,5/1,8л)
450 г сахара
8 г агар-агара.

Готовим малиновое пюре:
Малину пробить блендером, и прогреть (не кипятить) минуты 3-5.
После этого протереть через мелкое сито.


В полстакане сахара размешать агар-агар.
Всыпать сахар и сахар с агаром в пюре.

Нагреть до кипения, и на медленном огне минуты 4-5 прогреть, пенку снимать.

В горячие стерилизованные баночки (я стерилизую в микроволновке, банка 0,5 , налить на дно кипяток и на минуты 3-4) разливаем, закрываем крышкой.
На выходе из килограмма ягод около литра конфитюра.

_________________

[лесенка]

Земляничка
Рулет восхитительный!
Спасибо за идею заморозки малины ягодками!
А я сегодня хотела сделать чиз, но забыла купить один ингредиент.

_________________

[Карта № 003001]

Земляничка
Рулет восхитительный!
Спасибо за идею заморозки малины ягодками!
А я сегодня хотела сделать чиз, но забыла купить один ингредиент.

_________________

[лесенка]

Американский пирог по рецепту Ирина Мираж

Основа: печенье Юбилейное с овсяными хлопьями, масло сливочное
Начинка: сгущенка, желтки и лимонный сок, цедра лимона.
Сверху малинка. И добавила смородинки.

_________________

[Карта № 003001]

Американский пирог по рецепту Ирина Мираж

Основа: печенье Юбилейное с овсяными хлопьями, масло сливочное
Начинка: сгущенка, желтки и лимонный сок, цедра лимона.
Сверху малинка. И добавила смородинки.

_________________

[Мираж]

Доброе утро, друзья!

Спасибо всем участникам завершившегося флешмоба.

Мы переходим к не менее "вкусной" теме. Приглашаем принять участие в очередном кулинарном флешмобе с очень летней темой. Все любители смородины могут приготовить новые или уже давно им известные блюда, наварить варенья, узнать от других участников новые рецепты. С 18 по 24 июля главной героиней нашего флешмоба стала

СМОРОДИНА

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА