Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.03.07 Сообщения: 8205 В дневниках: 397 Откуда: Академ, Шлюз Карта № 599999
Добавлено: Чт Авг 04, 2022 18:30
Фм хороший повод перетряхнуть сохраненные, но не приготовленные рецепты. Вот один из тех, что у меня давно ждёт своего часа.
Лодочки-баклажаны с грецким орехом и чесноком.
Рецепт тут
Я готовила из двух баклажанов на пробу.
Разрезала их вдоль на три части каждый, зажарила в мультиварках без масла.
В кофемолке смолола (с кусочками) треть стакана орехов, добавила 3 больших зубчика чеснока, петрушку, специи, горчицы, потерла сыра на глаз, посолила адыгейской солью, разбавила 4% ряженкой до нужной консистенции.
Намазал лодочки смесью и прогрела пару минут в микроволновке, чтобы расплавился сыр.
Вкуснятина. Нам понравились и горячие, и холодные. Буду теперь готовить такую закуску
На сайте с 18.07.13 Сообщения: 4212 В дневниках: 1 Откуда: г.Обь
Добавлено: Чт Авг 04, 2022 21:31
Лодочки из перца и помидора
Фарш свинина/говядина потушила с луком, помидором, морковью. Добавила соль, перец, том.пасту. Сыр, чеснок, укроп смешала с парой ложек сметаны и помазала сверху.
Сегодня у меня перцы и на пробу решила один помидор нафаршировать, получилось очень вкусно.
На сайте с 02.03.11 Сообщения: 4419 В дневниках: 25 Откуда: Дача за Ордынкой
Добавлено: Пт Авг 05, 2022 11:23
Вчера на ужин приготовила лодочки из баклажанов. Рецепт недавно писала в "Обедах..."
Скрытый текст:
баклажаны режу вдоль, вынимаю серединку, но не сильно, чтоб стенки остались толщиной 0,7-1см, отвариваю в соленой воде почти до мягкости, откидываю на дуршлаг.
Маленькую луковицу, пару зубчиков чеснока, мякоть из баклажанов мелко режу, обжариваю до полуготовности, добавляю куриный фарш, помидорку или что-нибудь томатное, соль, перец, итальянские травки. Чуть тушу, увеличиваю огонь, чтоб жидкость выпарилась, но не вся.
Фаршем наполняю баклажаны, посыпаю тертым сыром и в духовку до корочки.
На сайте с 11.03.07 Сообщения: 8205 В дневниках: 397 Откуда: Академ, Шлюз Карта № 599999
Добавлено: Пт Авг 05, 2022 14:23
Ради интереса почитала, какие ещё бывают лодочки, кроме овощных и хачапури. Очень удивилась многообразию рецептов на любой вкус. Поддержу ФМ флотилией из трёх лодок
1. Пельмени-лодочки
Автор пишет, что предлагает не рецепт, а вариант формовки. Готовятся эти пельмени-манто-лодки на пару.
2. В духовке сушатся-пекутся пирожки-лодочки с фруктами
Рецепт тут
Скрытый текст:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/165957/
У меня начинка размороженная слива со свеклой и корицей. Фото позже добавлю.
3. Яблочные лодочки с начинкой из банана и творога. Это уже на завтрашний завтрак
На сайте с 11.03.07 Сообщения: 8205 В дневниках: 397 Откуда: Академ, Шлюз Карта № 599999
Добавлено: Пт Авг 05, 2022 16:11
пирожки-лодочки
Тесто шикарное получилось, вкусное, пушистое. Делается элементарно. Месить помогали насадки -тестомесы на миксере.
Готовила половину порции, как раз получился лист пирожков. После добавления 400 г муки мое тесто ещё было абсолютно липким,так что моей муки понадобилось побольше, чтобы оно стало "немного липнет к рукам".
Однозначно буду готовить ещё, очень вкусно.
На сайте с 24.02.15 Сообщения: 2627 В дневниках: 9 Откуда: Новосибирск Карта № 026920
Добавлено: Пт Авг 05, 2022 20:10
Лодочки из перца, фаршированного курицей
Для ПП обеда/ужина
Ингредиенты : болгарский перец ( лучше крупный толстостенный) 2 шт, куриной филе с грудки 1 шт, небольшой помидор 1 шт, натуральный йогурт 1 ст.ложка, укроп 1-2 веточки, соль, перец по вкусу, нежирный твердый сыр 100 гр.
Скрытый текст:
1. перцы моем, чистим от внутренностей, только обязательно оставляем хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки
2.куриное филе и укроп мелко нарезаем, помидоры опускаем в кипяток, снимаем шкурку, нарезаем мелко.
3. смешиваем курицу, укроп, помидоры, добавляем йогурт, солим, перчим
4. половинки перца фаршируем начинкой, посыпаем натертым сыром, ставим на 30 минут разогретую до 180 градусов духовку.
Приятного аппетита
Я готовила начинки "на глаз", прикинув, сколько ее поместится в мои яблоки. Кроме корицы добавила мускатный орех и кардамон. Пекла кексы, к ним положила яблоки, специально целую духовку греть ради нескольких яблок, конечно, не стала бы.
Нам очень понравился десерт! Сочетание творог-банан знаю давно, но никогда не пробовала, почему-то не вызывало интереса. А оказалось - это так вкуснно, особенно вместе с яблоком, да со специями...мммм...
На сайте с 08.12.11 Сообщения: 1627 В дневниках: 11 Откуда: Академгородок, Шлюз
Добавлено: Вс Авг 07, 2022 18:34
Девочки, сегодня в быстрономе груши по хорошей цене.
Я решила приготовить из них десерт с творогом. Вынула серединки так, чтобы получились тонкие лодочки. Перемешала потёртые серединки с творогом, добавила немного сахара, ванилин, орехи.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
! Спасибо за идею!
хочу ещё с кинзой попробовать, сегодня у нас они с петрушкой
