[Великий пост]

Вопросы о Великом посте		 Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт |  Клуб Сибмама |  ДОМ |  Дневники
Подписка на новости |  Реклама на сайте |  Линеечки для форумов |  FAQ
 ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы  КонкурсыКонкурсы  РeгиcтpaцияРeгиcтpaция 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить ЛСВойти и проверить ЛС   ВходВход 
Правила форумов Сибмама
Паштет куриный Кулинарный флеш-моб
 Новости сайта и форума Sibmama 
[Уход за ребенком]
СКОЛЬКО ДОЛЖЕН ВЕСИТЬ РЕБЕНОК В ПЕРВЫЙ ГОД ЖИЗНИ
Нормы на каждый месяц для девочек и мальчиков
Слойки
флешмоб с 15 по 22 января 2023
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110618
В дневниках: 54258
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 18, 2023 16:11     Ответить с цитатой
Planetgreen
Я не буду удалять, для данной темы актуальный вопрос.

Раньше брала Талосто Сытный городок. Мне очень нравилось. Последнее время не видела его. Покупала "Едим дома". Пекла трубочки. Отличные трубочки получились.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26637
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 18, 2023 18:37     Ответить с цитатой
У меня сегодня слойки с яблоками.



Тесто вот такое:



Ничего не могу сказать за это тесто, я его не ем. Мужу нравится. Где оно продается в городке, тоже не знаю, мне его обычно забрасывает знакомая.

Яблоки режу, смешиваю с сахаром, крахмалом и корицей. Лист делю на 4 части. Тесто раскатываю, половинку надрезаю, на вторую половинку кладу начинку, прикрываю разрезанной частью. Перед выпечкой смазываю яйцом, разболтанным с молоком.
Скрытый текст:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (6)  
 
Нюнюта
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 15.06.17
Сообщения: 1058
В дневниках: 7
Откуда: Ленинский, Западный
Карта № 024931
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 18, 2023 21:14     Ответить с цитатой
Слойки с яблоками
Скрытый текст:
Тесто раскатываю, режу на полосочки. Яблоки режу поперёк кругляшами, середину вырезаю. Беру полосочки теста и накручиваю их на дольки яблока. Сверху посыпаю сахаром. Выпекала 25 мин при температуре 180 град.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (11)  
 
Planetgreen
Академик
Академик

На сайте с 12.04.09
Сообщения: 13543
В дневниках: 399
Откуда: НСК Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 19, 2023 19:47     Ответить с цитатой
Трубочки из слоеного теста, начинка заварной белковый крем


Тесто было такое


В процессе было так


Крем готовила по этому рецепту, использую его не первый раз
Скрытый текст:



Накорячилась с наполнением :facepalm: никак насадка у меня не хотела на мешок накручиваться :oops: поэтому без изящества, по-брутальному.

Последний раз редактировалось: Planetgreen (Пт Янв 20, 2023 1:13), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (11)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26637
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 19, 2023 19:52     Ответить с цитатой
Planetgreen
Лариса, очень красивые трубочки :in_love:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
мама-Оксана
Академик
Академик

На сайте с 23.01.09
Сообщения: 20358
В дневниках: 51
Откуда: Ленинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 19, 2023 19:52     Ответить с цитатой
Planetgreen
Очень красивые трубочки!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
Сална
Академик
Академик

На сайте с 16.08.09
Сообщения: 31081
В дневниках: 298
Откуда: Сибирь-матушка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 20, 2023 0:23     Ответить с цитатой
Planetgreen
Напишите, пожалуйста, рецепт заварного белкового крема.Трубочки очень аппетитные и очень красивые.
_________________
Надежда
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Planetgreen
Академик
Академик

На сайте с 12.04.09
Сообщения: 13543
В дневниках: 399
Откуда: НСК Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 20, 2023 1:15     Ответить с цитатой
Сална
Добавила рецепт крема в свой пост
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
татьяна&александр
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 27.10.10
Сообщения: 4029
В дневниках: 11
Откуда: Кировский р-он, пл. Сибиряков -Гвардейцев
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 20, 2023 15:03     Ответить с цитатой
esera писал(а):


Я почему то никогда слоеное тесто не жарила на сковороде. Буду пробовать :dance_girl:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
TanCHik_nsk154rus_
Студент
Студент

На сайте с 12.10.15
Сообщения: 1962
В дневниках: 111
Откуда: Новосибирск Станиславский ж\м
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 20, 2023 16:41     Ответить с цитатой
Беляшики из слоёного теста

_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1810724
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14451
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 20, 2023 17:08     Ответить с цитатой
TanCHik_nsk154rus_
У нас тоже, только без дырочки. :haha:
Тесто дрожжевое Едим дома, внутри фарш говядина/свинина и много лука.

_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
kasya160
Профессор
Профессор

На сайте с 01.01.10
Сообщения: 8048
В дневниках: 238
Откуда: Юго-западный ж/м
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 20, 2023 17:18     Ответить с цитатой
TanCHik_nsk154rus_
Brusnica
а сколько в духовке их печете чтобы фарш приготовился? Никогда так не делала, буду пробовать :-)
_________________
Я Ксения
продам новую горнолыжку р-р 58-60, подробности в дневнике
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
TanCHik_nsk154rus_
Студент
Студент

На сайте с 12.10.15
Сообщения: 1962
В дневниках: 111
Откуда: Новосибирск Станиславский ж\м
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 20, 2023 17:42     Ответить с цитатой
Brusnica
;)
kasya160
Первые 10-15 минут на 220° потом на 180°, всего 30 минут
_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1810724
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
kasya160
Профессор
Профессор

На сайте с 01.01.10
Сообщения: 8048
В дневниках: 238
Откуда: Юго-западный ж/м
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 20, 2023 18:32     Ответить с цитатой
TanCHik_nsk154rus_
Спасибо! Завтра за тестом съезжу и сделаю, как раз фарш дома есть)
_________________
Я Ксения
продам новую горнолыжку р-р 58-60, подробности в дневнике
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14451
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 20, 2023 18:41     Ответить с цитатой
kasya160
А я на 180 пекла минут 20-30, до зарумянивания. :-)
_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 3 из 5 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах



Удалить куки, установленные форумом

Powered by рhрВВ © 2001, 2002 рhрВВ Grоuр
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.