Сибмама - о семье, беременности и детях

Ольгушечка

Моя грибная пицца!
Тесто: стакан молока, стакан воды, 5 грамм сухих дрожжей, соль, 2 ст ложки сахара, 3 ст ложки масла подсолнечного, мука. Тесто не в этот раз замесила не сильно тугое. В лепешку разделывала без скалки.
Начинка: смазала лепешку сметаной, на крупной терке яйца потерла, репчатый лук мелко порезала, свежие шампиньоны и помидоры, сверху сыр. Вкусная и сочная получилась!

_________________
Последним смеётся тот, кто не понял шутку)))

Хюльдра

ИРРА
Подскажите, вы на творожно-овсяную пиццу хлопья блендером перемалываете, судя по фото?

ИРРА

WD_w

Ну я отвела душу - 3 пиццы за неделю :-)

"Четыре сыра" на "долгом" тесте

У меня флэшмоб следующей недели "Блюда из воды, воздуха и солнца с добавлением специй и зелени" :aga-aga:

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

Натали Хлебная Фея

Бабета

У меня тесто стандартное: пакетик сухих дрожжей, 300мл тёплой воды, по 0.5ч.л сахара и соли, масло растительное 3ст.л (вводу уже в конце замеса, когда тесто ещё липнет к рукам), мука (на глазок добавляю). Из такого объёма теста у меня выходит три пиццы диаметром 22-24см.
Детский вариант (они с колбасой не любят): для соуса смешиваю уваренный томат и белый йогурт, куриная грудка (обжариваю практически до готовности со специями на сковороде), помидоры, сыр. Пиццу делю пополам, в одну часть добавляю ещё соленый огурчик (один любит с огурчиком, а второй - нет

)

Вторую сделала Гавайскую: для соуса тру на мелкой тёрке плавленый сырок (можно моцареллу), смешиваю с белым йогуртом, ананасы, ветчина, на верх тру два вида сыра (моцарелла и любой твердый).

И себе любимой ещё с папоротником сделала: томатный соус с травмами (увариваю мороженые томаты с томатной пастой и прованскими травами), сардельки, ветчина и соленый папоротник, сверху сыр. Фото в готовом виде не успела сделать :aga-aga:

_________________
Аксессуары ручной работы для принцесс
Всё в наличии (одежда, обувь)

Copoka81

Обещала я Гавайскую, завела в пятницу еще раз тесто
Рецепт взяла у Ольги Шобутинской. На ютубе есть подробный ролик
У Ирины такой же с медом, очень мне понравилось тесто, решила повторить.
ПИЦЦА в домашних условиях

Тесто:
680 гр. пшеничной муки
14 гр. соли
9 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. быстродействующих)
28 гр. сахара ( или мёда)
480 гр. воды ( 450 ...480 гр)
2 ст. л. оливкового масла

Тут в граммах, но муки у меня больше ушло и больше быстродействующих дрожжей положила. В пятницу сделала, потом в холодильник, утром вытащила часа на полтора, потом раскатать, начинку и в духовку
Из этого количества у меня 3 пиццы вышло, 2 я сделала и оставшееся тесто заморозила :aga-aga:

ALLA83

Пицца на медовом тесте от Мираж. Спасибо за рецепт. Тесто такое приятное, не липнет.
Разровняла тесто руками на противне. Сверху смазал сметана+ томатная паста, дальше посыпала приправой для пиццы. Затем тертый сыр, шампиньоны, колбаса, перец болгарский и снова тёртый сыр.

_________________

Купалинка

Безглютеновая пицца

1/2 стакана рисовой муки
1/2 стакана кукурузной муки
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 яйцо
50-60мл теплой воды
3ст.л. оливкового масла
Соль
Начинка любая.
Сегодня сосиски куриные,помидор,сыр и намазка из сметаны.

_________________
Бантики для маленьких модниц

Светланка82

Колбаса осталась, решила сегодня ещё сделать

Rossarossa

Подскажите, тесто на меду медом не пахнет?Заинтересовало очень, но мне надо, чтоб дети мед не учуяли, а то есть не будут)

_________________
Мои швейно-вышивальные работы @annakorneva.dress

Brusnica

Njura

Скрытый текст:

Baursak

У нас был быстрый вариант на тонкой лепешке)) не прям уж пицца, но очень вкусно :give_heart:

Мираж

Доброе утро, друзья!

Спасибо всем, отметившим на прошлой неделе День пиццы))) Все пиццы очень красивые, аппетитные и, не сомневаюсь, невероятно вкусные!

А мы переходим к следующей теме. С 13 по 17 февраля у нас в планах

ШКОЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА