Новости сайта и форума Sibmama 
АВИАПУТЕШЕСТВИЕ: НЕПРЕДВИДЕННЫЕ СИТУАЦИИ И ВЫХОД ИЗ НИХ
Блюда с сыром
флешмоб с 1 по 14 мая 2023

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Нюнюта
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 15.06.17
Сообщения: 1058
В дневниках: 7
Откуда: Ленинский, Западный
Карта № 024931
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Май 12, 2023 13:45     Ответить с цитатой

Салат Цезарь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
pima
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 19.11.04
Сообщения: 3874
В дневниках: 22
Откуда: Железнодорожный р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Май 12, 2023 15:25     Ответить с цитатой

Приготовила Блиц-хачапури по рецепту keepsmiling (правда, ингредиенты уменьшила в два раза, так как сыра только было 100гр.). Очень вкусно :give_heart: !


Добавлено спустя 5 минут 44 секунды:

keepsmiling
У меня вопрос возник. Растительное масло, указанное в ингредиентах, надо в смесь добавить или имеется в виду, что на таком количестве жарить ;) ?
_________________
Мужская/подростковая НОВАЯ футболка Игра Престолов, д/м б/у деми куртка "M&S"
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1618254
Продам НОВУЮ мягкую игрушку КЕНГУРУ
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1636602
Английский
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1765618
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
keepsmiling
Студент
Студент


На сайте с 24.02.15
Сообщения: 2627
В дневниках: 9
Откуда: Новосибирск
Карта № 026920
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Май 12, 2023 15:39     Ответить с цитатой

pima
Добрый день.
Масло для жарки, можно даже уменьшить количество. Я просто смазываю кисточкой сковороду :)
Рада, что Вам понравилось, выглядит очень аппетитно :pyatak:
_________________
мой пристрой здесь https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=21371
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
keepsmiling
Студент
Студент


На сайте с 24.02.15
Сообщения: 2627
В дневниках: 9
Откуда: Новосибирск
Карта № 026920
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 13, 2023 8:10     Ответить с цитатой

AstiMarta
Доброе утро.
Подскажите, какой консистенции должно получится тесто? Попробовала испечь сырный хлеб, сейчас стоит в духовке, но есть ощущение, что тесто густовато, хотя насыпала 350 гр. муки. В остальном в соответствии с рецептом. Посмотрю какой результат получится.
_________________
мой пристрой здесь https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=21371
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11378
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 13, 2023 11:12     Ответить с цитатой

keepsmiling
Наташа вроде писала, что тесто как густая сметана

Добавлено спустя 53 секунды:

AstiMarta писал(а):
Натали Хлебная Фея
Наташа, добавила разрез. Тесто как густая сметана.

Вот
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
mila1977
Цветочная Фея 2018
Цветочная Фея 2018

На сайте с 27.02.10
Сообщения: 6665
В дневниках: 17
Откуда: Новосибирск, Центральный район
Карта № 003815
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 13, 2023 13:48     Ответить с цитатой

Салат из свеклы
Вареная свекла, сыр фета, измельченный обжаренный арахис (или др.орехи). Заправка: масло, мед, лимонный сок, соль

_________________

Заходите в гости на www: рукоделие, путешествия, рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора         Благодарностей:  (2)  
 
pima
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 19.11.04
Сообщения: 3874
В дневниках: 22
Откуда: Железнодорожный р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 13, 2023 14:03     Ответить с цитатой

Я решила в первый раз сделать творожный сыр из "Снежка". Давно хотела попробовать, вот, нашёлся повод. Получился по консистенции, как крем для торта :eek: , но вкусный.

Спасибо Сибмаме, что научили делать свой творожный сыр :love_sibmama: !
_________________
Мужская/подростковая НОВАЯ футболка Игра Престолов, д/м б/у деми куртка "M&S"
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1618254
Продам НОВУЮ мягкую игрушку КЕНГУРУ
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1636602
Английский
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1765618
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11378
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 13, 2023 14:15     Ответить с цитатой

pima
Это как? Вместо молока снежок или вместо сметаны?
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
pima
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 19.11.04
Сообщения: 3874
В дневниках: 22
Откуда: Железнодорожный р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 13, 2023 14:22     Ответить с цитатой

Натали Хлебная Фея
Может, я неправильно выразилась :oops: . Это я не про тот сыр, о котором в этом флешмобе речь шла, а про тот, когда в морозилку ряженку/йогурт/кефир ставим, а потом оттаиваем и процеживаем.
_________________
Мужская/подростковая НОВАЯ футболка Игра Престолов, д/м б/у деми куртка "M&S"
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1618254
Продам НОВУЮ мягкую игрушку КЕНГУРУ
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1636602
Английский
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1765618


Последний раз редактировалось: pima (Сб Май 13, 2023 14:25), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11378
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 13, 2023 14:24     Ответить с цитатой

pima
Теперь понятно :-) 5ballov
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
pima
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 19.11.04
Сообщения: 3874
В дневниках: 22
Откуда: Железнодорожный р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 13, 2023 14:28     Ответить с цитатой

pima писал(а):
Получился по консистенции, как крем для торта

Теперь вот думаю, надо начать печь торты, крем уже умею делать :haha:
_________________
Мужская/подростковая НОВАЯ футболка Игра Престолов, д/м б/у деми куртка "M&S"
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1618254
Продам НОВУЮ мягкую игрушку КЕНГУРУ
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1636602
Английский
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1765618
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
AstiMarta
Морозные узоры 2021
Морозные узоры 2021

На сайте с 07.10.08
Сообщения: 7377
В дневниках: 34
Откуда: Цирк
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 13, 2023 18:11     Ответить с цитатой

keepsmiling
Тесто как густая сметана. Мука сейчас очень разная, а в этом хлебе это важно. Поэтому добавляйте муку постепенно. 300-400 г. Перекладывать не нужно. Сильно густое будет плотное и не так поднимется.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Бабета
Профессор
Профессор


На сайте с 28.04.16
Сообщения: 7053
В дневниках: 31
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 14, 2023 8:48     Ответить с цитатой

Тарталетки, начинка сыр-чеснок-майонез

И салатик в дачных условиях: грудка куриная копченая, сыр, чеснок, консервированное манго (ананаса под рукой не было). Для заправки столовая ложка сметаны.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
Громкоголосая
Профессор
Профессор

На сайте с 25.04.13
Сообщения: 2112
В дневниках: 4591
Откуда: Сибирь
Карта № 013992
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 14, 2023 10:00     Ответить с цитатой

А как узнать след тему флешмоба ? Её сегодня напишете ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
sibir_veterok
Академик
Академик

На сайте с 19.03.10
Сообщения: 5952
В дневниках: 13350
Откуда: Барнаул, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 14, 2023 10:01     Ответить с цитатой

Очень интересно было сделать адыгейский сыр:


Спасибо Лене за рецепт, Ире за пошаговую инструкцию!

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Кхалисси
С Днем рождения! :4u:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 5 из 6 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах