Сибмама - о семье, беременности и детях

Мираж

Скрытый текст:

Марисоль 33

ой вовремя заглянула :-D

завтракаю,вчера купила клубнику,умею из клубники делать и варенье и джемы и всякие там конфИ :haha:

но чаще всего делаю простой бутерброд

вилкой разминаю клубнику присыпаю сахаром перемешиваю и кладу на кусок тостового хлеба,накрываю вторым куском и обжариваю на сливочном масле,для меня вкуснее почему то нет :in_love:

ну а дети едят с шоколадом,растопила в микроволновке в рюмке 4 кусочка на один раз хватает

VEG@

Ленивый завтрак. Творог, сметана и ягода. У меня клубника и жимолость.

safonovayana

Делаю такую заготовку: в стационарном блендере взбиваю ягоду с сахаром, по контейнерам и в морозилку.
Отлично к блинчикам, мороженому и просто ложечкой поесть.

_________________

Диминамама

Земляничка

Дочкин торт

Делает всегда для себя и своих заказчиц- однокурсниц один и тот же рецепт бисквита, он у нее идеальный получается)
Вчера все гости заценили :-)

Бисквит:
-4 яйца
-150 сахара
-150 муки
-Разрыхлитель 1 ч л
Подогреть на водяной бане сахар с яйцами , пока не растворится сахар
Взбить венчиком , затем миксером на высокой скорости 7-10 мин
Добавить муку + разрыхлитель ( частями и мешать лопаточкой )
Выпекать при 180 гр 20-25 мин
Делала 2 порции
Коржи разрезала на 2 части , пропитала, прослоила
Крем в этот раз: йогурт домашний из йогуртницы 500 (если жидкий, можно добавить 10 желатина по инструкции)+ творог180-240 мягкий + сахар пудра по вкусу ,2 пакетики ванили.Взбить блендером.

Крем на бортики между слоями , бока торта и верх: творожный сливочный сыр 140+ слив масло180+ сахар пудра по вкусу. Крема может понадобиться и больше( смотря какой d торта). Прослойка и украшение -клубника домашняя с грядки :give_heart:

Я ее тоже заготавливаю, замораживаю :aga-aga:

_________________
У меня две доченьки.

Мираж

Земляничка
Идеальное сочетание! :pyatak:

И очень красиво.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

ИРРА

Моя ещё только цветет :-(

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

VEG@

WD_w

VEG@

WD_w
Я на глаз кладу. В процессе размешиваю и пробую. Застывает всё. Даже если без сахара совсем.

WD_w

VEG@, я так делала раньше, но соотношение не помню. В морозилке стоит баночка с прошлого года, не застывшее в лед. Т.е., можно достать и сразу есть. И не портится. Вот мне такой же результат хотелось бы. Вечером посмотрю, если в лед застыла вчерашняя порция, значит, маловато сахара.

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

okuznechik

WD_w
Я очень мало сахара добавляю, на литр-полтора 1-2 столовые ложки. Мое мнение, какой смысл сахар морозить, он и так не портится)

Jean

Вариация на тему клубники со взбитыми сливками :-)

Взбиваем сливки с ванилином, добавляем порезанную клубнику, раскладывает это все по вкусным печенькам и лакомится

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

Ириша23

Надеюсь я не нарушу правила, тк закладка сырья была в воскресенье, а сняла с сушилки в понедельник(оставляю сушиться в ночь).
Купила пару лотков клубники, а она не очень сладкая, решила сделать чипсы, зимой отлично заходят+украшение для тортов и пирожных

Ну и готовые

_________________