| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113506
В дневниках: 59719
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
  Добавлено: Пн Апр 13, 2026 0:50 Заголовок сообщения: Блюда из вареных яиц - 2026 |
|
|
Приветствую вас, друзья!
На этой неделе мы будем готовить любые блюда с использованием вареных яиц. Салаты, паштеты, фаршированные яйца и так далее. Ни для кого не секрет, что в пасхальную неделю зачастую образуются, казалось бы, излишки вареных яиц. Конечно, лишними они не будут, но ведь с ними можно приготовить много вкусных интересных блюд, закусок.
Напоминаю: участники готовят блюда с вареными яйцами и не забывают делиться фото и рецептами своего творчества. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ. Также полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ .
Первые блюда
Салаты и закуски
Вторые блюда
Разное
Выпечка, десерты
Неделя национальной кухни
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ. |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Я_Наталька
Профессор
![]()
На сайте с 30.01.10
Сообщения: 5699
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Сладкая Соне4ка
СПлошной ОПТимизм
![]()
На сайте с 03.06.10
Сообщения: 43231
В дневниках: 83
Откуда: НСК пл.Станиславского
|
| Добавлено: Пн Апр 13, 2026 9:12 |
|
|
Яичная недельная диета началась 
![]() ![]() |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
 Genny79
Аспирант Сибмамы
![]()
На сайте с 18.07.13
Сообщения: 4468
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
|
| Добавлено: Пн Апр 13, 2026 14:52 |
|
|
![]()
Салат из крабовых палочек, яиц, кукурузы и колбасы. |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
  Благодарностей:
(5) |
|
|
| |
Светланка82
Аспирант Сибмамы
![]()
На сайте с 28.11.09
Сообщения: 3667
Откуда: Г. Новосибирск.
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
| Благодарностей:
(10) |
|
|
| |
Сладкая Соне4ка
СПлошной ОПТимизм
![]()
На сайте с 03.06.10
Сообщения: 43231
В дневниках: 83
Откуда: НСК пл.Станиславского
|
| Добавлено: Пн Апр 13, 2026 19:50 |
|
|
Бутербродики
![]() |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
@_ll_@
Я люблю Новый год
![]()
На сайте с 15.08.07
Сообщения: 8917
В дневниках: 1225
Откуда: Berdsk-AkademGORODOК , а сердце - в Питере
Карта № 000695
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
![]()
На сайте с 27.05.07
Сообщения: 12011
В дневниках: 2
|
| Добавлено: Вт Апр 14, 2026 19:28 |
|
|
Мираж
Ира, привет!
У меня после Пасхи всегда остается много желтков. Потому что делаю много белкового крема. Если расширить тему ФМ могу поделиться. Сегодня как раз занимаюсь тем, что готовлю всё с желтками 
Варёные яйца пошли в салат с пекинской капустой и щавелем. Заправка масло-горчица-лимонный сок-соус тирияки.
![]() _________________ 
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Была Натусиk |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113506
В дневниках: 59719
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
| Добавлено: Вт Апр 14, 2026 20:39 |
|
|
Натали Хлебная Фея
Да, конечно! Белки и желтки сырые тоже часто остаются. Сама вот думаю, куда их пристроить лучше)) |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
![]()
На сайте с 27.05.07
Сообщения: 12011
В дневниках: 2
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
galcenok
Академик
![]()
На сайте с 08.09.07
Сообщения: 14577
В дневниках: 1585
Откуда: Н-ск,Кировский район, авторынок.
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
![]()
На сайте с 27.05.07
Сообщения: 12011
В дневниках: 2
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Genny79
Аспирант Сибмамы
![]()
На сайте с 18.07.13
Сообщения: 4468
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
|
| Добавлено: Ср Апр 15, 2026 12:07 |
|
|
"Мимоза"
![]()
Яйца, картофель, морковь, лук, скумбрия. |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
| Благодарностей:
(6) |
|
|
| |
maschustik
Академик
![]()
На сайте с 22.03.12
Сообщения: 22976
В дневниках: 29604
Откуда: Россия
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
![]()
На сайте с 27.05.07
Сообщения: 12011
В дневниках: 2
|
| Добавлено: Ср Апр 15, 2026 17:15 |
|
|
Торт готов. Он очень вкусный получился! Бисквит очень воздушный и сочный! Крем - бомба!
![]() ![]() ![]()
Бисквит на желтках
Желтки - 6 шт
Вода теплая 50 гр
Сахар 100 гр
Кукурузный крахмал 10 гр
Мука 100 гр.
Ванилин
Соединить желтки(теплые), воду сахар, взбить до пышной пены и увеличение объема - 10-15 минут.
Все сухие ингредиенты соединить и перемешать. Добавить порциями муку просеянную, перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх.
Выпекать 30-40 минут при 170°C.
Я делала двойную порцию.
![]() ![]()
Апельсиновый курд
Сахар 100 гр
4 желтка
Масло сливочное 70 гр
Апельсин 1 шт сок и цедра
![]()
В сотейнике смешать всё, кроме масла. Постоянно помешивая, довести до загустения.
Дать немного остыть и добавить порезанное кубиками масло. Перемешать до однородности. Накрыть в контакт и остудить.
Хранение до 5 дней в холодильнике. Или опционно заморозить.
Плюс я сделала заварной крем на 3 желтках и молоке( 3 ст), сахар 200гр(можно уменьшить), 60 гр крахмала кукурузного. Немного лимонной цедры добавляла.
Сборка. Бисквит разрезала на 3 коржа.
Смешала курд с заварным кремом в равных пропорциях. Хватило, чтобы смазать 2 слоя. И сверху и бока намазала только заварным._________________
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Была Натусиk |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
|
|
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
