Сибмама - о семье, беременности и детях

[tanti]

ninik
Вот здесь Наташа Натаход давала мастер-класс по мячику. http://www.kuharka.ru/talk/eat/step-by-step/5611.html
Я тоже парочку тортиков испекла:
Оба песочные с разными кремами.
Очередная собачка(3 кг)

Здесь украшение - покупная мастика, кран - пастилаж. Долго решали с девочкой-заказчицей чего бы такого её мужу изобразить, уже остановились на бутылке коньяка Но... передумали! В итоге - полбочки пива для настоящего мужчины.(2,2 кг)
Спасибо Натулечке Натаход за помощь и консультации!

Натаход

Скрытый текст: Показать Наташечка, прости! Бутылка будет! Не, не так - С меня бутылка! Во! Скрыть

[Тия]

Бочка хорошая и собачка достойная но бочка мне очень понравилась

_________________

[Юдита]

bellissi
Добро пожаловать в наши ряды!!!!!

Замечательный торт принесла! Такие бабочки, тонкая работа. Умница!!

tanti

[tanti]

Тия
Спасибо! А мы с тобой одновременно загружали свои тортики!
(Я могу в темку заходить только рано утром, пока детки спят).

Ох, как много и красиво ты напекла!
Веер и избушка - чудесные! А с белкой тортик очень оригинальный! Я не могу разглядеть - это ты на сливках такой рисунок сделала или на мастике?

[Юдита]

uyla9541
Сердечко красивое.
Юля надо выбрать место для фотографий, очень темные фото, тортики не выигрывают от этого

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397

[tanti]

Юдита
Юль, мне почемуто казалось, что здесь . А может и в твоей темке любовалась, а подумала, что это тут. Вобщем бассейн твой - очень-очень классный!
За бочку - спасибо! Да уж, пока делала многое поняла, во второй раз если делать придется - легче будет.
А насчет фото по 500 - я всегда думала, что больше 500-та нельзя Мне казалось даже, что был где-то пост с таким правилом. Да может опять перепутала спросоня, прошу прощения.

[Юдита]

Вот мои.
Песочный с черносливом, грец. орешками и курагой, украшение мастика, фигурки - пастиллаж

Медовый, крем заварной, чернослив, грец. орешки. Мастика, фигурки - марципан, море - декоргель, песок - крочка бисквитная

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397

[tanti]

Юдита
Ну вот они красавцы!
С амурчиком очень нежный! Скажи, Юля,а как ты розочки к боковой поверхности крепишь, шоколадом?

[Тия]

Юдита
классные тортики! Тортик с морем - очень уютный!!!

Ой девочки я опять забыла про описание тортиков и украшений... простите меня сообщение исправила и тут выкладываю еще дополнительно описание к моим тортикам.

"На этой неделе провела 2 бессоные ночи... заказы брала на 11,13,14,15 числа а они все сдвинулись на 13 и утро 14 вот результат
Вес каждого четь больше 2 кг. украшения и обтяжка - мастика на белках+марципан.

Буровая вышка. (заказчица хотела вышку, для мужа нефтянника, но на высыхание не было времени, поэтому сделала торт-открытку. Рисовала по мастике пищевыми красками (вспоминала уроки живописи и технику акварели) внутри белый бисквит, фрукты и сметанный крем.

Винни-Пух: такой же как и первый только вместо сметанного крема - взбитые сливки

Лунтик: внутри белый бисквит и творожный крем с клубникой.

Веер - внутри шоколадный бисквит и кофейно-шоколадное суфле с целыми вишнями.
Веер как хотела - не получился, но зато отработала тонкие и ровные линии айсингом."

_________________

[vdohnovenie]

tanti
преогромнейшее спасибо

[natavladi]

[solovira1206]

Винни-пух и лунтик очень впечатлили! Меня все любопытство разбирает - Вы этому профессионально где-то учились или все-таки на домашних тренировались? Очень хочется научиться работать с мастикой, даже не знаю с чего начать, может что-то посоветуете. А с фотками я промахнулась - выложу уменьшенный вариант.

[uyla9541]

tanti
бочка - вообще СУПЕР!!
Юдита
ОЧЕНЬ красиво.

Скрытый текст: Показать надо не место выбирать,а фотоаппарат покупать.Фотографирую на телефон,вот и получается ерунда Скрыть

_________________

Мои тройняшки вообще очаровашки!!!

[tanti]

natavladi
uyla9541
Спасибо!

natavladi
Очень хочется посмотреть твое выступление,но мы вообще телевизор редко смотрим.

Скрытый текст: Показать Моя няня недавно говорит: "Таня, вот у вас работаю уже 3 недели и ни разу не видела включенным телевизор. Вы хоть мультиик детям показываете?" Ну что сказать - нет не показываем, когда их трое в комнате телевизор на любой громкости не слышно. Скрыть

Ой, совсем забыла написать про твой стейк - очень здорово! Если человеку не сказать, что это торт 100% подумает, что рыба! Очень натурально!

[Скорпиоша]

Welcome Украшение тортов - 9

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.