Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Aventina2008
Школьные годы
На сайте с 23.08.08 Сообщения: 1104 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Алена1
Подготовишка
На сайте с 20.04.09 Сообщения: 442 В дневниках: 10
|
Добавлено: Вт Июл 28, 2009 14:03 |
|
|
Моей скороварке уже лет 10, для варки мяса, овощей, фасоли она не заменима, я в ней готовлю плов и борщ. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Розалинка
Подготовишка
На сайте с 06.09.08 Сообщения: 300
|
Добавлено: Сб Авг 15, 2009 18:26 |
|
|
Обожаю скороварки. С детства еще мама только в них готовила. У нас их 3 штуки в разных размеров. Очень быстро мясо готовится. Жаркое говядину - только в ней. Бигусы всякие. Вообще не представляю как можно мясо варить по 2 часа. Максимум 20 минут. На суп - мясо в небольшом количестве воды - просто бульон за 15 минут, потом туда все остальное. Можно все сразу сырое закладывать. Все очень вкусно получается если приноровиться. Советские старые прекрасно справляются, сейчас цептеровскую купили. У них просто скороварка-крышка, одевается на обычную ихнюю кастрюлю потом можно обычной крышкой ту же кастрюлю закрыть. Скороварки еще и энергию экономят помимо скорости приготовления. Плита включенная где-то треть- половину готовки, после отключения конфорки кастрюля еще минут 15-20 отходит в состоянии кипения. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Беляна
Академик
На сайте с 12.06.09 Сообщения: 5039 В дневниках: 7786 Откуда: Барнаул-Новоалтайск Карта № 002232
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кудряшки
Профессор
На сайте с 22.04.09 Сообщения: 482 В дневниках: 6863
|
Добавлено: Вс Авг 16, 2009 20:07 |
|
|
Я присоединяюсь к любителям СКОРОВАРОК!!!
У нас всегда была, есть и будет скороварка!!!!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Джанан
Первый класс вторая четверть
На сайте с 24.01.10 Сообщения: 792 В дневниках: 89 Откуда: г.Барнаул
|
Добавлено: Вс Ноя 07, 2010 17:54 |
|
|
В скороварке можно любой бульон для супа очень быстро приготовить. + мясо при варке под давлением в скороварке становиться мягкое, разваристое такое. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Taffi
Аспирант Сибмамы
На сайте с 09.10.05 Сообщения: 3968 В дневниках: 380
|
Добавлено: Вс Ноя 27, 2011 22:53 Заголовок сообщения: Скороварка. Поделитесь опытом |
|
|
Увидела в каталоге Тефаля такую кастрюлю, фишка в том, что крышка закрывается очень плотно и создается дополнительное давление, что позволяет уменьшить время приготовления пищи и сохранить больше витаминов. Звучит заманчиво, хотелось бы услышать отзывы тех, кто пользуется.
Нужная ли это вещь? Сколько в ней варится, например, картофель?
Спасибо.
P. S. Тему такую не нашла, если плохо искала, киньте сcылку, пожалуйста. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43184 В дневниках: 58718 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Вс Ноя 27, 2011 22:55 |
|
|
у нас древняя есть, точнее, у свекрови теперь. В ней свекр плов делает.
Меня вот что волнует - они теперь не взрываются? Старые так регулярно.
П.С. Медленноварка- сохраняет витамины. Скороварка - сохраняет витамины. Ничего не понимаю. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Taffi
Аспирант Сибмамы
На сайте с 09.10.05 Сообщения: 3968 В дневниках: 380
|
Добавлено: Вс Ноя 27, 2011 23:03 |
|
|
Наташка, согласна, прямо почитаешь каталоги - каждая кастрюлька и витамины сохраняет, и вкус улучшает, только что плоскостопие не лечит.
Тефаль не взрывается, это точно. Браун тоже. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lirael
Академик
На сайте с 13.04.09 Сообщения: 16653 В дневниках: 22233
|
Добавлено: Пн Ноя 28, 2011 5:02 |
|
|
Варится, действительно, быстрее. Про витамины да кто их знает-то, по идее, от тепловой обработки все равно должны помереть.
А я скороварок побаиваюсь, у нас родственница как-то лицо себе обожгла - "вспомнила", что забыла посолить... Конечно, сама виновата, но, как говорится, осадок остался. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Беляна
Академик
На сайте с 12.06.09 Сообщения: 5039 В дневниках: 7786 Откуда: Барнаул-Новоалтайск Карта № 002232
|
Добавлено: Пн Ноя 28, 2011 21:26 |
|
|
У нас скороварка уже больше 10 лет. Обожаю ее.
Мясо, голубцы, перцы фаршированные, рагу овощное, фасоль, горох, овощи на пару - варится все быстро. Современные модели снабжены несколькими системами защиты от срыва крышки, если соблюдать безопасность и технологии, то ничего не взорвется. Про советские тоже слышала много страшилок про несчастные случаи и лапшу на потолках._________________ Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taffi
Аспирант Сибмамы
На сайте с 09.10.05 Сообщения: 3968 В дневниках: 380
|
Добавлено: Пн Ноя 28, 2011 23:39 |
|
|
Беляна, спасибо вам за отзыв. |
|
Вернуться к началу |
|
|
-Юлия-
МЕГА орг
На сайте с 23.08.07 Сообщения: 40318 В дневниках: 348 Откуда: На берегу реки. Карта № 300000
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Donatienne
Школьные годы
На сайте с 30.11.10 Сообщения: 1100 Откуда: Академгородок
|
Добавлено: Пт Дек 14, 2012 16:12 |
|
|
В скороварке и кашу можно варить - очень быстро и не подгорит. Для этого в скороварку наливается немного воды и помещается маленькая кастрюлька с будущей кашей. Хотя после приобретения мультиварки-скороварки, обычная потеряла для меня свою актуальность. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|