Новости сайта и форума Sibmama 
[Воспитание]
МУЛЬТИКИ КАК УСПОКОИТЕЛЬНОЕ

Стоит ли использовать мультфильмы, чтобы успокоить маленьких детей
Скороварка. Поделитесь опытом
На страницу Пред.  1, 2

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Aventina2008
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 1104
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 27, 2009 11:10     Ответить с цитатой

Беляна
Какие все кастрюльки симпатичные. :-) Пароваркой я тоже редко пользуюсь почему-то, хотя стоит она на видном месте рядом с розеткой. Может, потому что на электроплите проще, быстрее и привычнее. Ладно, поищу в магазинах тот, и другой девайс, а там решу, что взять. :-)
_________________
Все мы погрязли в болоте, но некоторые из нас смотрят на звезды. (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Алена1
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 20.04.09
Сообщения: 442
В дневниках: 10
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 28, 2009 14:03     Ответить с цитатой

Моей скороварке уже лет 10, для варки мяса, овощей, фасоли она не заменима, я в ней готовлю плов и борщ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Розалинка
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 06.09.08
Сообщения: 300
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 15, 2009 18:26     Ответить с цитатой

Обожаю скороварки. С детства еще мама только в них готовила. У нас их 3 штуки в разных размеров. Очень быстро мясо готовится. Жаркое говядину - только в ней. Бигусы всякие. Вообще не представляю как можно мясо варить по 2 часа. Максимум 20 минут. На суп - мясо в небольшом количестве воды - просто бульон за 15 минут, потом туда все остальное. Можно все сразу сырое закладывать. Все очень вкусно получается если приноровиться. Советские старые прекрасно справляются, сейчас цептеровскую купили. У них просто скороварка-крышка, одевается на обычную ихнюю кастрюлю потом можно обычной крышкой ту же кастрюлю закрыть. Скороварки еще и энергию экономят помимо скорости приготовления. Плита включенная где-то треть- половину готовки, после отключения конфорки кастрюля еще минут 15-20 отходит в состоянии кипения.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Беляна
Академик
Академик

На сайте с 12.06.09
Сообщения: 5039
В дневниках: 7699
Откуда: Барнаул-Новоалтайск
Карта № 002232
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 15, 2009 18:47     Ответить с цитатой

Розалинка
кстати да :aga-aga: экономично еще и по затратам электричества (просто у нас газ, поэтому пока неактуально, а так то да), помимо экономии времени.
_________________
Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Кудряшки
Профессор
Профессор

На сайте с 22.04.09
Сообщения: 482
В дневниках: 6863
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Авг 16, 2009 20:07     Ответить с цитатой

Я присоединяюсь к любителям СКОРОВАРОК!!!
У нас всегда была, есть и будет скороварка!!!!! :puh_green:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Джанан
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 24.01.10
Сообщения: 792
В дневниках: 89
Откуда: г.Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 07, 2010 17:54     Ответить с цитатой

В скороварке можно любой бульон для супа очень быстро приготовить. + мясо при варке под давлением в скороварке становиться мягкое, разваристое такое.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Taffi
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 09.10.05
Сообщения: 3968
В дневниках: 380
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 27, 2011 22:53    Заголовок сообщения: Скороварка. Поделитесь опытом Ответить с цитатой

Увидела в каталоге Тефаля такую кастрюлю, фишка в том, что крышка закрывается очень плотно и создается дополнительное давление, что позволяет уменьшить время приготовления пищи и сохранить больше витаминов. Звучит заманчиво, хотелось бы услышать отзывы тех, кто пользуется. :aga-aga:
Нужная ли это вещь? Сколько в ней варится, например, картофель?
Спасибо. :-)

P. S. Тему такую не нашла, если плохо искала, киньте сcылку, пожалуйста.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43144
В дневниках: 58678
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 27, 2011 22:55     Ответить с цитатой

у нас древняя есть, точнее, у свекрови теперь. В ней свекр плов делает.
Меня вот что волнует - они теперь не взрываются? Старые так регулярно.

П.С. Медленноварка- сохраняет витамины. Скороварка - сохраняет витамины. Ничего не понимаю.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Taffi
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 09.10.05
Сообщения: 3968
В дневниках: 380
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 27, 2011 23:03     Ответить с цитатой

Наташка, согласна, прямо почитаешь каталоги - каждая кастрюлька и витамины сохраняет, и вкус улучшает, только что плоскостопие не лечит. :aga-aga:

Тефаль не взрывается, это точно. Браун тоже.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lirael
Академик
Академик

На сайте с 13.04.09
Сообщения: 16653
В дневниках: 22233
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 28, 2011 5:02     Ответить с цитатой

Варится, действительно, быстрее. Про витамины да кто их знает-то, по идее, от тепловой обработки все равно должны помереть.
А я скороварок побаиваюсь, у нас родственница как-то лицо себе обожгла - "вспомнила", что забыла посолить... Конечно, сама виновата, но, как говорится, осадок остался.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Беляна
Академик
Академик

На сайте с 12.06.09
Сообщения: 5039
В дневниках: 7699
Откуда: Барнаул-Новоалтайск
Карта № 002232
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 28, 2011 21:26     Ответить с цитатой

У нас скороварка уже больше 10 лет. Обожаю ее. :in_love:
Мясо, голубцы, перцы фаршированные, рагу овощное, фасоль, горох, овощи на пару - варится все быстро. Современные модели снабжены несколькими системами защиты от срыва крышки, если соблюдать безопасность и технологии, то ничего не взорвется. Про советские тоже слышала много страшилок про несчастные случаи и лапшу на потолках.
_________________
Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Taffi
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 09.10.05
Сообщения: 3968
В дневниках: 380
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 28, 2011 23:39     Ответить с цитатой

Беляна, спасибо вам за отзыв. :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
-Юлия-
МЕГА орг
МЕГА орг

На сайте с 23.08.07
Сообщения: 40273
В дневниках: 348
Откуда: На берегу реки.
Карта № 300000
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 24, 2012 11:43     Ответить с цитатой

Lirael, не бойтесь, современную скороварку просто так не откроешь :haha: Пока давление не уйдет- она не дает себя открыть.
Вещь удобная, что варится очень быстро все. Куру на пару делаю минут 25 (прям замороженный окорочек или грудку кладу). Рис варится 10 минут (без предварительного замачивания). Рыба (охлажденка) на пару минут 8. Суп варю минут 20-30, это с учетом, что мясо заморожено. Вчера компот сделала- я такого вкусного ни разу не пила :give_heart: Налила воды, накидала ягод-сухофруктов и поставила на 20 минут. Потом оставила потомиться. Сахар совсем не добавляла. Вкус очень насыщенный получился и в меру сладкий.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Donatienne
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 30.11.10
Сообщения: 1100
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 14, 2012 16:12     Ответить с цитатой

В скороварке и кашу можно варить - очень быстро и не подгорит. Для этого в скороварку наливается немного воды и помещается маленькая кастрюлька с будущей кашей. Хотя после приобретения мультиварки-скороварки, обычная потеряла для меня свою актуальность.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Страница 2 из 2 На страницу Пред.  1, 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах