Сибмама - о семье, беременности и детях

[Яна Медведева]

Хотелось бы испечь своему ребенку черный хлеб. Насколько знаю, эффект черного хлеба достигается добавлением в тесто яблочного порошка. У нас в городе яблочный порошок не продается. Не знает ли кто-нибудь, где можно купить этот самый порошок, или может подскажете другой рецепт черного хлеба.

[Анутка]

Яна Медведева, если вы имеете ввиду черный безглютеновый хлеб, то попробуйте испечь с добавление гречневой муки или смеси из гречневой муки "Макмастер", хлеб получится не белым.

_________________
Я являюсь информатором НРОО "Новосибирский центр поддержки больных целиакией"