Сибмама - о семье, беременности и детях

[BlackCat]

вычитано у Сирсов:
Маленькие порции можно замораживать в форме для льда. Порции поболее в пластиковых стаканчиках, баночках из под покупного пюре: 1 стакан\баночка - 1 порция, баночки наполнять не до краев(!), или на листе, покрытом вощеной бумагой, порция выкладывается ложкой, как печенье, свареные овощи кладутся отдельными кусочками; замораживается до твердости и в герметичный пакет, обратнов морозилку.
Замороженое питание хранится до 3х месяцев.

Размораживать потом на водяной бане или в микроволновке.
Не съеденую часть блюда можно хранить 2 дня в хол-ке, при условии, что туда не попала слюна.

_________________

[Darya]

Я про овощи не скажу, я их каждый день готовила. А вот мясо замораживаю до сих пор, потому как это самоубийство для меня - каждый день мясо варить. Отвариваю кусок, разрезаю на порции и заворачиваю каждую порцию в пищевую пленку и в морозилку. Очень удобно

[люсьена]

Мы тоже мясо замораживаем уже варёное,но а супы не больше суток храним и едим тоже

_________________

[*Генрих*]

я замораживала мясо отварное блендированное, иногда варены овощи

[bony.]

думаю суп для ребенка вкусен и полезен дня два. если салат какой или нарезка храню в контейнере или заворациваю в фольгу.

_________________
Не спорь с мужем — все- равно он никогда не бывает прав. Сари Габор нашему Кирюше 15 лет 1 месяц 16 дней нашему Кирюше 15 лет 1 месяц 16 дней

[Alenka_1]

Я почти каждый день готовлю, но бывает что в холодильник ставим.... если на 2-й день не съели, то все.... можно выбрасывать сразу, хоть и не пропало, все равно ни кто доедать не будет. Ну а если в лом готовить или просто охота чего-то жареного или перченого то просто дастаю ребенку готовое магазинное питание и проблема решена

_________________

[O`KSANA]

я храню не больше суток.

[Пупсятинка]

Раньше муж мог есть один суп целую неделю, и это было для него нормой. Меня же мама приучила к свежей еде ежедневно. На второй день редко доедали. Постепенно муж привык к свежей еде, и теперь даже если вдруг чего осталось на третий день в холодильнике, то это будет там стоять дней пять неподвижно, а потом в мусорку.
Сейчас в декрете, доче годик, поэтому готовлю ежедневно: - один день суп на обед, его же едим с дочей завтра, либо на пару что-нибудь (тогда только на сегодня); на другой день ужин (тоже с расчетом на два дня). Вот и получается, что вроде и еда всегда свежая, и не целыми днями на кухне у плиты стою. Ну и разнообразие для меня очень важно! Не могу есть одно и тоже неделями. Поэтому самая большая проблема в готовке, это придумать что готовить

Ps Не перестаю удивляться, когда едим вчерашнюю еду, вкус совсем не тот! Если вчера это казалось необычайно вкусным, то на второй день - мясо и мясо, проглотил и никакого удовольствия не получил. А от еды надо получать удовольствие, тогда и аппетит будет хороший) А для детей это очень актуальный вопрос.

_________________
Счастливый крепыш: беби-йога, детский фитнес (от 1 до 5 лет), плавание.
Наша тема - https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=699181
Тел. 8-953-780-5535

[kremlevajuliya]

Да я тоже готовлю одно блюдо на 2 дня. не больше

[Lenars]

я морожу даже хлеб для ребенка, порезав его на порционные куски. Потом разогреваю в микроволновке.

[Alemaks]

Я стараюсь готовить каждый день, так вкуснее и полезнее.
Ну максимум могу суп сварить на 2дня.

[НуриСвет]

Всегда готовила на 2 дня )