Новости сайта и форума Sibmama 
[Фотофлешмоб]
ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВИЙ: "ДЕРЕВЬЯ"
Свои фото по самой актуальной теме этой недели выкладываем с 17 до 23 апреля ЗДЕСЬ>>>>
Йогуртница. Нужна ли в хозяйстве?
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
anura1985
Студент
Студент


На сайте с 20.12.09
Сообщения: 1809
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск
Карта № 019274
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 07, 2014 15:17     Ответить с цитатой

Тоня
Да-да, я тоже хотела предложить провести вам сначала такой эксперимент :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Тоня
Академик
Академик

На сайте с 17.11.04
Сообщения: 4529
В дневниках: 6761
Откуда: Новосибирск, Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 07, 2014 16:43     Ответить с цитатой

anura1985
Ага, я сфотаю потом результат.
_________________
Две подростки и два росточка.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
_Екатерина_
Профессор
Профессор

На сайте с 15.12.05
Сообщения: 6300
В дневниках: 633
Откуда: Новосибирск, Монумент Славы
Карта № 000600
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2014 1:19     Ответить с цитатой

Тоня, а где купить этот чудесный комплект бактерий?
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Тоня
Академик
Академик

На сайте с 17.11.04
Сообщения: 4529
В дневниках: 6761
Откуда: Новосибирск, Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Фев 18, 2014 14:54     Ответить с цитатой

Девчи, сорри, что динамлю с фотками и результатами, не думайте, что я тут что-то махинирую, просто как всегда с мужиками, попросишь и сидищь, ждешь сто лет. Приходится сидеть. :aga-aga:
_Екатерина_
Я вам в ЛС напишу ссылку на продукт, в котором этот комплекс есть.
_________________
Две подростки и два росточка.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Снютка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.06.10
Сообщения: 3049
В дневниках: 35
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Фев 18, 2014 17:10     Ответить с цитатой

ну дак нам всем интересно узнать где можно купить этот чудесный комплекс бактерий :oops:

Добавлено спустя 1 час 32 минуты 48 секунд:

Тоня, спасибо за ссылочку, а теперь поподробней опишите свой опыт пожалуйста, что получилось? а то сумма кусучая, если уж и отдавать такие деньги, то хочется быть уверенной что это поможет :love_sibmama:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Тоня
Академик
Академик

На сайте с 17.11.04
Сообщения: 4529
В дневниках: 6761
Откуда: Новосибирск, Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 03, 2014 14:13     Ответить с цитатой

Девочки! Все работает. :salut4: :salut4: :salut4:
Сам продукт в банке напоминает детское питание, ну или сухое молоко.
Йогурт получился такой же как на бактериях. Я положила 1 чайную ложку с горкой на 1800 мл остывшего до комнатной температуры молока.
_________________
Две подростки и два росточка.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Sarasvaty
Ясельки
Ясельки


На сайте с 07.02.14
Сообщения: 14
Откуда: Кемерово
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 17, 2014 23:14     Ответить с цитатой

А какое молоко вы используете для основы йогурта? Мне больше всего нравится топленое. И вкус потом у йогурта - замечательный
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Тоня
Академик
Академик

На сайте с 17.11.04
Сообщения: 4529
В дневниках: 6761
Откуда: Новосибирск, Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 18, 2014 10:53     Ответить с цитатой

Sarasvaty
Я делала с топленым :) Получается вкусно. Особенно, если брать пожирнее :) Но я сама предпочитаю обычное, 3,5-4 процента. Стараюсь брать молоко с коротким сроком хранения. Для меня то, что молоко скисает - это хороший показатель, а вот если оно стоит 5 дней и не киснет - это уже повод задуматься, что в нем.

Теперь с чистой душой и совестью приглашаю всех желающих купить биокомплекс в моей новой темке ;)
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=957467
_________________
Две подростки и два росточка.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Алинка Малинка
Ясельки
Ясельки


На сайте с 25.04.14
Сообщения: 28
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 28, 2014 19:30     Ответить с цитатой

Моей йогуртнице уже 2 года!!! поэтому магазинные не ем! готовлю йогурт на домашнем кипяченном молоке, результатом довольна :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
S34
Студент
Студент

На сайте с 20.10.08
Сообщения: 2553
В дневниках: 12
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 19, 2014 22:04     Ответить с цитатой

Тоже теперь хочу йогуртницу :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Снютка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.06.10
Сообщения: 3049
В дневниках: 35
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 20, 2014 23:11     Ответить с цитатой

купила себе йогуртницу Рэдмонд
толи жарко в помещении...толи дело в самой йогуртнице-перегревает она его, перепробовала уже кучу бактреий и заквасок, створаживается и все тут :-(
мерила температуру молока когда оно в нем-больше 45 получается :o
вот и думаю теперь, как вернуть ее в магазин, если она технически исправна :eek:

Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:

из заквасок пробовала актимель, бифидумбактерин, бифидум-бак, бифацил...
результат всегда один и тот же :-(
_________________
Плету КОРЗИНЫ АБАЖУРЫ
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1001754
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наталья Зайцева
Профессор
Профессор

На сайте с 03.06.09
Сообщения: 4805
В дневниках: 16
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 22, 2014 14:42     Ответить с цитатой

Снютка
у меня была та же проблема,пока не поняла,что нужно перемешивать его в баночках,попробуйте,мне помогло-перестал створаживаться :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
HRV
Ясельки
Ясельки


На сайте с 12.01.09
Сообщения: 24
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 24, 2014 23:58     Ответить с цитатой

У меня йогуртница тефаль на 12 стаканчиков, готовит еще творог и десерты. Уже второй год не покупаю в магазинах готовые йогурты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Снютка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.06.10
Сообщения: 3049
В дневниках: 35
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июн 25, 2014 7:58     Ответить с цитатой

ой девоньки, разобралась я наконец со своей йогуртницей :oops:
перемешивать пробовала-не помогло, она именно перегревала!
а помогло мне простое махровое полотенце сложенное в трое. на дно йогуртницы положила полотенце и стала ставить стаканчики не на голое дно, которое по сути и греет все внутри, а на полотенце. температура молока в стаканчиках опустилась с 47 до 39.8 :eek:
йогурт получается замечательный :give_heart: стаканчики большие, удобные, их 8 штук.
в общем я довольна как слон :lol:
может и мой опыт поможет кому нибудь :love_sibmama:
_________________
Плету КОРЗИНЫ АБАЖУРЫ
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1001754
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Саввенок
Студент
Студент


На сайте с 11.02.10
Сообщения: 2377
В дневниках: 32
Откуда: Ж\д вокзал
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июн 25, 2014 9:39     Ответить с цитатой

Снютка, а я писала как-то , в начале темы правда, давно, что тоже дно застилала, только не полотенцем, а упаковочным материалом от той же йогуртницы - типа вспененного полиэтилена, прям даже по форме такая же.
А в начале, напугавшись историй про расслоение и т.п. сидела с термометром и часами и записывала, как меняется температура каждые 15-20 минут :haha: И поняла - застилать нужно :)
И да, нужна она нам уже пятый год, пользуемся :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Страница 6 из 10 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах